2011年11月04日
カテゴリ： 晩ごはん
鯵のにぎり寿司、かき玉汁、れんこんの洋風きんぴら、大根のサラダを作りました。
鯵が６尾で１９８円でしたので購入し、２尾は明日使います。
残り４尾を３枚に下ろし、にぎり寿司にしました。
前回作ったときにごはんの量がちょっと多くて食べにくかったので、今回は小さめに
握りました。
れんこんの洋風きんぴらは、れんこんとベーコンをオリーブ油で炒めて、水を加え、
れんこんに火が通ったら、コンソメ顆粒、塩粒こしょうで味付けしました。
大根のサラダは、千切りの大根、にんじん、セロリを市販のゴマドレッシングで
和えています。
１１月に入ってから３日も夏日になったのは過去最多だそうです。
鯵が６尾で１９８円でしたので購入し、２尾は明日使います。
残り４尾を３枚に下ろし、にぎり寿司にしました。
前回作ったときにごはんの量がちょっと多くて食べにくかったので、今回は小さめに
握りました。
れんこんの洋風きんぴらは、れんこんとベーコンをオリーブ油で炒めて、水を加え、
れんこんに火が通ったら、コンソメ顆粒、塩粒こしょうで味付けしました。
大根のサラダは、千切りの大根、にんじん、セロリを市販のゴマドレッシングで
和えています。
１１月に入ってから３日も夏日になったのは過去最多だそうです。
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