ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

2011年11月22日
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カテゴリ: 晩ごはん
豚バラ肉のカリカリ焼き、白菜のごま酢和え、ごぼうの煮物、さつまいもとリンゴの


豚バラ肉のカリカリ焼きは、薄切りの豚バラ肉をじっくり焼きました。
脂がどんどん出てきますので、スプーンですくい取り、カリカリになるまで
焼きました。
大根おろしとねぎをのせ、さっぱりとポン酢でいただきました。

白菜のごま酢和えは、茹でた白菜を砂糖、酢、すりごまで和えています。

さつまいもとリンゴの重ね煮は、鍋にさつまいも、リンゴ、砂糖、少量の水を入れて、
さつまいもがやわらかくなるまで煮ます。



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最終更新日  2011年11月22日 19時59分24秒
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