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2025年12月30日
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カテゴリ: 食・健康
​正月用に買ったどぶろくを、フライングで飲んでしまいました。茨城県下妻市内の酒屋に予約して買った「十二六」というどぶろくです。






瓶に印刷された説明を読むと、アルコール度数は5%とビール並み。酒米はすりつぶされていて、一般的などぶろくにあるような粒々感はありません。味は、酸味が強めです。


米とこうじ、水だけで造ったそうです。


発泡していて、いかにもどぶろくという見た目ですが、5%だからすいすい飲めます。食後の酒といった感じですね。




時間の経過に伴い酸味が増すということで、年内に飲み切ってしまうこと、確定です。


純米 にごり酒 どぶろく 渓流 どむろく / どむろく 純米 / うわずみ 各720ml (3本セット) 米

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にごり酒 どぶろく 【濁り酒】当蔵人気のどぶろく 「 渓流 どむろく 」720ml

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純米 にごり酒 どぶろく 「 渓流 どむろく 純米 」720ml 米





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最終更新日  2025年12月30日 20時21分16秒
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