毎日がＨａｐｐｙ！

今年は平日の仕事もちょこちょこあるので土日の仕事は減らし気味。

この土日もお休みだったのだけど結局どこにも出かけなかったなー。

ま、そんなもんか。

最近『食』のモニターがあったり宅配の野菜を頼んでいたりするので

比較的きちんと（？） ごはんを作ってます。

この夏トウモロコシを一体何本食べたのだろう（笑）

薄皮一枚残して皮をむいてラップに包みレンジでチンすることが多いのですが

そのほかには「トウモロコシごはん」をよく作ります。

味付けは日本酒と塩だけ。

パラパラにした実と一緒に芯も入れて炊き込みます。

炊きあがりに仕上げにバターを入れ、食べるときに黒コショウをひきます。

これは生のトウモロコシならではの食感と甘さがおいしいので夏限定のお味。 

ただ今北海道の有機トウモロコシをモニプラでモニター募集しています。

自然農法の無農薬米や有機野菜を取り扱っている楽天の「ふるさと２１」

参加できたらまたトウモロコシごはん作ろうっと。 

【3名様限定】北海道の有機JAS無農薬『スイートコーン』プレゼントモニター！　←参加中