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2008年10月05日
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カテゴリ: 料理
・・・って、そういう名前のお祭りに出掛けた訳じゃなくて、昨日、今日と粉もんの食事が続いた・・・ってことです。
実は前回のブログの通り、暴飲暴食が祟って『胃もたれ』・『胸やけ』の症状に襲われてしまいましたが、年のせいかその症状が長々と丸3日続いて、冗談抜きで苦しんでいました 
ちょっと休憩
苦しんでも仕事を休むわけにはいかないので、夜間講座と高校の授業は普通にこなしたのですが、それ以外は寝込んでしまうほどの苦しみようで、吐き気のおまけ付き・・・(汚い話で済みません)
お粥の翌日『ご飯』と『秋刀魚の塩焼き』
その翌日は『炊き込みご飯』・『たまご焼き』・『鶏団子スープ』
その翌日は 『炊き込みご飯(前日の残り)』・『揚げ出し豆腐』
(この間、昼食は『素うどん』か『絶食』) 
 個人的にはいつもの食事と比較すると、多少消化の良いものを摂ったつもりで、しかも量は一気にこれまでの半分に抑えました。
考えてみれば、これまでの我が家の食事の量が尋常じゃなかったんです 
まるで『ギャル曽根家』の食事・・特にご飯の量ときたらまるで『マンガ日本昔ばなし』状態。
実は私には悪しき習慣があって、こどもの頃貧乏な大家族の中で食べたいものが思い切り食べられない毎日を送ってきたので、その反動が社会人となってから表れたようなのです。
好きなおかずもおやつも『早く食べないと妹たちに食べられちゃうぅ~』というトラウマがあって、買い物に行っても大家族並みの食材の量を買って帰るし、おかずを作れば作ったで「これ何人前ですか?」ってほど作ってしまい、またそれを私はご飯粒の一粒も、ラーメンのスープの一滴も残さずたいらげてしまうんです。
これを深夜にやってしまうわけだから、体調が変になるのも当然の結果・・・。
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一昨日の夜にようやく『痛み』や『むかつき』が治まったので、冷蔵庫の整理を兼ねて昨夜は『たこ焼き』を作り、材料が余ったので今日のお昼は『お好み焼き』・・・と、粉もんが続いてしまった・・・という訳です。
粉もんの食事・・・と言っても、これまではジャンボサイズのお好み焼きを一人1枚の割合で食べていたのですが、今日は二人で通常サイズ1でセーブしました。
ウチには『粉もん奉行(亭主)』がおります。ナニセ大阪出身ですから・・・。
我が家で粉もんを調理するときは、私は具材を切る役目と出来上がったときに『ソース』・『青のり』・『鰹節』を掛ける役目だけで、火の側には近づけて貰えません。
『大阪人』はこういうところが恐るべし!
亭主の話に寄れば、『大阪人』が作るお弁当には『たこ焼き』がおかずの一品として入っているんだそうです。
義母はバリバリの『大阪人』。
亭主がこどもの頃、やっぱりお弁当に『たこ焼き』が入っていて、家では義母がしょっちゅう『お好み焼き』を作っていた・・・らしい。
どんだけ炭水化物を摂ってきたねん!





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最終更新日  2008年10月05日 19時07分50秒 コメント(12) | コメントを書く
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