2014年10月26日
テーマ： 今日のこと★☆(106452)
カテゴリ： カテゴリ未分類
「土曜日空いてる？収穫祭のお手伝いして」
と頼まれ、行ったところは福祉施設
入居者の方とその家族を何種類もの料理と演奏で
「おもてなし」
小さな紙皿にお料理を１種類ずつ取り分け
気に入ったものを選んでもらう
私は 「オニオンスライスサラダ」
小さな紙皿に少しずつ載せて、細いおかかを載せドレッシングをかける
これだけだが、箸をそれぞれかえ、ドレッシングは鍋からかけるのでレードルで
お隣は 「おぼろどうふ」
反対は 「丸焼きチキンと秋の野菜」 （豪華）
「グラタン」「ゆでたじゃがいも２種」（溶かしバターと塩辛トッピング）
「秋のちらし寿司」「かぼちゃときのこのカレー」（帆立入り）
「キノコ汁」（大人気ですぐになくなった）「かぼちゃぜんざい」
「紅玉のパイ」（パイ生地は春巻きの皮？）
「紅玉の焼きりんご」（真っ赤で酸味たっぷり）
家族と一緒に、職員さんと一緒に選ぶ患者さん
食べ物を囲んでお話しする様子が温かい
高校の吹奏楽の演奏が・・・
ホールの隅にはお茶をたてるコーナーもあり
和菓子と共に抹茶を楽しんで
施設の玄関から飾り付けがあり、ホールには案山子なども手作りされ
「収穫祭」らしくなっていた！！
お食事提供の時は人が集中して、周りを見渡す暇もなかったが
楽しいお手伝いだったが、ちゃんと手伝いになっていたかしら？
ステキなゆったりした福祉施設でした！！
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最終更新日
2014年10月26日 06時59分57秒 コメントを書く
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