ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

2012年01月08日
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カテゴリ: 晩ごはん
やりいかの煮付け、カブとベーコンのソテー、カリフラワーサラダ、かぼちゃの煮物、
白和えを作りました。

カブは薄切りにして、オリーブ油で炒めました。
およそ火が通ってからベーコンとカブの葉を加えて、塩コショウで味付けをしています。

カリフラワーは、元々オレンジ色のものです。
茹でたら少し薄い色になったようです。味は白色のものと変わらない気がします。

白和えは、小松菜とにんじんを入れています。

冷蔵庫の野菜室が閑散となってきましたので、産直市場「伊都菜彩」まで行ってきました。
農家直送の新鮮な野菜をたくさん購入してきました。


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最終更新日  2012年01月08日 20時21分43秒
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Re:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
青翠4883  さん
品数がおおいですね。
我が家はサラダ、スパゲティー、唐揚げでした。末娘が帰省していて、好物だから。
孫がいるとメニューが老人向きじゃないのでチョットね。 (2012年01月08日 20時40分37秒)

Re[1]:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
青翠4883さんへ
コメントありがとうございます~♪
たくさんの野菜を買ってきましたので、つい色々使って作りました。
>品数がおおいですね。
>我が家はサラダ、スパゲティー、唐揚げでした。末娘が帰省していて、好物だから。
>孫がいるとメニューが老人向きじゃないのでチョットね。
-----

(2012年01月08日 20時47分13秒)

Re:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
nono6533  さん
かぶとベーコンはいつもスープにしてましたよ
炒めても美味しいんですね~
今度私も挑戦してみようかな!! (2012年01月08日 20時48分38秒)

Re:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
javascript2050  さん
カブの炒め物とイカがおいしそうですね。これッダったらご飯3杯は、私いけます。(笑)
(2012年01月08日 22時34分06秒)

Re:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
こんばんわ

ウワぁ~
美味しそうです!!
試したいです

今夜は野菜たっぷりの豚汁です (2012年01月08日 23時25分25秒)

Re:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
楓0601  さん
お早うございます
色のついたカリフラワーがあるのですね
白しか見たことがありません
イカの煮物美味しそうです
(2012年01月09日 07時05分11秒)

Re[1]:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
nono6533さんへ
コメントありがとうございます~♪
スープも美味しいですが、炒め物もいいですよ~
カブはすぐにやわらかくなるので使いやすいですね。

>かぶとベーコンはいつもスープにしてましたよ
>炒めても美味しいんですね~
>今度私も挑戦してみようかな!!
-----
(2012年01月09日 08時00分09秒)

Re[1]:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
javascript2050さんへ
コメントありがとうございます~♪
旬のカブが美味しいですね。
イカの煮付けは、ごはんのおかずにバッチリです。

>カブの炒め物とイカがおいしそうですね。これッダったらご飯3杯は、私いけます。(笑)
-----
(2012年01月09日 08時01分15秒)

Re[1]:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
すずめのじゅんじゅんさんへ
コメントありがとうございます~♪
たくさんの野菜を買ってきましたので、楽しんで色々作ってみました。
豚汁もいいですね~

>こんばんわ

>ウワぁ~
>美味しそうです!!
>試したいです

>今夜は野菜たっぷりの豚汁です
-----
(2012年01月09日 08時02分22秒)

Re[1]:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
楓0601さんへ
コメントありがとうございます~♪
オレンジ色や紫色のカリフラワーがあります。
最近は、新しい野菜がどんどん出ていますね。

>お早うございます
>色のついたカリフラワーがあるのですね
>白しか見たことがありません
>イカの煮物美味しそうです
-----
(2012年01月09日 08時03分14秒)

Re:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
野菜たっぷりの晩御飯、いいですね。
やりいかの煮つけもいい照りがでておいしそう。

オレンジのカリフラワーというのがあるんですね。
畑に行ったのに蕪の収穫を忘れてきました。 (2012年01月09日 16時53分48秒)

Re[1]:2012-01-08の晩ごはん(01/08)  
あんこ1961さんへ
コメントありがとうございます~♪
野菜をたくさん買ってきました。
オレンジ色のカリフラワー、味は変わりなかったです。

>野菜たっぷりの晩御飯、いいですね。
>やりいかの煮つけもいい照りがでておいしそう。

>オレンジのカリフラワーというのがあるんですね。
>畑に行ったのに蕪の収穫を忘れてきました。
-----
(2012年01月09日 20時58分07秒)

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