2011年01月05日
カテゴリ： 晩ごはん
ベーコンとエリンギのパスタ、レタスサラダを作りました。
ガーリックの効いたパスタが久しぶりに食べたくなりました。
オリーブ油でみじん切りのにんにくを炒めます。
香りが出たらベーコン、エリンギを加え、さらに炒めます。
茹でたほうれん草を加え、パスタの茹で汁も入れて、乳化させます。
そこにパスタを加えてよく和えたら出来上がりです。
今日も昨日に引き続き１時間の残業でした。
お正月明けからしっかり働いています。
ガーリックの効いたパスタが久しぶりに食べたくなりました。
オリーブ油でみじん切りのにんにくを炒めます。
香りが出たらベーコン、エリンギを加え、さらに炒めます。
茹でたほうれん草を加え、パスタの茹で汁も入れて、乳化させます。
そこにパスタを加えてよく和えたら出来上がりです。
今日も昨日に引き続き１時間の残業でした。
お正月明けからしっかり働いています。
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