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2011年02月20日
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カテゴリ: パン
ラスク



この前、自家製パンを頂きました。

ちょうどその時、家でも食パンを焼いていて、家は山食だらけ

普通に食べるのもいいけど、なにか工夫したいと思ってラスクにしました。

バターシュガーを塗ったサックリラスク。

食パンはバゲより水分が多いから、しっかり空焼きしてサクサクにします。

中には五穀米が入っているから、ラスクにしても食感の違いが楽しめます



食パン




これは家の山食の断面。

厚切にして、手でふわ~っとちぎる。

香りも一緒に広がります。



フィリングはお豆さんにしようかな、って考えています。




今日仕事へ行ったら、久しぶりの連休なんです。

明日の夜は大好きなイタリアンへ行くことになってます。

楽しみ~。



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最終更新日  2011年02月20日 16時20分47秒
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Re:サックリラスク(02/20)  
りっく猫  さん
おっとぉぉ~ おそろいです^^
ワタシも昨日おつまみラスク焼きました♪
ラスクって食感がよくていいですね!!
めったに焼かないのでなんだかクセになりそうなお味です☆

今度はワタシも甘~いラスクにしてみるね~
美味しそうだもん^^

イタリアンいいねー
ワタシも飲みに行くときは決まってイタリアンか和食です♪

おうえん☆
(2011年02月20日 18時34分04秒)

Re:サックリラスク(02/20)  
このシュガーたっぷりなところがいいですね♪
ラスクにすると保存できるし食べたいときにちょっとつまめるのがいいですよね(^^)/
ミニ食パンも楽しみです(^^♪

応援☆ (2011年02月21日 08時30分48秒)

Re[1]:サックリラスク(02/20)  
りっく猫さん
>おっとぉぉ~ おそろいです^^
>ワタシも昨日おつまみラスク焼きました♪
>ラスクって食感がよくていいですね!!
>めったに焼かないのでなんだかクセになりそうなお味です☆

>今度はワタシも甘~いラスクにしてみるね~
>美味しそうだもん^^

>イタリアンいいねー
>ワタシも飲みに行くときは決まってイタリアンか和食です♪

>おうえん☆
-----
わ~おそろい~(^^)
私もこれからおじゃまします☆

ほんと、パン変身の一番のお気に入りです。

私は甘いラスクしか作ったことがないから
おつまみラスクが気になっちゃう。

応援ありがとうございます (2011年02月21日 15時57分35秒)

Re[1]:サックリラスク(02/20)  
ちっこいmariママさん
>このシュガーたっぷりなところがいいですね♪
>ラスクにすると保存できるし食べたいときにちょっとつまめるのがいいですよね(^^)/
>ミニ食パンも楽しみです(^^♪

>応援☆
-----
ところどころ、ドバっとかかったりして^^;
バゲのラスクよりも分厚いから、食感も楽しいですよ。
ほんと、気軽に食べられるから、
ついつい食べ過ぎちゃって。

ミニパンアップしましたよ~。
よかったら見に来てくださいね☆

応援ありがとうございます。
(2011年02月21日 16時01分58秒)

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