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稲田@ 感謝の気持ちでいっぱいです。  今日知り合いから長野先生の本を分けて…
2006.12.20
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カテゴリ: カテゴリ未分類
「また今夜も玄米ー。」
と不満の声は学童くらぶくじら塾の子ども達。

「朝やお昼、お休みの日が、白米やパンになっているからこそ、くじら塾ではバランスをとって玄米にしておいたほうがいいんだよ。」と話しています。

でも、今夜はちょっとひと工夫
鮭フレークときゅうり、納豆を小鉢に盛り付けて焼き海苔をおいて手巻き寿司パーティー!!

子ども達は楽しそうです!

玄米食も単調にならないように、色々と工夫すること。
これは管理栄養士の竹森先生からのご指示です。

玄米でノンオイル、たんぱく質少な目、ミネラル充分なお料理一杯考えよう!


でもそんな時
「何故支障が起きるの?」ではなくて
「何が問題なの?」という観点で出来事を処理することが大切です。

そして、
取り組んだ訳をしっかりと職員一同で認識して
目的を見失わないことなんですね。

欧米化しすぎた子ども達の食生活の改善
低体温、低血糖の予防
深い良質の夜の睡眠、そしてさわやかな目覚め
ビタミン不足改善
まだまだある、玄米食の取り組みの訳!


人の寿命は何歳になっているんだろう。

長い長い子ども達の人生に
健康な骨と筋肉と血液そして脳を含む内臓を育んで欲しい!
全ては、何を食べたかで決まる。
そして、人との関わり、自然との交わり、良質の運動(外遊び)


教育の場ではなく、生活の場なんですね。
健康は生活の中にあります。
保育園や学童クラブが一番大切にしなければいけないことは、心と体の健康なんですね。


玄米自然食ディナー!
頑張ります!!

野菜の切り方や器にも沢山の楽しみが用意できるといいな!








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Last updated  2006.12.20 16:53:19
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