2011年05月24日
カテゴリ： 晩ごはん
ビーフストロガノフ、レタスサラダを作りました。
ビーフストロガノフは、牛肉をバターでさっと炒めて取り出します。
そこに玉ねぎの薄切りとにんにくのみじん切りを入れて、しんなりするまで炒めます。
牛肉を戻して、しめじと水を加え、煮ます。
味つけは、コンソメの素、ケチャップ、塩こしょうです。
最後に生クリームを加えて出来上がりです。
朝は曇っていましたが、よいお天気になりました。
昨日の雨できれいに洗い流されたようで、遠くまでスッキリと見渡せました。
気温も２４℃と爽やかで、気持ちのよい一日でした。
ビーフストロガノフは、牛肉をバターでさっと炒めて取り出します。
そこに玉ねぎの薄切りとにんにくのみじん切りを入れて、しんなりするまで炒めます。
牛肉を戻して、しめじと水を加え、煮ます。
味つけは、コンソメの素、ケチャップ、塩こしょうです。
最後に生クリームを加えて出来上がりです。
朝は曇っていましたが、よいお天気になりました。
昨日の雨できれいに洗い流されたようで、遠くまでスッキリと見渡せました。
気温も２４℃と爽やかで、気持ちのよい一日でした。
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