ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

ヘルシー献立写真集~カリフラワーのかんづめ~

2012年01月19日
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カテゴリ: 晩ごはん
オムレツ、コーンスープを作りました。

オムレツの具をまず作ります。
合びき肉と玉ねぎをよく炒め、茹でたじゃがいもを加えます。
塩コショウ、砂糖、醤油で味付けをして、水溶き片栗粉でまとめます。

卵をフライパンに流し入れ、半熟の状態のときに具をのせて、巻きます。
きれいな形にならないときは、キッチンペーパーで整えます。

和風の味付けにしていますので、ごはんのおかずによく合うオムレツです。

コーンスープは、クリームタイプのとうもろこしを利用しました。
牛乳とスープの素を入れて、煮立ったらできあがりです。


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最終更新日  2012年01月19日 20時19分44秒
コメント(26) | コメントを書く
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Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
具だくさんのオムレツいいですね。たっぷりのキャベツサラダといい、野菜たっぷりの食事ですね。

久しぶりの雨、乾燥していたので嬉しいけど、洗濯ものが乾かなくて困ります。 (2012年01月19日 20時38分34秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
原一平  さん
薄焼きにした卵で巻いたオムレツかぁ。子供のころ、よく食べたっけ。懐かしいメニューです。
今度、作ってみようっと。 (2012年01月19日 20時49分37秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
こんばんは♪
オムレツにじゃがいもが入ってるんですね^^
食べごたえもあって美味しそう☆
うちの母も、昔、よくひき肉と玉ねぎの炒めたのが入ったオムレツ、作ってくれました。

明日は、こちら雪が降るみたいです・・・^^;
(2012年01月19日 21時00分53秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
Pearun  さん
ヘルシーな感じがいいですね、付け合せの野菜には人参を入れますか、我が家も必ずってくらい人参が入ってます。
(2012年01月19日 21時21分31秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
青翠4883  さん
今、出張から帰って風呂にはいったところです。
我が家はオムライスでした。

フワトロの卵が大好き。 (2012年01月19日 22時02分24秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
こんばんは~
オムレツ、とっても美味しそう!!!
付け添えの野菜も、たっぷりで、良いですねぇ...
こちらは、明日にかけて、平野部でも、積雪の予報が出ましたが、積もるのかな?
カリフラワーさんも、お気をつけて! (2012年01月19日 22時18分19秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
ピグ535  さん
具だくさんのオムレツ・・・そういえばそれがあった!と
思い出させていただきました。いつもヒントをいただきます。
娘がいた時は好きだったのでたまに作ったのですが、
最近は全然でした(^▽^;) (2012年01月19日 23時00分37秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
マフィー☆  さん
こんばんは。コーンスープ、この時期欲しい一品ですね。
本格的で、美味しそう。 (2012年01月19日 23時04分03秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
javascript2050  さん
白いご飯に合いそうな洋食ですね。オムレツ食べたくなってきた。コーンスープもおいしそう。ごちそうさまです。
(2012年01月20日 04時49分07秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
楓0601  さん
お早うございます
お野菜が沢山入ったオムレツ、美味しいでしょうね
コーンスープも作って、今回は洋食屋さんですね (2012年01月20日 06時17分20秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
あんこ1961さんへ
コメントありがとうございます~♪
じゃがいもを入れてボリューム感を出しました。
久しぶりに雨が降りましたね。

>具だくさんのオムレツいいですね。たっぷりのキャベツサラダといい、野菜たっぷりの食事ですね。

>久しぶりの雨、乾燥していたので嬉しいけど、洗濯ものが乾かなくて困ります。
-----
(2012年01月20日 08時07分20秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
原一平さんへ
コメントありがとうございます~♪
意外とごはんによく合うおかずで美味しいですよね。
ぜひ作ってみてくださいね。

>薄焼きにした卵で巻いたオムレツかぁ。子供のころ、よく食べたっけ。懐かしいメニューです。
>今度、作ってみようっと。
-----
(2012年01月20日 08時08分10秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
のんのんママ77さんへ
コメントありがとうございます~♪
最近は、じゃがいもを入れたものを具にしています。
ボリューム感が出て美味しいですよ~

>こんばんは♪
>オムレツにじゃがいもが入ってるんですね^^
>食べごたえもあって美味しそう☆
>うちの母も、昔、よくひき肉と玉ねぎの炒めたのが入ったオムレツ、作ってくれました。

>明日は、こちら雪が降るみたいです・・・^^;
-----
(2012年01月20日 08時08分53秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
Pearunさんへ
コメントありがとうございます~♪
なるべく最小限の油を使用するように心がけています。
にんじんを入れると彩りもよくなりますね。

>ヘルシーな感じがいいですね、付け合せの野菜には人参を入れますか、我が家も必ずってくらい人参が入ってます。
-----
(2012年01月20日 08時09分51秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
青翠4883さんへ
コメントありがとうございます~♪
具沢山のオムレツでした。
オムライスも美味しそうですね~

>今、出張から帰って風呂にはいったところです。
>我が家はオムライスでした。

>フワトロの卵が大好き。
-----
(2012年01月20日 08時11分24秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
まひまひゆかりんさんへ
コメントありがとうございます~♪
オムレツ、ごはんのおかずにもぴったりです。
キャベツサラダもたっぷり添えました。

>こんばんは~
>オムレツ、とっても美味しそう!!!
>付け添えの野菜も、たっぷりで、良いですねぇ...
>こちらは、明日にかけて、平野部でも、積雪の予報が出ましたが、積もるのかな?
>カリフラワーさんも、お気をつけて!
-----
(2012年01月20日 08時13分26秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
ピグ535さんへ
コメントありがとうございます~♪
よそのブログにおじゃまして、そういえば最近作っていなかったと気づかされることがよくありますよね。
私もオムレツは、久しぶりに作りました。

>具だくさんのオムレツ・・・そういえばそれがあった!と
>思い出させていただきました。いつもヒントをいただきます。
>娘がいた時は好きだったのでたまに作ったのですが、
>最近は全然でした(^▽^;)
-----
(2012年01月20日 08時15分12秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
マフィー☆さんへ
コメントありがとうございます~♪
クリームタイプのものを使うと気軽にすぐにできますね。
味も本格的で美味しいです。

>こんばんは。コーンスープ、この時期欲しい一品ですね。
>本格的で、美味しそう。
-----
(2012年01月20日 08時15分59秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
javascript2050さんへ
コメントありがとうございます~♪
ごはんにも合うんですよね。
コーンスープも簡単ですが、本格的な味で美味しかったです。

>白いご飯に合いそうな洋食ですね。オムレツ食べたくなってきた。コーンスープもおいしそう。ごちそうさまです。
-----
(2012年01月20日 08時16分47秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
楓0601さんへ
コメントありがとうございます~♪
じゃがいもが入るとボリュームが出て、またごはんにもよく合って美味しいです。
コーンスープも簡単ですが、本格的な味がします。

>お早うございます
>お野菜が沢山入ったオムレツ、美味しいでしょうね
>コーンスープも作って、今回は洋食屋さんですね
-----
(2012年01月20日 08時17分53秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
コメントありがとうございました。

食事・お弁当バランスの良いのに驚きました\(◎o◎)/!
私はどうも・・・
1品手作りで後は適当です。
オムレツも作ってないなぁ~!
今度作ってみます(^^ゞ

カレー味は美味しいですよ。
お弁当のおかずにも大丈夫だそうです。
常備食があると助かります(*^^)v
(2012年01月20日 10時43分30秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
こんばんは

まぁ~ 
レストランで出て来るみたいに綺麗ですね
じゃが芋を入れるのね、今度挑戦します (2012年01月20日 17時57分48秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
ヤング ばあちゃんさんへ
コメントありがとうございます~♪
毎日の献立作り、大変ですよね。
常備菜があると助かりますね。

>コメントありがとうございました。

>食事・お弁当バランスの良いのに驚きました\(◎o◎)/!
>私はどうも・・・
>1品手作りで後は適当です。
>オムレツも作ってないなぁ~!
>今度作ってみます(^^ゞ

>カレー味は美味しいですよ。
>お弁当のおかずにも大丈夫だそうです。
>常備食があると助かります(*^^)v
-----
(2012年01月20日 19時57分48秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
月下美人2006さんへ
コメントありがとうございます~♪
最近は、じゃがいもを入れて作ることが多いです。
ボリュームもあり、美味しいです。

>こんばんは

>まぁ~ 
>レストランで出て来るみたいに綺麗ですね
>じゃが芋を入れるのね、今度挑戦します
-----
(2012年01月20日 19時58分51秒)

Re:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
こんばんわ

オムレツ美味しそうですね
作ってみます
有難うございます (2012年01月20日 20時53分01秒)

Re[1]:2012-01-19の晩ごはん(01/19)  
すずめのじゅんじゅんさんへ
コメントありがとうございます~♪
じゃがいも入りのオムレツは、おすすめです。
ぜひお試しくださいね~
>こんばんわ

>オムレツ美味しそうですね
>作ってみます
>有難うございます
-----

(2012年01月20日 20時59分43秒)

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