Precious Precious

2008.12.05

焼きりんご

カテゴリ：おやつ

　待ちきれずに食べてみることにしました。もっと長い時間かけないとトロトロには遠かった。しかしバターと砂糖があつあつのりんごにからまってなんとうまいこと。ルクルーゼだとオーブンで焼くよりりんごの赤い色が落ちてしまうということでしたが、このくらい赤ければ十分です。もう1個作ったので、これはもっと熱を加えてトロトロにしてみます。オーブンでも作ってみて美味しさくらべをしてみたいです。

　蒸し料理が流行っているそうですが、うちでも最近毎日ルクルーゼはしまうことなくコンロに置きっぱなし。大量の野菜と秋鮭か肉を入れ、蒸してキムチだれやみそだれをかけて食べています。お手軽にできて野菜がたっぷり食べられていいです。

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