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カテゴリ: 料理
8歳の娘が何か料理をしたいといいだし、まずノートを作ってレシピを英語で書いてもらって、(スペルは私より彼女の方が上手です。)さあ トライです。

  日本語のレシピはこんな感じです。 (パイ皿約20cm用)
冷凍パイシート2枚  ほうれん草4~5束(ざく切り)  ベーコン5枚(ざく切り) 
バター大さじ1  卵2個  生クリーム70cc パルメザンチーズ30g

 1.型にバターを塗り パイシートを敷き詰める。 フォークで数箇所軽く穴をあける。 アルミをかぶして重石をして 200度のオーブンで15分。 私はもうひとつのパイシートを上から乗せ、水を入れた耐久食器を上においています。

 2.ほうれん草とベーコンをフライパンでいためる。塩コショウ にんにくで味付け。

 3.2を火からおろして卵、生クリーム パルメザンチーズを加えてよく混ぜる。1の型に流し込み200度で30から40度焼く。串を刺してみて何もつかなかったらOKです。キッシュ.gif






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Last updated  2008.01.20 21:54:28
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