2010年01月18日
カテゴリ： お弁当
豚肉のソテー、卵のチーズ焼き、絹さや、さつまいもの甘煮、野菜の甘酢漬けを
豚肉のソテーは、豚ロース肉の薄切りに小麦粉をまぶして、焼きます。
焼肉のタレを全体に回し入れて、からまったら出来上がりです。
卵のチーズ焼きは、失敗したゆで卵のリメイクです。
卵の殻をむくときに殻がピタッとくっついてなかなかむけませんでした。
むいているうちに卵がくずれてきましたので、残りもわざとぐちゃぐちゃにしてしまい、
アルミホイルで作ったカップに入れて、スライスチーズとマヨネーズをかけて
グリルで焼きました。
今日もよいお天気です。
気温も１３度くらいまで上がりそうです。
豚肉のソテーは、豚ロース肉の薄切りに小麦粉をまぶして、焼きます。
焼肉のタレを全体に回し入れて、からまったら出来上がりです。
卵のチーズ焼きは、失敗したゆで卵のリメイクです。
卵の殻をむくときに殻がピタッとくっついてなかなかむけませんでした。
むいているうちに卵がくずれてきましたので、残りもわざとぐちゃぐちゃにしてしまい、
アルミホイルで作ったカップに入れて、スライスチーズとマヨネーズをかけて
グリルで焼きました。
今日もよいお天気です。
気温も１３度くらいまで上がりそうです。
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