八王子から帰る途中、新宿の京王百貨店で行われていた、福井県物産展に行きました
たまたまテレビで福井県物産展の特集をしていて、お米で作られているロールケーキがとてもおいしそうだったので立ち寄ったんです
お米で作られている 黄金ロール と 胡麻豆腐 と 苺大福 を買いました
黄金ロールは甘さ控えめのクリームとお米で作られたスポンジですごくモチモチしていて美味しかった今回は特別バージョンで金粉を散らしてくれたようです。お米の味は全然しなかったけど、モチモチしているのはお米が入っているからなんでしょうね。
福井物産展とは全然関係ないんですが、私達夫婦が大好きなロールケーキが千葉県船橋市にあります。そこのロールケーキはほんとおいしかったお店は 菓子工房アントレ そこのお店の人気はチーズケーキらしいんですが、私達はロールケーキも大好きです。
胡麻豆腐は晩御飯に添えてみました
胡麻豆腐もモチモチしていてとても美味しかったですよ~
次は北海道の物産展にいきたいな~
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