2011年11月22日
カテゴリ： 晩ごはん
豚バラ肉のカリカリ焼き、白菜のごま酢和え、ごぼうの煮物、さつまいもとリンゴの
重ね煮を作りました。
豚バラ肉のカリカリ焼きは、薄切りの豚バラ肉をじっくり焼きました。
脂がどんどん出てきますので、スプーンですくい取り、カリカリになるまで
焼きました。
大根おろしとねぎをのせ、さっぱりとポン酢でいただきました。
白菜のごま酢和えは、茹でた白菜を砂糖、酢、すりごまで和えています。
さつまいもとリンゴの重ね煮は、鍋にさつまいも、リンゴ、砂糖、少量の水を入れて、
さつまいもがやわらかくなるまで煮ます。
重ね煮を作りました。
豚バラ肉のカリカリ焼きは、薄切りの豚バラ肉をじっくり焼きました。
脂がどんどん出てきますので、スプーンですくい取り、カリカリになるまで
焼きました。
大根おろしとねぎをのせ、さっぱりとポン酢でいただきました。
白菜のごま酢和えは、茹でた白菜を砂糖、酢、すりごまで和えています。
さつまいもとリンゴの重ね煮は、鍋にさつまいも、リンゴ、砂糖、少量の水を入れて、
さつまいもがやわらかくなるまで煮ます。
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2012-01-31の晩ごはん 2012年01月31日 コメント(19)
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2012-01-30の晩ごはん 2012年01月30日 コメント(20)
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2012-01-29の晩ごはん 2012年01月29日 コメント(16)
Re:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
まひまひゆかりん
さん
こんばんは～
豚バラ肉のカリカリ焼き、とっても美味しそう！！！
カリカリした食感、かなり大好きです♪
さつま芋とりんごのかさね煮、こちらも、食べてみたいなあ～
今朝はかなり冷え込みましたよ～
福岡はいかがでしょうか？ (2011年11月22日 20時39分36秒)
豚バラ肉のカリカリ焼き、とっても美味しそう！！！
カリカリした食感、かなり大好きです♪
さつま芋とりんごのかさね煮、こちらも、食べてみたいなあ～
今朝はかなり冷え込みましたよ～
福岡はいかがでしょうか？ (2011年11月22日 20時39分36秒)
Re:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
Re:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
原一平
さん
カリカリベーコンというのはよく聞きますが、バラ肉のカリカリ焼きかぁ。これは美味しそう。
大根おろしとポン酢が合うでしょうね。
考えただけで、ジュルッです。
やっぱり、ビール？ (2011年11月22日 21時36分53秒)
大根おろしとポン酢が合うでしょうね。
考えただけで、ジュルッです。
やっぱり、ビール？ (2011年11月22日 21時36分53秒)
Re:2011-11-22の晩ごはん
あんこ１９６１ さん
Re:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
jetsato
さん
Re:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
楓0601
さん
Re:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
nono6533
さん
Re[1]:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
カリフラワー7846
さん
まひまひゆかりんさんへ
コメントありがとうございます～♪
香ばしくて美味しいです。
焼いているうちに脂がどんどん出てきます。
こちらも寒いです～
＞こんばんは～
＞豚バラ肉のカリカリ焼き、とっても美味しそう！！！
＞カリカリした食感、かなり大好きです♪
＞さつま芋とりんごのかさね煮、こちらも、食べてみたいなあ～
＞今朝はかなり冷え込みましたよ～
＞福岡はいかがでしょうか？
-----
(2011年11月23日 09時24分40秒)
コメントありがとうございます～♪
香ばしくて美味しいです。
焼いているうちに脂がどんどん出てきます。
こちらも寒いです～
＞こんばんは～
＞豚バラ肉のカリカリ焼き、とっても美味しそう！！！
＞カリカリした食感、かなり大好きです♪
＞さつま芋とりんごのかさね煮、こちらも、食べてみたいなあ～
＞今朝はかなり冷え込みましたよ～
＞福岡はいかがでしょうか？
-----
(2011年11月23日 09時24分40秒)
Re[1]:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
カリフラワー7846
さん
shizushizu248さんへ
コメントありがとうございます～♪
脂をどんどん出してカリカリになるまで焼きました。
大根おろしとポン酢が合います～
＞カリカリに焼けた豚バラ、美味しいでしょうね。
＞そこに大根おろし、とってもいいメニューですね。
-----
(2011年11月23日 09時25分44秒)
コメントありがとうございます～♪
脂をどんどん出してカリカリになるまで焼きました。
大根おろしとポン酢が合います～
＞カリカリに焼けた豚バラ、美味しいでしょうね。
＞そこに大根おろし、とってもいいメニューですね。
-----
(2011年11月23日 09時25分44秒)
Re[1]:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
カリフラワー7846
さん
原一平さんへ
コメントありがとうございます～♪
ベーコンも豚バラ肉で作られていますので、同じようなものですね。
ビールに合いそうですが、ごはんのおかずでいただきました。
＞カリカリベーコンというのはよく聞きますが、バラ肉のカリカリ焼きかぁ。これは美味しそう。
＞大根おろしとポン酢が合うでしょうね。
＞考えただけで、ジュルッです。
＞やっぱり、ビール？
-----
(2011年11月23日 09時26分43秒)
コメントありがとうございます～♪
ベーコンも豚バラ肉で作られていますので、同じようなものですね。
ビールに合いそうですが、ごはんのおかずでいただきました。
＞カリカリベーコンというのはよく聞きますが、バラ肉のカリカリ焼きかぁ。これは美味しそう。
＞大根おろしとポン酢が合うでしょうね。
＞考えただけで、ジュルッです。
＞やっぱり、ビール？
-----
(2011年11月23日 09時26分43秒)
Re[1]:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
カリフラワー7846
さん
あんこ１９６１さんへ
コメントありがとうございます～♪
カリカリで香ばしくて美味しかったです。
大根おろしとポン酢が合います。
＞豚バラのカリカリ焼き、食感が面白そうです。
＞大根おろしでさっぱりと食べられそう。
＞リンゴとさつま芋はデザート風ですね。
-----
(2011年11月23日 09時27分36秒)
コメントありがとうございます～♪
カリカリで香ばしくて美味しかったです。
大根おろしとポン酢が合います。
＞豚バラのカリカリ焼き、食感が面白そうです。
＞大根おろしでさっぱりと食べられそう。
＞リンゴとさつま芋はデザート風ですね。
-----
(2011年11月23日 09時27分36秒)
Re[1]:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
カリフラワー7846
さん
jetsatoさんへ
コメントありがとうございます～♪
ベーコンも豚バラ肉で作られていますので、同じような感じです。
カリカリの食感がいいですね～
＞豚バラ肉のカリカリ焼き☆へぇ～なんか食感よさげですね～^^
＞ワイハーのカリカリベーコンみたいな感じ～？
-----
(2011年11月23日 09時28分32秒)
コメントありがとうございます～♪
ベーコンも豚バラ肉で作られていますので、同じような感じです。
カリカリの食感がいいですね～
＞豚バラ肉のカリカリ焼き☆へぇ～なんか食感よさげですね～^^
＞ワイハーのカリカリベーコンみたいな感じ～？
-----
(2011年11月23日 09時28分32秒)
Re[1]:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
カリフラワー7846
さん
楓0601さんへ
コメントありがとうございます～♪
焼いているうちにどんどん脂が出てきます。
そのまま焼いているとカリカリになって美味しいです。
大根おろしでさっぱりといただきました。
＞お早うございます
＞豚のバラ肉で作る、カリカリ焼
＞大根おろしで食べるので、ヘルシーですね
＞美味しそうです
＞白菜の胡麻酢和えも良いです
-----
(2011年11月23日 09時29分21秒)
コメントありがとうございます～♪
焼いているうちにどんどん脂が出てきます。
そのまま焼いているとカリカリになって美味しいです。
大根おろしでさっぱりといただきました。
＞お早うございます
＞豚のバラ肉で作る、カリカリ焼
＞大根おろしで食べるので、ヘルシーですね
＞美味しそうです
＞白菜の胡麻酢和えも良いです
-----
(2011年11月23日 09時29分21秒)
Re[1]:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
カリフラワー7846
さん
nono6533さんへ
コメントありがとうございます～♪
カリカリの食感、いいですよね。
脂の部分の少ないところを選びましたが、ものすごい量の脂がでてきました。
＞カリカリ美味しそう
＞なんか、海外のベーコンのカリカリを思い出します～
＞あのカリカリがたまらなく好きなんですよねぇ
-----
(2011年11月23日 09時30分26秒)
コメントありがとうございます～♪
カリカリの食感、いいですよね。
脂の部分の少ないところを選びましたが、ものすごい量の脂がでてきました。
＞カリカリ美味しそう
＞なんか、海外のベーコンのカリカリを思い出します～
＞あのカリカリがたまらなく好きなんですよねぇ
-----
(2011年11月23日 09時30分26秒)
Re:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
なずな0693
さん
うちの息子たちガッついて食べそうです＾＾
大根おろしでさっぱりといただけるのでいいですね。
マネしたい献立ばかりです。
ウォーキング一週間になりますが、そろそろ飽きてきそうです。＾＾；
カリフラワーさんの長く続けるコツはなんですか？ (2011年11月23日 09時56分18秒)
Re[1]:2011-11-22の晩ごはん(11/22)
カリフラワー7846
さん
なずな0693さんへ
コメントありがとうございます～♪
豚バラ肉、脂が多いのであまり摂りたくない部位ですが、カリカリに焼くと美味しいですね。
塩と粒こしょうだけでも美味しいと思います。
ウォーキングに限らず何でもあまり無理をせず、マイペースで
できるときにやったらいいのではないかなと思います。
＞カリカリの豚バラなんて！！
＞うちの息子たちガッついて食べそうです＾＾
＞大根おろしでさっぱりといただけるのでいいですね。
＞マネしたい献立ばかりです。
＞
＞ウォーキング一週間になりますが、そろそろ飽きてきそうです。＾＾；
＞カリフラワーさんの長く続けるコツはなんですか？
-----
(2011年11月23日 14時40分20秒)
コメントありがとうございます～♪
豚バラ肉、脂が多いのであまり摂りたくない部位ですが、カリカリに焼くと美味しいですね。
塩と粒こしょうだけでも美味しいと思います。
ウォーキングに限らず何でもあまり無理をせず、マイペースで
できるときにやったらいいのではないかなと思います。
＞カリカリの豚バラなんて！！
＞うちの息子たちガッついて食べそうです＾＾
＞大根おろしでさっぱりといただけるのでいいですね。
＞マネしたい献立ばかりです。
＞
＞ウォーキング一週間になりますが、そろそろ飽きてきそうです。＾＾；
＞カリフラワーさんの長く続けるコツはなんですか？
-----
(2011年11月23日 14時40分20秒)
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