三毛猫アイリスの♪唯我独尊★

​友人から日本酒を頂きました。「 脱兎 （だっと）」という銘柄です。ウサギが逃げるように速いことを「脱兎のごとく」などと言いますね。​


​京都・北山の​ 羽田酒造 が2017年に立ち上げた、新しいブランドということです。​


京都の酒というとまず伏見が頭に浮かびますが、南の伏見ではなく北山の蔵元です。


​頂いたのは 「別囲い　純米大吟醸　無濾過生原酒」 です。ラベルがおしゃれ。これは燗よりも冷やしてうまい酒でしょう。もったいないのでちびちび飲んでいきます。​

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脱兎（だっと）　別囲い　純米大吟醸　無濾過生原酒720ml


​​伏見の蔵元だと、増田徳兵衛商店の 「月の桂」 のにごり酒と、玉乃光酒造の 「まねきつね」 あたりを京都旅行のお土産によく買っています。​​

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京都 月の桂 純米にごり酒 生酒 日本酒 スパークリング 720ml 増田徳兵衛商店

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月の桂 純米大吟醸 にごり酒 祝 日本酒 720ml 京都 増田徳兵衛商店 ​

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玉乃光酒造 純米吟醸 青まねきつね 720ml ※12本まで1個口で発送可能お歳暮 ギフト 御祝 熨斗 ​
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一方、「脱兎」もいろいろ種類があるようです。伏見の酒もいいですが、こちらにも注目していくつもりです。

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脱兎(だっと）　しぼりたて純米無濾過原酒　1800ml(11358)

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脱兎(だっと）火入れ純米　720ml(11590)