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2006年01月の記事
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☆ミ憧れの手作りクッキー詰め合わせ☆彡
一度は思ったことありませんか？？クッキー詰め合わせを見て作ってみた～い！！ってそうですやっちゃいましたサークルで禁断の一日でクッキー詰め合わせを作りました会員？？人在籍しているので一人でなんか絶対無理ですオーブンがフル稼働なので壊れるかと思いましたが・・・手間のかかるものは少しズルをして冷凍ものを使いましたそれでもこれだけのクッキーが出来ました品数は下記の通りです・ロンシャンティークッキー（白い衣の一度焼きした胡桃がサクサクです）・チュイール（スライスアーモンドつきランドグシャー）・ガレット（厚焼きクッキー、隠し味にサワークリームが入ってます）・ホームパイのようなパイ（これはパイシートに砂糖の衣をつけました）・アイスボックスクッキー（ごま、チョコアーモンド、チェック、プレーン＆チョコアーモンド 実は、冷凍で売っていて焼くだけなんです）今回は、バターに初めて四つ葉発酵バターを使ってみましたうわさ通りでさっくり風味が違いますね博多区諸岡に「フルサワ」というお菓子材料の卸をされてあるところがあるんですそこで今回は購入しましたもちろん楽天でも手に入ります通販でしか手に入らないものや安いものもあるのですご～く助かりますお時間と人手である時にやってみましょう！！なんだかクッキーがいっぱいあるとうれしくなるのは私だけでしょうか？？ふふふ
2006年01月30日
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チーズごろごろチーズブレッドのはずが・・・・
ブロックに切ったごろごろチーズが入ったパンが食べたいと思いたまたま安く売っていた毎日骨太チーズをサイコロくらいに切ってホームベーカリーにセット予約で朝焼けるようにしていたら朝になっていい香り～っこれまではよかったまず一枚切ってみるチーズがいないそこに沈んだかな??そこの方を切っても切ってもどこを切ってもチーズがいないえ～んすべて生地の中に解けてしまったらしいですそんなことってあり!?チーズを刻みすぎたかチーズが溶けやすかったのかまた挑戦してみます
2006年01月23日
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きくちの梅が枝餅
学業の神様大宰府天満宮のお参りに行くと必ず買うのがこれ福岡の方は当たり前ですよね｢梅が枝餅｣私はこれが大好きで何個食べてもあきません♪最後に晩餐に何が食べたいってこれをあげるかも!?大宰府天満宮では｢梅が枝餅｣宗像の宮地嶽神社では｢松ヶ枝餅｣と呼び名が違います同じようなものなんですけどね｢梅が枝餅｣の由来は菅原道真公が無罪の罪で左遷されてしまった時に食事もままならなかったところを老婆が見かねて梅の枝にくくりつけて栗餅を差し出したそうです今は栗餅ではなく、餡餅を焼いたものです大宰府天満宮の参道にはいくつも梅が枝餅やさんがありますが最近買うところは、｢きくち｣ですまずは、もちろん焼きたてをパクリ焼きたては外がさっくりしていますお持ち帰りでは、このさっくり感は味わえません｢きくち｣の梅が枝餅は持ち帰っても餅が固くなりにくくふんわりしています二日目でもレンジで暖めたらふんわりもどりますあんこの甘さも丁度良く上品な味です十勝小豆の｢雅｣を使用しているそうです納得です年始に並びたくなくて他のお店で買ったら忙しいのかひどかったですあんこははみ出しているし、次の日には硬くて食べられませんでした通販もしているようです回し者ではないですが遠方の方はこちらでも買えるみたいです↓http://www.umegae-kikuchi.com/index.html梅が枝餅販売、喫茶 きくち 住所:福岡県太宰府市宰府2-7-28電話:0120-259250 092-923-3792梅が枝餅一個105円 抹茶セット(お餅と抹茶のセット)600円店休日 木曜日
2006年01月21日
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★カーオブザイヤー特別仕様車ついに出ました★
出る出ると思っていたらやっぱりカーオブザイヤー特別仕様車が出ました特別仕様車1.3XGリミテッドです限定カラーキャッツアイブルーメタリックの特別限定色が加わりインテリアがシルバーのパネルでまとめられています 1.3XGの納車前にカーオブザイヤーを受賞したので限定車が出るんじゃないかと発注を一時とめてもらおうかとしていたけど11月末の時点では、まだ確定じゃなかったんです予想はついていましたけどすご～く悔しい～っ(~_~)キーレスとライトのスモークリフレクター、マニュアルレベリング機構が魅力ですこれだけば後から変えようがないですからほしかったな～っひとつ救い?は、限定車にはアズールグレーパールメタリックのカラー設定がないこと!?黒・白・赤・銀・紺と渋めな色設定となっていますこれから購入を考えている方、価格的には標準的な1.3XG(MT/2WD)に10千円万5アップくらいなのでお得だと思います博多で購入をお考えの方、紹介キャンペーン中ですのでよかったらスズキの方を紹介しますよ お安くしてくれるみたいですぞ詳しくはメーカーサイトで↓http://www.suzuki.co.jp/dom4/lineup/swift_xg/
2006年01月20日
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スネオヘアートークイベント♪
福岡のファン必見!!アルバム｢悲しみ｣に封入されていた応募券でトークイベントに応募できるのですがなんとクロスエムエムホームページで同じトークイベントにご招待!募集していますアルバムを買って応募した人はなんだったの(ーー;)人数が集まらない!?いえいえ初めからそういう予定だったのかも!?そんな勘繰りはいいからとりあえずこちらからも応募してみましたどちらか当たるか楽しみです♪
2006年01月17日
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川端商店街のARDEUR♪
川端商店街に似合わないフランス料理とケーキのお店ARDEURに行ってきましたマカロンが人気で時々デパートにも出ていますきれいに整然と並んだ宝石のようなケーキたちのお値段は300～500円くらいまでとちょっと高め(ーー;)すごくお上品なかわいい店員さんうちの旦那が言うにはテレビに出ている美人名物店員だとか?!そう言われるとかわいいような??女なのにかわいい人に緊張します ぽっ!おっと・・ケーキの話でしたねそれなりの手がかかっているのでお値段は納得ですがケーキのセレクトするのに慎重になってしまいます珍しいケーキでほおずきのケーキをとザッハトルテだったかな??を買ってみましたほおずきは飾りで食べられないのですが下はココナツのシトラス系なムースとスポンジが層になったケーキでしたさっぱりとした大人の味でしたよザッハトルテは、ずっしりしていてチョコとスポンジ、チョコクリームが何層も重なり合って甘すぎずいいバランスですチョコ好きにはたまらないと思われますかなりお上品です 高級感漂う店内は、とても静かで騒ぐと怒られてしまいそうなくらい静かでゆっくりとした時間が流れていました変わった食材や本格的なフランスの食材を使うのが好きみたいなのでいろんなケーキを食べつくしている人たちが好きそうなお店でした 私はたまに食べたいかな!?フランス料理・カフェ・洋菓子店 住所:福岡市博多区上川端町4-233(川端商店街の中です)電話:092-281-0570 ランチ：\1500～、ディナー：\3800～。営業時間（フランス料理）：11:30～14:00＋18:00～21:30（中間時間帯はカフェ利用も可）。営業時間（ケーキ店）：11:00～22:30
2006年01月16日
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★その名は、まんまの「ぶたまん屋さん」★
ドラマ「喰いタン」を見ていて東山紀之の肉まんに美味しそうに食いつく姿を見ていたら・・・どうしても肉まんが食べたくなった見ていておなかが空くドラマは危険である(笑)食べているシーンばかりなので東は毎日10kMもランニングしているらしいですホント食べてないシーンがないくらいなんですそれはさておき福岡の人気豚まんやさんといえば小倉の「揚子江」か行ったことは無いが白木原の｢太平閣｣か!?調べてみると長丘にあるその名も｢ぶたまん屋さん｣ってところも人気らしいので行ってみることにしたテイクアウト専門店でお店のダクトが豚の鼻の形をしていて大量の蒸気を噴射していてかわいい♪もちろんその場で食べる分のあつあつとお持ち帰り用の冷蔵分を購入あつあつが熱いのなんの車の中で喰いタン風にいただきま～す皮は手作りの用でもちもちちょっとぶつぶつしているところがまたおいしい中の具は豚肉がぷりぷりしていますなかなか美味いです隠し味にマヨネーズが入っている気がします気のせいかな??気持ちが満たされて帰ってきましたがドラマの度にこんなことやってたら大変です(>_
2006年01月15日
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※発芽玄米＆八穀米ブレッド※
朝ごはんにオープンサンドにしようと穀物系のパンを焼いてみようでも買い物に行かずにできるやつって・・そだ！ご飯用の雑穀があると思い出し混ぜてみることにしました発芽玄米ともちきび・もちあわ・大麦・黒米・赤米・はと麦・とうもろこし・アマランサスの8種の穀物がブレンドされているから体にもいいはず♪そのままでは硬いので30グラムほどを洗ってレンジで二分ほどチーン！ よく水を切ってレーズンナッツ容器へセット少し容器にひっつくけどそれは気にしない気にしない今回、初めてもちもち感を出そうと片栗粉を20グラムほど入れてみました狙いどおりヘルシーな素朴でつぶつぶ食感にしっとりしたパンになりました時々ごはんに入れて炊いてます「ギャバ」が豊富で栄養豊かな発芽玄米と鉄分・カリウムの豊富なもちあわ、ビタミンB1・鉄分の多いもちきび、食物繊維の豊富な大麦、たんぱく質のはと麦、黒米・赤米、とうもろこし、アマランサスといっしょに美味しく食べられます。
2006年01月08日
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コナミスポーツ通い再開しちゃいました!!!
ちょっと最近、ひとまわり育っってない？？なんて人から言われて三ヶ月限定で始めちゃいました確かに育ってるような気がするんです体重は変わらないのにあきらかに体形が変わってきている・・うっ！スカートのウエストが入るのにヒップが入らない(>_
2006年01月07日
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はちみつバナナ＆くるみブレッド
友達から誕生日にホームベーカリーのレシピ本をいただきました♪普通の食パンに飽きてきていてしばらくホームベーカリーくん休業中になっていたので早速試してみました自分でレシピを研究してはみたいものの時間がね・・・年末の忙しい時で買い物にも行きたくなかったのでお家にあるものでできるメイプルバナナブレットを作ってみることになになにメイプルははちみつでも代用ができると！？メイプルシロップがなかったのではちみつで作ることにしましたレシピを見てびっくり！！いつもの水分が半分で残りをバナナを潰して補うらしい焼きあがってなるほどもっちりしたパンになりましたよまだまだ試したいレシピが満載でしたそしてなんと友達が気づいていたかしりませんがこの本を作成するために使用したホームベーカリーにうちの子も入っていました♪↓
2006年01月04日
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