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ぐーちゃん3965

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2012年02月29日

この前久しぶりにパン屋さんに行って来ました。

グルマン垂井本店。

人気のお店で、お客さんが次々にやってきて、みんなたくさんのパンを買っていきます

イートインもできるのでとっても惹かれたんだけど、おみやげ用に買って帰りました。

ふわふわした食パンは普段は買わないけど、こういうお店なら気になっちゃう。

結局リュスティック、クランベリーとクルミのパン、その他に２つ。

いっぱい買ったつもりだけど、

お昼ごはんと翌朝のパンに、あっという間に食べちゃった

冷凍用にも少し買ってもよかったかな…

家でレーズンとクルミのパンを焼きました。

最初は分割して焼く予定だったんだけど、食パン型で作ってみました。

THE・過発酵

もう生地の表面から、そんな感じがにじみ出てるでしょ～

雅子さんのパンドミレシピに、クルミとレーズンを入れたんです。

酒粕酵母で、香麦を使っています。

それにバターを増量して、使ってるものとしてはおいしいはず…

もうちょっと、って思って欲張ったのがいけなかったのかな

残念

味に期待したいけど、膨らみも微妙なのでちょっと怖いです

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最終更新日 2012年02月29日 15時58分50秒
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■コメント

Re:レーズンとくるみたっぷりのパンドミ(02/29)

baby_yuuka さん

こんばんは(￣▽￣)ノ

グルマンの垂井店、私も行ってみたいなぁ
名古屋からだとちょっと遠いのよねーっ

パンドミ、過発酵しちゃったのねっ
おいしいといいねーっ
明日、スライス画像アップしてくれるかな？
応援★
(2012年02月29日 23時39分28秒)

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Re[1]:レーズンとくるみたっぷりのパンドミ(02/29)

ぐーちゃん3965 さん

baby_yuukaさん

＞
＞グルマンの垂井店、私も行ってみたいなぁ
＞名古屋からだとちょっと遠いのよねーっ
＞
＞パンドミ、過発酵しちゃったのねっ
＞おいしいといいねーっ
＞明日、スライス画像アップしてくれるかな？
＞応援★
-----
こんにちは。

そうなの、行きやすい場所だけど、ちょっと遠いですよね^^;
私もそういうパン屋さんがたくさんあって…
名古屋方面にもおいしいパン屋さんがいっぱいあるんだろうな☆

応援ありがとうございます (2012年03月01日 14時57分14秒)

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