2011年11月14日
カテゴリ： 晩ごはん
厚揚げの照り焼き、なめこのお味噌汁、カリフラワーサラダ、春菊の和え物、キムチ納豆
厚揚げは、食べやすい大きさに切って、小麦粉をつけて焼きます。
美味しそうな焼き色がついたら、砂糖、醤油、みりんを合わせたタレをからめます。
カリフラワーサラダは、茹でたにんじん、カリフラワー、ゆで卵を使っています。
ドレッシングをかけていただきました。
春菊の和え物は、先日のすき焼きで少し余っていましたので茹でて、ポン酢とごま油で
和えています。
土日はお休みしたウォーキングでしたが、今日は歩いてきました。
ちょうどよくなり、最後のほうは暑くなってきました。
厚揚げは、食べやすい大きさに切って、小麦粉をつけて焼きます。
美味しそうな焼き色がついたら、砂糖、醤油、みりんを合わせたタレをからめます。
カリフラワーサラダは、茹でたにんじん、カリフラワー、ゆで卵を使っています。
ドレッシングをかけていただきました。
春菊の和え物は、先日のすき焼きで少し余っていましたので茹でて、ポン酢とごま油で
和えています。
土日はお休みしたウォーキングでしたが、今日は歩いてきました。
ちょうどよくなり、最後のほうは暑くなってきました。
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