三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

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Ｍ-65

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今回の台湾旅行の目的の一つは、おいしい中華料理を食すること。特に小龍包に期待していました。

３日目に訪問したのが、台北市の中正紀念堂の近くにある地元密着系の名店、杭州小籠湯包です。

台北の小龍包といえば、世界十大レストランにも選ばれた鼎泰豐（ディンタイフォン）があまりにも有名ですが、私M-65は東京の支店に何度か行ったことがありますし、台北市内の本店も、台北101にある支店もあまりにも混在していてうんざり、といった状況なので、今回は行きませんでした。

で、は、店の入り口でおねえさんに人数を告げると、メニューがたくさん書いてある注文票を渡され、座る席を指示されます。午前11時の開店直前に行ったので、すぐに座れました。７割ぐらいが中国系、３割ぐらいが日本人とその他といった構成でした。

で、普通の小龍包やスープなどをオーダーして待つこと数分。湯気の立つ蒸籠（せいろ）が運ばれてきて、ふたを取ると小龍包８個とご対面です。

詳しくはリンク先を見ていただきたいのですが（こちら

台湾の飲食店は、日本と異なりビールなどアルコール飲料を置いているところが意外に少なく、置いてあってもセルフというところが多いようで、この店もそのようでした。

お目当ての小龍包は、暑さに気をつけながら噛むと、しっかりした皮と、豊かな味のスープが一体となって口の中に広がり、鼎泰豐にそん色ない味だと思いましたよ。個人的には。豪華な店の雰囲気やサービスを楽しみたいというのであれば、鼎泰豐ですが、台北の街角で気軽に、そしてリーズナブルに味わうならこちらです。

この手の店には珍しい、焼き餃子も人気のようでした。

小龍包を扱う店はいくらもありますから、自分好みの名店を探すのも楽しいと思います。