10月10日、土曜日です。本日は「まぐろの日」です。聖武天皇のお伴で明石(兵庫県)に赴いた山部赤人が、726(神亀3)年10月10日にマグロ漁を称えた歌を詠んだとされる内容が「万葉集」に記載されていることにちなんで、日本かつお・まぐろ漁業協同組合連合会が記念日にしています。

刺し身、寿司、焼きもの、揚げ物、煮物とどれもおいしいのがマグロです。

大間のマグロ中トロ赤身セット300g（中トロ150g 赤身150g）送料無料自然解凍OK（ギフトプレゼントお歳暮お年賀敬老の日 2026 まぐろ刺身海鮮丼）《dbf-om5》〈om1〉[[大間産本鮪_中トロ赤身セット]

一度は食べたい大間のマグロ大トロ中トロ赤身セット 450g(4〜5人前) 自然解凍送料無料（ギフトプレゼントお歳暮お年賀 2026 刺身海鮮丼御祝高級）《dbf-om6》〈om1〉[[大間産本鮪_大中赤セット]

私M-65は、たまにスーパーで刺し身を買うくらいで、ほとんど外食です。

脳天や砂ずりを食べた時は、おいしさに驚愕させられました。

本当に、捨てる所の少ない、美味な魚です。大間に食べに行きたいです。

食べるだけでなく、貴重な水産資源として保護していくことを並行しなければなりませんね。