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頑張ってやってますよ・・・なんだけど、うまくいかないのと何かやっぱり負荷は増えているな。ちょっと前のメニュー上:当時の限定メニュー、チゲ。努力は認めます、でも冷めた温玉を入れるとスープの温度が一気に冷めてしまう・・・迷うところです。魚風味のスープはとてもおいしいです。中:トマトソースのリゾットに、ピクルスとオーリオピカンテを追加。下:シンプルにざるそば。わさびは個包装なんですね。ねぎは急いで切った感じ。個人的には海苔を細目に頑張ってくれたらなあと思います。
2026年07月23日
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これで合っているのでしょうかなんか私に色々仕事を増やす方向ですが私が使っているシステムの使い方は・・・?趣旨ずれてきてないかちょっと前のメニュー上:いかたらこ。やっとこの歳で海苔がいい風味出してるなと思えたような中:チゲ。キムチご飯と一緒にぱくぱく食べていきます下:自分で作った、ペペロンチーノ。残り物のニンニクがほくほくして、鷹の爪がピリッと、おいしくできました。
2026年07月22日
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私が言った一言は合っているのですが、その一言で連想する具体的な作業が間違っていて、結果私が叱られたのですが確認の仕方に問題があるだろうと思いつつもでもそうなってしまうのかな。つまらない。くそ。ちょっと前のメニュー上:オムライス中:お刺身のランチ下:当時の限定メニュー、豚丼。
2026年07月21日
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そんなに私が悪い・・・のかなあ?ちょっと前のメニュー上:ひさしぶりにブラウンソースのシチュウです。おいしいね。中・下:これで最後だったかな?スタンプカードの割引があったので、きまぐれサラダを付けました。生野菜にきっと手作りの、アンチョビ入りのドレッシング、おいしかったです。そして・・・メランザーネは私の人生の中で一番食べた(好きだった)パスタになるかも・・・。もし、店舗を別に起こすのだったらまた行きたいです!!!
2026年07月17日
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作業した日。自分が頑張ってやることでこれからどうなるんだろう・・・わからなくなってきました。ちょっと前のメニュー上・中:クーポンでガーリックトーストをもらい、ボンゴレ(ビアンコ)を注文しました。結構あっさりめです下:お刺身のランチ
2026年07月14日
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やっぱ、だんだんお前が断る理由はない、みたいな言い方になってきた。でも私自身の仕事はあります。誰か、手伝ってくれるのか?私の仕事がないことにされても、なくならないのです。ちょっと前のメニュー上:いつかまた食べたいです、アマトリチャーナ。中:麻婆下:ナポリタン
2026年07月13日
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偉い人から仕事をするにあたっての考え方、の説明がありました。自分の中では納得というか、理想はそうだなと思いました。トップがこうやって意思表示をすることは大事です。どうか若手の頑張る人たちに届きますように。だけど、今私は、真逆のことを業務としてやらなければなりません。どう考えれば良いのでしょう。管理者の人たちはみんな黙って説明を聞いていました。だけどまた、”真逆”のことをやってくれと言ってくるんだろうなあ。自分がここまで変に気になるのは、やろうとしても限界がある、完璧になんてできっこない(=だから偉い人の説明内容が理想である)そういえば昔も同じようなことを要求されたな自分が思うのは、やっぱり誰でも完璧になんて無理だから都度自分自身でベストは何かを考えていくしかないんですよ。ちょっと前のメニュー上:つけめん。中:サービス券で餃子もらいました下:ある日のランチ、お刺身+焼き魚です
2026年07月08日
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なんだか目の前に矛盾が一杯あるような沢山注意されたけど、注意した人が沢山指摘されて何が正しいんだ?どうやったら・・・覚えてもらえるんだろう難しいものが見えた気がしますちょっと前のメニュー上・中:当時、ひさしぶりに良い秋刀魚。おいしくいただきました。下:スープカレー。野菜ももちろん美味しいのですが、鶏肉がおいしいですね。
2026年07月02日
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仕事に対する考え方が~姿勢が~意識が~説教された。じゃあ私がやっていることを誰か代わってくれるのか?私がやっていることをできる人が他にいないと言ったら誰かが代わってくれると思うその意識が~だからお前は~説教された。代わってくれないからやるしかないという考え方が~余所に押し付けるしかないだろ~説教された。庶務は職場の基盤や土台を作っているんだと言ったらだから基盤は~みんなで土台は作ってできているのだ~説教された。じゃあ私のやっている仕事代わってくれと言ったらじゃあ上位者の仕事をお前がやれよやってやるよ!って。もし実際にやったとして、できないだろうなあ。今日も頼んだことできてなかったし・・・(困)今の仕事で居続けようと思うのが~そんなんじゃ無理だと説教された。わかってますよ。だから早く出たいんです。いつまで続くの、この状況。掛け持ちきついです。誰かがやるんだよ、引継ぎ資料見てやっていくしかないんだよ、って。それですぐできる簡単な仕事ならだれも苦労しないんですよ。なんだけど自分が役立てる場所が想像できないなあ。ちょっと前のメニュー上:カレー南蛮中:牛めし下:カレクリリゾットとピクルス
2026年06月25日
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今日は写真がうまくアップできません・・・で、、、がっつり下がった。うわあーーー以前から文句言ってましたが改めて数値で見ると、久しぶりに気持ちが落っこちます。更にとどめを刺すような数値も今日発表。がっくり。私の最近の頑張りって・・・?仕事は増える。今日も初心者ってバカにされちゃいましたが確かにそうなんですけどじゃあ私が今やっていることは誰か代わってくれたり、手伝ったりしてくれるんでしょうか。
2026年06月17日
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地元のイベントを見ながら、考えたこと。良い助言があったとします。だけど、それを受け止められる人と、そうじゃない人がいるなということ。受け止めて覚えているには、そうなれる状態とか経験とかが必要なんだろな。そこが間に合っていなければ、どんなに有難い助言があったとしても、その人には入って行かない、無意識に自分には関係ない情報として捨ててしまうんだろう。なんだかそれが見えてしまいました。迷ったり困ったりしていた時に、選択肢を示してくれたり、目標の姿を説明してくれていたりしても、受け止められず、理解できず、利用(活用)できずに悪い結果を招く。本人達もきっと気づいていないでしょう。私はその時に同席していたけど、勿体ないなあと思ってしまいます。「良い言葉」→「それを受け止められる準備」これがきっと大事なんだろな。ちょっと前のメニュー上:ハヤシライス。牛タンもおいしいのですが、やっぱ牛肉がいいです。あとルーはもうちょっと多めがいいです。中:ザンギ(以前の盛り付けです)。食べたい時はこれです。下:ジンギスカンのランチ。あつあつをおいしくいただきます。
2026年06月15日
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調子良いと思ってはいるのですがいつもはやったことないケアレスミスが複数あり、それをカバーしようとしてまた更にありえないケアレスミスがあり、あれ、何で?状態です。自分としては良いと思っていても体がこれ以上無理と言っているでしょうか・・・。ちょっと前のメニュー上:チキンのスープカレー。やわらかい鶏肉に香辛料の味付けばっちり。素揚げの野菜類と一緒に、薬膳スープでいただきます。中・下:しらすとわかめのサラダに、シンプルにたらこスパ。サラダは最初この組み合わせはどうだろうと思ったのですが、具とドレッシングの組み合わせがいいなあと思えるようになってきました。たらこスパは安定の美味しさです。
2026年06月12日
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去年のことは色々と褒めていただいたのですが、悪くなりました。下がります。わかっていたけど、褒める=下がる=(標準だと言い張られる)=もっと仕事しろっておかしいですよね。下がる桁が大きくなる・・・またバカにする人が出てきたら今度こそ喧嘩になるかも。(心の声:いいよなあ、血縁者はさあ・・・!!!怒!!!)がっかり。その人はいなくなったはずなのに、なんか最近見かける機会が増えました。なんでこうなるんだ。うんざりだ。もう見たくない。ネットで不確かな情報ですが、あの人は・・・自分の〇.5倍なんだ・・・いいなあ・・・・・・(無言モードになる)・・・。心を鎮めるために難しい時期かも知れません。でもお金の多さが正しいとも思えません。でも昨年の自分のやったことは、間違ってはいない。そう信じつつ頑張るしかないのか。いや頑張りたくないんだけど。ちょっと前のメニュー上:つけめん。なんかこのお店のを食べるようになって、最初は何で海苔が付いてくるんだろうと思いましたが、海苔増量がちょっと嬉しく思えるようになりましたよ。中:豚丼+豚汁。良い組み合わせ。豚汁の野菜たっぷりはいいのですが、もうちょい豚肉入れて欲しいな。まあ豚丼も食べてるんですけどね。下:ちょっと食べたい時にサンドイッチです。
2026年06月10日
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期待する答えが出るまで同じ質問を続けるとか、やたら威張るとか、ヤジとかだけど結局、みんなやりたくない、引き受けたくない・・・意味ない・・・。この状況の悪さは何とかできないでしょうか。ちょっと前のメニュー上・中:ハヤシライス食べたくて。下:今は無き、アマトリチャーナ。また食べたいなあ。どこかでお店やってないでしょうか・・・
2026年06月08日
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私の提案はきっと通らないと思う、だけど、簡単に済ませようとすることに無理があります。そんなに単純じゃないといつも言っているけどだけど、誰でもすぐできるように準備しろと言われてしまう何かあればお前は分かっているからいいけど・・・って変な言い訳される将来誰かが実際の作業と向き合う時が来るまで、私はどうやって準備すれば良いのか今言ってダメなら、書き置きメッセージしかないのかなあちょっと前のメニュー上:スパイスの風味しっかり、ココナッツが入ったカレー中・下:たまに食べたくなるジェノベーゼです
2026年06月05日
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逃げモード、押し付けモード、威張るモード、なんか嫌なのがまた見えてきました・・・できることをやるしか、ないんですけどね。ちょっと前のメニュー上・中:サラダ割引のクーポンがあったので注文。ここのコブサラダ?ドレッシングが野菜に合っておいしいと思います。最近ハマりそうな店員さんの呼称「ガーリック」、鶏肉が入って、長ネギがポイントです。下:シンプルにざるそば
2026年06月04日
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色々、動きが出てきたような感じもあります。楽しく仕事ができたら、良いのでしょうけどいつもそんな訳にもいかないんでしょうね。ちょっと前のメニュー上:当時の限定メニューの鉄火丼目当てで行ったものの、売り切れでまぐろたたき丼になりました。これはこれで好きなメニューです。下:この時も、その後また来店しましたが、店主がだいぶきついのかも知れないですね。中華鍋重たいよね・・。個人的には、もうちょっと頑張って欲しいですけど、ここのあんかけ焼きそばは本当に美味しいと思うので。食べたい方、お早めがいいかも。
2026年06月03日
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「やっといて」「たのむわ」「よろしく」最近こんなのが増えてきた。皆さん、私がやっている業務内容には興味ないんだろうなあ(呆)。きつくなってきました。ちょっと前のメニュー上:ちょっと食べたい時の良いメニュー。中:なんか最近、函館ではない塩ラーメンがおいしいなあと。下:お刺身のランチ
2026年06月02日
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誰が見ても、これさえあれば完璧にできるマニュアルを!って、無理です。そんなに単純じゃない。そんなに簡単じゃない。だけど、上はやれって言う。やり方を教えてではなく、見たら誰でもできる完璧なマニュアルを!(もしマニュアルが完成したとして、誰が見るんだろう)無理ですって。甘く見過ぎです。どうしよう。ちょっと前のメニュー上:茹で鶏と色々きのこのトマトソース。オーリオピカンテ(無料)をつけてもらって。つい、かけすぎてしまいますね。中:オムライス。このケチャップの加減が良いのです!(←ケチャップラーにはたまらないです)下:今は無きアルラチャオ。またどこかで食べられないかしら。
2026年06月01日
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ひさしぶりに、目の前で見ました。相変わらず、と思う部分もあればそんなに楽しいかねと思う部分もありました。偉い立場にしていく人には、つらい仕事は経験させないと言いますがそれにしても・・・そんなに楽しいでしょうかね!?人前で通話するのはアピールなのか、それとも本当に必要だったのか楽しそうに話すのは、どんな内容なのかその後、スマホを眺めながら道をふさぐのはちょっとな・・・やっと進んだと思ったら、アクセサリーを出して身に着け始め。今、ここで!?そんなことするの!?必要か!?驚(※小学生なら叱られるレベルではないか)私にはわかんないです。そういうレベルになってきました。偉くなったねえ。。ちょっと前のメニュー上・中:当時のサービスでラッシーと、チキンカレーをパンでいただきました。焼きたてのパン、あつあつで、外はカリカリ、中はふわふわです。でも熱い。(←冷まさなくて良い)下:いつもと違うお店で頼んだ、かしわそば。おいしいけど、温かいと麺がちと弱いのだろうか、細いのだろうか・・・店員さんが忙しそうでしたが、改善求ム。
2026年05月29日
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なんだかんだで10年くらいお世話になっていて、今日、一区切りとなりました。お礼を言って書類を貰って来ました。これからどうなるのかわからないですけど、次のところへ行動することとなります。※やっぱ日常のひとつだったので別れって寂しい。だけど、じゃあダラダラと続けるのが良いとも思えず気持ちよくお別れするのがベストですね。最後は笑顔で良かったと思っています。ちょっと前のメニュー上:骨付きチキンではなくなってしまいましたけど、鶏肉へのほんとに微妙な香辛料の味付け、揚げ具合は本当にベストです。薬膳スープでおいしくいただきました。下:なんか醤油ラーメンが食べたくなったのよ。
2026年05月14日
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出来事があったようで、今週はどちらかというと、お留守番ぽくなりそうです。やろうと思っていたことも、周囲が誰もいない。だけど、来週すぐにスタートできるように準備はせねば。ちょっと前のメニュー上:ナンだけで・・・と頼んだつもりが、ばっちりお米のごはんも出てきました。戸惑いながらも、メインで頼んだほうれん草のカレーもおいしかったですが、一緒についてきた野菜のカレーも美味しかったです。むしろ、野菜の方が美味しかったかな?ご飯のパラパラ加減が慣れてない感じでしたが、これもカレーと合って美味しかったです。中:ちと軽食に。レタスドッグにケチャップをつけて。下:まぐろ丼
2026年05月08日
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今回の連休、出かけられるのだろうかとずっと不安はありました。途中、休みながらも無事に出かけることができました。到着直後は疲れが出たか、寝ていた日がありましたがそれから徐々に、やっぱり出かけて良かったなと思いました。環境を変えることで、今までの良くない習慣とか憑りついていたようなものを振りほどく力があるかと思います。だいぶ助けられました。なんですがやっぱり、出かけている時は日常から離れて、寝て夢を見ても純粋に(?)何かを考えるようなものですが、こちらに戻ってきてからは、連休明けの仕事を頭の中でシミュレーションとなります。実際に予定がある仕事が夢ではうまくいかず、走り回っていたり何度も確認したのに、いざという時にその記載が無くなっている電話をかけたいのだけど、何度かけても、その電話番号がわからなくなりそのたびに調べるけれど、さっき書いてあった場所にないとか業者の人がやって来たけど、いざそのブツがあちこちに点在していて自分が走り回っているとかどうも良い結果となりませんが、どうか現実はうまく流れますように。やっぱり仕事のストレスで疲れているんだなあ・・・ちょっと前のメニュー上:ケチャップ味。これがデフォルトです。中:麻婆。辛くてあっさり味。下:ジンギスカンのランチ。この酸っぱめのたれにつけるスタイルが好きです(甘い味付けタイプはうどんが楽しみ)。
2026年05月07日
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仕事は増えていくようですどうなるでしょうちょっと前のメニュー上:以前の期間限定のメニュー、冷やし中華中:ココナッツが効いたチキンのスープカレー、スープも野菜もおいしいのです、が、お店のピリピリした雰囲気を何とかなれば良いかな、インバウンド向けに頑張っているようですが・・。下:醤油ラーメンにクーポンで餃子。
2026年04月08日
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周囲が忙しくなってきて自分の業務はどうなるんだろうちょっと前のメニュー上:もうちょっとしたら近くにお店できないかなー。冷たいうどんに、磯部揚げと唐揚げ。中:石焼ビビンバ。さっと、すぐ混ぜないと焦げますね。下:お刺身のランチ
2026年04月07日
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「管理者がちゃんと仕事を完了させているか、 進捗をお前が管理しろ」・・・いや、日本語おかしいですってていうか無理だしちょっと前のメニュー上・中:サラダと、温野菜カレー。甘くて辛くて。下:沢山はいらない時においしい、サンドイッチです。
2026年04月03日
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下がる・・・前兆が見えましたああ・・久しぶりですけど厳しいですよね・・ガックリちょっと前のメニュー上:つけめんに野菜と玉子、水餃子!おいしいです、酢をいつも足しますが、この酢も甘めなんですよね?つけ汁に合わせているなあと思った。下:つけめんにチャーシューにキャベツ、そして玉子とレモン。この麺に濃い魚介系スープがすごく合います。
2026年04月01日
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何のための時間なんだろうな、と、ちょっとわからなくなってきました。本当に久しぶりに、数十年ぶりに見かけた懐かしい方がいらっしゃったり、数年ぶりにお話しできた方がいたり、以前お話したのは20年前・・・こんなんでしたね的な方もいらっしゃった。当時の自分の転勤で無理して駆けつけて下さった方、今日はたいしたお話ができずに申し訳ありませんでした。当時は・・・若かったわあーーー(冷)。人間関係には賞味期限がある、と聞いたことがありますが全部賞味期限切れ、なのでしょうけど。自分の中では良い思い出として温めさせてください。そして。たまたま同じ日に。久しぶりに懐かしいお名前をWeb記事で見かけることがありました。こういうお仕事に就いていたのね。とか当時は新卒で入ってたけど、もう退職の年なんですね、とか当時の未熟な自分と、それでも見守ってもらえていた有難さみたいなのを改めて感じたりする。人を育てるのは「人間を育てる」容易いことではないという昔の授業の内容も。今の時間をどう過ごせばよいのかな、と疑問が出てきました。ちょっと前のメニュー上・中:グリーンピースサラダにボンゴレトマト。この組み合わせ。貝殻を小鉢山盛りにしつつももりもり食べるのです。下:麻婆のランチ。いつのまにか杏仁豆腐が店員さんの言う「中国のゼリーのようなものです」とのこと・・・そういえば、中国の人は、はっきり大声で発音するように学校で指導されるようで、日本的にはきつい発音に聞こえることもあるのですが、随分穏やかな声に気を使っているのかなと思いました。
2026年03月26日
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あったかも知れない先日の、偉い人の名前を項目ごと削除した件について、いつの間にか、何事もなかったかのように、きちんと名前が書かれ戻っておりました。説明者も、ちゃんと名前を発音していた、(・・・初めてこの人の正しい名前を呼んだね・・・)誰かが指摘してくれたのでしょうか、何もなくこんなことは起きないと思っていますがこういうことは大事だと思いますので。ちょっと前のメニュー上と下:つけめん。また食べたいよ。甘酸っぱいスープに、底の方からはチャーシューが結構出てくるんです(常連さんサービスとの情報もありか!?)。そしてサラダうどん。類似品を自作しようかと思いつつ、なかなかできていないです。
2026年03月25日
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わかんなくなってきました・・・一人イライラする日々ちょっと前のメニュー上:これは結構前の写真。最近HP見てみると、結構値上げに踏み切ったようですね。最近の物価高を考えるとやっぱ厳しいだろうなと思います。少し前の口コミで、「これからもこの値段でお願いします」的なものを時々見かけますが、材料含め色々なコストが増えている中、値上げしないほうが絶対無理だよね。中:まぐろ丼。酢飯がたまりません。わさびは、一袋しかもらえないので大事に一杯分使います。下:なんかちょっとマイブームなきつねうどん。そして磯部揚げと唐揚げもいつもおいしいです。
2026年03月13日
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ぐだぐだ・・・ほんとにぐだぐだ・・・ちょっと前のメニュー上:クーポンで海苔追加してもらった、醤油ラーメン。ちょっと甘いスープです。この系統のラーメン食べてから、ラーメンに海苔が入るのが美味しいものだなと思ったのでした。見た目、結構時間かかりそうな外見ですが、結構すぐ出てくるのですよ。中:なったらな。美味しい組み合わせ。下:当時の限定メニュー。早く来い来い冷やし中華の季節~
2026年03月06日
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会社は・・・こんなに好き嫌いで仕事するようになったのでしょうね昨年、偉い人が代わりました。それから、周囲では「名前がわからない」「覚えられない」「読めない」「この人の名前なんだっけ」と、その人の正しい名前を呼ばなくなりました。呼び方の間違いは、気付くたびに指摘して訂正してきましたが、とうとう、違う苗字が資料に書かれるという、とても失礼な行動が出てきました。指摘・注意したら、「名前が覚えられないから」と、資料の、偉い人の名前の項目自体を”削除する”という、、、なにやってんの。会社に勤めている以上、会社の上層部がこの人が適任だと指名して配置しているのですからそこは受け止めるしかない、ただただ業務遂行に努めるだけ・・・なのでは!?こんな子供っぽい仕掛けをする人ばかりで、私がうんざりです。自身の経験とも重なって、本当に気分悪い。一時キレました。久しぶりに。AIに聞いてみたら、いちいち訂正する方が逆効果と言われてしまい。じゃあ黙っていようか、それはまたストレスたまりそう。いつも「この人の名前なんだっけ」と、私にわざわざ聞きに来るんですよね、回答しないほうが良いのだろうか、社員禄やらHPやらですぐ名前なんて出て来るのにさこれは私にも、嫌がらせですよね。会社の中で、今日たまたまその偉い人を見かけてしまい(※その人は全く悪くないですよ)私の変なスイッチが入ってしまいました。これからどうしよう。ちょっと前のメニュー上・中:たらこひとすじ。頼んで、よーく見てみると、上にたらこが乗っているだけではなく、全体にも軽くたらこで和えているんですよ。下:冷たい山菜そば。このたぶん、稲荷寿司用の油揚げを千切りにしていると思うのですが、すごく合うので美味しいです。
2026年03月03日
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仕事の方は・・・なんか最近みんな記憶ない病になってきて以前に説明してても覚えてないって・・・(また別途)-----二回目の国宝を見てきました。じゃじゃん前回は轟音シアター、今回は高かったけどドルビーシネマとなりました。一回観ているから、出来事とかわかっているんだけど、だけどなんか観に行くのが不安というか、怖いと言うか、変な気持ちでした。でも二回目が観たくて予約すると言うこの矛盾はどう説明できるのでしょう。格闘シーン、想像していたよりあっさり観ることができました。淡々とストーリーが進んでいくような気がします。人間国宝に挨拶に行くときに、たぶんお祝い?差し入れ?シュークリームでした(←個人的に)。パンダのぬいぐるみ、たぶん見つけた。お花の贈り主、暖簾の贈り主も見ることができた。人間国宝になって、贈られるお花は蘭の花ばかりでした(←個人的に)。二人で舞っている時の、吉沢・横浜の違いがなんか”やっと”わかった気がします。たれ目っぽくて唇が厚めなのが横浜目が一直線ぽくて唇薄めなのが吉沢そして、、二回目だからよく見えた若い時の、積恋雪関扉、見事でした。綺麗でした。上手でした。今回ドルビーシネマということで、カメラの向きが変わると音の向きも変わります。最初右から聞こえていた音が、カメラ逆方向になると今度は左から聞こえてくる。自分は動いていないのに、聞こえてくる方向がかわる不思議。でも映像と併せて、楽しめました。ていうかエンディングの歌を歌っているのが男性(普段テノール!)と聞いて、もののけ姫の次に驚きました。テノールの人、こんな声出せるの・・・!?三回目・・・あるかなあいつまで上映してくれるでしょうねちょっと前のメニュー上:ツナと青じその梅風味。そういえば最近食べてないな。さっぱり、紫蘇の香りもすごく良い、ツナで食べ応えあり。おいしいですよ。下:チキンのカレーを薬膳スープで。オリジナルスープも美味しいのですが、薬膳のコクと体に良さそうな感じが結構くせになります。
2026年03月02日
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私事ですが、試験が落ち着いたので、やっと観に行きました。(仕事のグダグダはまた別途改めて・・・)■感想(※若干ネタバレ)直後に思ったのは、歌舞伎界のやたらと保守的な強さ、家柄に恵まれたボンボンが結局ダメじゃねーか、実力があって、ひたすら追求していた主人公が何度も嫌な思いをしたり、つらいことがある。ネットでも色々書かれていますが、だけど、三代目半二郎(吉沢亮)は芸に対して真摯に向き合って、努力して、追及していた。なんだけど、嫌な思いはどんどんとついてくる。真面目に努力するのに、こんなに環境は厳しいのですか・・・と、思いました。変な言い方になりますが、恋人?家族も捨てて、役のためなら手段を選ばない的なやり方をしなければ、家系には勝てない?そうでもしないと芸って追及できないのかな?歌舞伎界が求めているのは、芸としての完成度なのか、家柄の重視(どれだけ身内で固めるか)なのか、そのへんが強調されていたと思います。※結局リアルでどっちなんですか(←個人的な思い)なんですけど、もし仮に、家族を大事にしていたら(父親としてちゃんとやっていれば)、人間国宝にはなれなかったでしょうね。この矛盾というのかな。個人的に思ったのは、よそで書かれていましたが、二代目が糖尿病だから息子を選ばなかった、というのは私は否定派です。実力・取り組む姿勢では吉沢亮が上だったはず。だから息子はその場に居られなかったのです。あとやっぱ、”息子”体調や自身の身体に異変を感じたら、病院へ行くべきでした。壊死するまで放置していたのは本当に、本人の傲慢さでしかない。体で仕事をするのだから、体には注意を払わないといけない。・・・ちょっと思いついたことを書いてみましたが、1回観ただけで、その後色々考えます。帰る時に、「面白さがよくわからなかったーー(笑)」みたいな、会話を耳元でされてとても不快でした。自分の中で少しずつ整理・検討していきたいのに、ネガティブな雑音ばっかり入れ込んでくるな。嫌だったので、エスカレーターで距離を置いたものの、また隣り合ってしまう(泣)。確かに、楽しく観て「面白かった!」と帰ることができる作品ではありません。3時間観て、受け止めたものをその後時間をかけて吟味・自分なりに考えなければならない作品だと思います。リピーターが出るのも納得です。自分は、まだわからないけど、少し時間を空けてまた観に行くのも良いかもと思いました。1回じゃ受け止めるにも色々足りないだろうな。ちょっと前のメニュー上:居酒屋さんにて、当時の限定メニューで冷やし中華があったのですが、しょっぱい!すごくしょっぱい!!これは、やりすぎです。中:当時、とろろごはんがおいしいかしらと頼んでみたものの、薬臭い感じが気になり、どうも苦手でした・・・下:そして、いつもの松屋?で豚焼肉にとろろをつけました。やっぱこれが好きだなあ。
2026年02月24日
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年始からずっと見直しと更新を続けてきた仕事で、やっと先週の会議でまとまって(押し付けられて?)順調に進むかと思っておりました。一人で進めて良いなら、あとはやるだけ・・・そして、関連の方々に声をかけて集まってもらい、分担でお願いしますと説明していたところ・・・先週の会議で納得していたはずの先輩が「変えよう」と言ってきました。先週あれでまとまったのにまたひっくり返すんですか??・・・。無力。え!?「まかせる」って言ったじゃんよええええええまあちょっとしたことといえば?そうかも知れないですけど何で先週言わないでこのタイミングで。管理者の目の届かないところで意見を通すテクかも知れないですけど個人的には迷惑でした。私の予想:また数年後同じ作業が出てきた時に、「紛らわしい!」って言われたり勘違いして混同したものが出来上がったりそういう自信ができました(個人的な発生予想率:70%)。思い付きも、会議の合意も、どうしたら良いのでしょう。今日の件は、個人の領域に踏み込み過ぎ、任意で押し付けるのは良くないと思いました。ランダムで良いのでは・・・(←私は領域外は適当~)その人がやりやすければ、それで良いんじゃないの。ちょっと前のメニュー上:塩味のラーメンに、クーポンで岩のりとねぎたっぷりにしてもらいました。岩のり、結構良いものですね。中:サピ。このスパイス、トマト風味、柑橘の酸味・・・はまりますね下:まぐろ丼。酢飯になってからファンです
2026年02月13日
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正直に言っただけと思うんですが、研修を受けて、自分のタイプとかを分析して発表するところで「昔から知っている人からの依頼なら快く引き受ける でも知らない人からの依頼だと気分が悪くなる」と言っているおじさんがいました。そうなんでしょうけど、そういうスタイルの人が結構いて、仕事しづらくて困っている人もいるんですよ。値の間違いを指摘して、現場が待ってます直してくださいと言っても逆切れ、とぼけて、逃げて、挙句の果てにはオウム返しで会話自体ができてない。・・いまだにあのオヤジには殺意が・・・仕事を妨害するための「仕事のふり」はただの迷惑行為です。仕事の仲間意識ってどのくらいまで広げるのがベストなんでしょうねえ・・・研修もちょっとためになったと思っていますが結構型にはめる要素が強く感じて、ちと不快でした。講師の方が「正解は・・・これです」って解説続けてましたけど、あくまでも解答の一例としての紹介にしたほうが良いんじゃないのかな。正解は1つにすると、それ以外が全部不正解になってしまうのもどうなのかと全か無か思考を押し付けすぎ、メンタルヘルス的にはNGですよ。だけど研修の名称は”メンタルなんとか研修”というこの矛盾。ちょっと前のメニュー上:チキンカツにおろしポン酢ならさっぱりかなと思いましたが、結構食べ応えがありました。中:納豆そば下:まぐろ丼
2026年02月12日
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年が明けてから、さっさとやりたい仕事に色々口出しされて、検討が足りないとか意味が分からないとか、資料の修正がどんどん出てきて修正しても、また違うコメントが出てきてさらに修正が入り”これは絶対仕事を止める動きがあるのでは”・・・と、頑張って完了させるのを止めて淡々と毎回説明・更新を続けておりました。そうしたら、急に周囲が円滑に協力するようなモードとなり、「縁の下の力持ちとして頑張っていただきたい・・・云々」今回の資料提示についても、コメントは出たものの、修正した結果は共有しなくて良いから、あなたに早く進めて欲しいと。色々なツールが出てきたり、新しいやり方がどんどん出てきたり、周囲は新しいものに対してキャピキャピ、ウキウキだったと思うのですがーーーー!?一転。「事業計画で忙しくなるから」早めに旧来のやり方で一人で完結してくださいと。はい、やりますけど・・・今までの時間つぶしは何だったのでしょう!?まあ、勝手に進めて良いのならば、本来の流れに戻った感じで成熟度よりも早めに片づけたいから、さっさと進めますよ。周囲の気分が変わらないうちに、さっさと・・・。ちょっと前のメニュー上:当時はあった、大豆のまろやかなスープ。ココナツほど濃くはないけど、しっかり甘く、おいしいスープでした。そして野菜も、ひとつひとつが美味しいです。中:親子丼、シンプルに。下:つけめん
2026年02月09日
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最近のこの居づらさは・・・後出しじゃんけんで叱られましたが前回そんな指示なかったし、いきなりローカルルール追加になったって、知らせてくれないとわからないですよ・・・ていうか前回の指示どおりにやった結果でこれか・・・AIに聞いてみました今日指摘された「仕事に対する取り組みの姿勢が・・・」は責任・論点のすり替えで変更をきちんと周知しないからだ、と解説してもらえてちょっと気持ちは楽になりました。ちょっと前のメニュー上・中:しらすとわかめのサラダ。地味な感じがしますが、なんかおいしい。ドレッシングとも合います。たらこパスタの前に食べました。下:オムライス。ケチャップ多めにかけてくれるのが嬉しい!中のライスもケチャップ炒めです。自称ケチャップラーとしては丁度良い加減です。
2026年02月05日
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今まで何度もやっていて、都度説明しているのですが先週また初めて見たみたいなコメントがあり、説明したのですが今日また初めて見たみたいな返信と質問があり、先週の説明も皆無になってます。どうしたら覚えてもらえるの・・・?内容がNGだったので訂正をお願いしましたが、これじゃ直ってない・・・これじゃ出せない・・・理解してもらえてない・・・たまたま今日だったから?何かあったのかな??わざとこういうのを仕掛けてたら、ほんとに残念、悲しいです。あと、色々なやり方が登場して、どうにもならなく困ってましたが結局最初のやり方に(いつのまにか、勝手に)戻るようで、なんかこれ私一人でやるのかな?なんかね・・・なんでしょう今の状況は。ちょっと前のメニュー上:当時の限定メニュー、今はやってません。ふふふ下:野菜はおいしい、外人客向けに変に値段高いメニューを出しましたね(これじゃないですよ)
2026年02月03日
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最近になってすごく仕事がやりづらいのは・・・隣の担当も、課長さんだけが居る時に電話が鳴っても課長さんは知らんふりしてパソコンに向かってる。自担当の電話、取ってくださいよ・・・。自分が歩いて行って取りました「お待たせいたしました・・・」仕事で了解を貰う必要があって説明とかしますが、なんか評論ぽいコメントが増えてきたなあ、この仕事自体に意味がないとか言われますが、個人の好き嫌いでやらないという選択にはならないので・・・。なんで注意されるのかが最近わからなくなってきました。毎回説明しても「初めて見た!」って態度をなんとかしてくれ。いつもやってるでしょう?覚えて欲しいなあ。。記憶がない、全く見たことが無いと言われますが記録を見ると・・・。覚えてよーーーちょっと前のメニュー上:つけめん。中:サピ。下:豚丼。味噌汁も良いけど、次は豚汁にしようと決めて店を出ました。
2026年02月02日
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また雪だるま式でやること増えそうです先週とまた違うコメントが出て、修正もかなり入るか。仕事を進ませないことが仕事なのだろうか?担当内でみんなで分けてやりましょうってだけなんですけど、仰々しい資料になっていくし堅苦しい説明を長々と・・・必要ないと思うんだけど・・・この仕事は進めてはいけないのだろうか?ちょっと前のメニュー上・中:当時の限定メニュー、冷やし中華に、ジャストサイズの油淋鶏です。ねぎ多めでおいしかったです。きゅうりは千切りにして欲しかった・・・やっぱ忙しいかなー?下:酸辣湯麺。麺がおいしくて。
2026年01月27日
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最近はもめてばかりなんでしょう。取り下げ、検討し直しになっていた仕事について、先輩の過去のやり方を入れろと言われ、何度も変ではないかと言ったのですが、考え方を変えろ今までこうだったで、結局言いきられ、まあ、仕方ないからじゃあやりますかということで上に説明しました。早速「何でこんなことやるの」って返ってきました。先輩は・・・下を向いて気配を消して、「僕知りません、居ませんモード」全開です。ちょっと・・・!!言い出した人が解説してくださいよ。私の案じゃないんだから・・・!!注意されるのは私だけですかーーー!?で、これだけじゃないですけど、色々あって、また見直しになり延期になりました。いつになったらスタートできるの!?今は私が「そんなに手をかけてやることではない」って思うようになりさっさと片づけたいのに次から次へと雪だるま式に増えてます!やり方もまたがらっと変更になりそう。他の仕事もあるんだから・・・早く終わらせたいです・・・ちょっと前のメニュー上:つけめんに、サービス券で餃子つけてもらいました。中・下:クラシックサラダとパインです。
2026年01月26日
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愚痴日記になりつつある最近。自覚はしております・・・管理者同士の連絡がうまく通っていないと言うことで、業務にバッチリ支障が出ております。以前から依頼はしているが~と、うちの偉い人が言うのですが、ほんとに作業者(私)は困っていて、関連部署に相談しました、誰に依頼すれば良いのか、教えてもらって、担当内で誰を宛先に増やして貰うか検討してもらい、そして連絡をしました。直後。事前チェックしたはずの人から注意されました。「他の連絡事項はどうなるんだ!?」知らないですよ。何でチェックの時にゆってくれないんだよ!私が悪いのか!?くそていうかそもそもなんですが、管理者とか、上位の人たちの伝達について、何で下っ端が出てきて調整しなくちゃならないの!?と、不満は募る、なんで注意されるんだとさらに上書きです。ちょっと前のメニュー上:メランザーネ。最初はそのまま、後半はタバスコと粉チーズで味変。するすると。中:鉄火丼。おいしいのですけど、いつもこのお店で生ものを食べると、お腹がなんか調子悪い。味は美味しいんです、改善求む。下:あっさりの醤油ラーメンに、ポイントで柚子トッピングしました。柚子の香りがまたおいしかったです。
2026年01月23日
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最近、文句をずっと書いていますが管理者からごみを渡されました。はいはい、私がゴミ箱に入れておきますね~くそ。くやしい。なんでこうなる。甘えすぎじゃないかちょっと前のメニュー上:久しぶりに冷やしたぬきです中:スープ・サピ・プダス。これも、スープカレーもそうなんですが、最初に食べた時はものすごく美味しいとは思わないのですが、時間が経つとなんか食べたくなる、この魔力は何なのでしょう。下:こちらも久しぶり、ザンギ定食
2026年01月19日
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とりあえず、他部署へのリクエストについては管理者の方が対応してくれました。相手側からも了解の返事が来ました。ちょっとしたことなんですけど、宛先に自分が入っているか・いないかは、私にとっては重要で「自分が携わって良いのか」の判断基準にもなっています。上司からは、「いちいち宛名を気にしていたらすごく疲れるでしょう?」「その考え方は変えるべきだ」と言われましたが、やっぱり、他の人に宛てて来たものを、まるで自分の仕事として扱いなさいというのは、私にとってはつらいです。。なんか、曖昧で。誰の仕事かもわからなくて。どこまでやれば良いのかもよくわからない。ただ、仕事だ。それだけ。仕事と言いながら、目の前の作業に見えます。上司は上司で、仕事を依頼したはずの人と、実際に結果を出した人が違うということを、相手側から指摘されても、そのスタイルはずっと変えずにやってきたんだよとプライドを持っているようです。グループで、仲良く、相談しながら、みんなでやってきた文化なんですねえ。リクエストもどこまで叶うかはわかりませんが。(何が起きるかわからないし)でも、上司の話す感じだと、たぶん、普段から発言が変わってる奴って言われてるんでしょうね、私。そこがくやしいな。ちょっと前のメニュー上:つけめん中:季節外れですがまた食べたい下:当時の限定メニュー。値段高騰のため、うな丼だけにしましたが、やっぱ漬物もつけるべきでした。
2026年01月16日
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言ってはみたものの、依頼先(宛名)と、作業者が違う件について、私が対応して良いかどうかの判断がつかないので、ジャッジしてもらえないかと、管理者の方々へ出してみたものの、「他の人あての仕事でも、自発的に手を挙げて取り組むように」という、意味不明というか、メンタルヘルス的にも一番良くない提案を偉い人からされ、その後上司と個別にお話ししましたが、「誰あての仕事かをいちいち気にしていると、とても疲れるでしょう?」「みんなで確認して進めるんだよ、チームワークだから!」と言われ、どうも話が合わない、どうしてだと思っていたら、昔から、代表者に来た依頼を勝手に分担して進める文化が定着しているようでした。だから、依頼先じゃない人が勝手に対応するのも日常茶飯事。これは、手ごわいです。。みんなでうまくいったら、達成感を共有できるかもしれない。だけど、都合悪くなったら、皆さりげなくいなくなって、責任者がいない。これが原因か・・・。私が変なことを言っているように聞こえちゃうんですね、話が飛びすぎって注意されちゃいました。どうしても納得いかない状況ですが、もうちょっとだけ頑張ってみようかとも思っていますが、これが業務命令だと言われてしまったら、黙って他の人の業務に、自発的に取り掛かる人にならなければならないかも知れません。困った。ちょっと前のメニュー上:スープカレー食べたのですよ。野菜たっぷりで。中・下:クーポンでサービスのガーリックトースト、そしてケチャップで炒めたスパゲティ。いつのまにか、海苔は味海苔じゃなくなったのですね。
2026年01月15日
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悩んでます・・・このままだと、私がマズイ方になるか、スレスレのところでこの状況は良くない、、言わなきゃなんないけど言ったら文句言われるかな、嫌だなあ・・・一人で抱えて悩んでますが作業の進行ばかり考えて仕事内容を吟味しなくなっているのでこの状況です。忙しいのはわかりますが、だから杜撰にして良いものではない、結局、上の偉い人達から、〇〇と〇〇ばかりの職場だからこの程度だ、とバカにされるのも悔しくて頑張ってますが面白いぐらいに違和感を持つ人がいないな・・・学歴云々言いたくないですけど会社の仕事は、作業だけじゃだめなんですよね。ちょっと前のメニュー上:ツナと青じその梅風味。さっぱり、ツナがしっかり、紫蘇の香りがすごく合う。中:酸辣下:お刺身のランチ。なんか最近肉より魚が食べやすいかも・・・
2026年01月14日
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仕事を依頼する、依頼先(宛名)の人と実際に対応・作業する人が別々になります。こういうの、おかしいのではないかというと「お前が言うな!」って言われてしまい、ちくしょーーーと思っております。作業はできますよ。でも、仕事だから。これって誰がやる仕事なんですか?このへんがどうしても納得いかないのです。「お前が責任の所在とか言うな!」って言われましたが、やり方が良くないです。また、実際の作業者"だけ"が、上の人から注意されるのですか?イヤデス・・・目上の人指名で沢山のオーダーが飛び、だけど、当の本人は、"気に入ったこと"しかやりません。。「何でやっていないんだ?」と発言で暗黙の了解で、それ以外は、黙って格下の人が・・・仕事の仕方に問題あり。と思っております。えっこれで作業者が懲戒処分!?就業規則違反!?なんで!?いい加減にしろよ!!!フザケンナトちょっと前のメニュー上:お刺身のランチ。久しぶり。お米のご飯がとても美味しかったです。中:アルラチャオ。昔はこんなにスープっぽさはない、カラリとしたパスタでしたが。いつの間にか、汁物残し、レモンで味変のパスタになったのですね。下:シンプルに醤油。おいしいです。
2026年01月13日
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あけましておめでとうございます。昨年からの、失礼な褒め方については、今日の午前まで、そういう方と連絡が取れなくなってしまいどうしようかと思っていたのですがなんとか、なるかも知れません。解決じゃないですけど。できることを頑張りたいと思います。その後、仕事観の違いで周囲と意見が合わず。作業と仕事の違いって何でしょう。そりゃ、目先のやることをただ完了できれば、誰がやっても良いのですけど広い視点で考えると、どういう意図で結果が伴うのかと考えたりすれば今の仕事の仕方は軽率(付け焼刃)だなあと思ったり、それに気づいたり、違和感を持つ人が居ないのだなあと痛感。むしろ、考えずにただやれと言われるのが苦痛になってきて何かやりたいというか、やらなければならないな・・・。昔、若いころに、言われたことをきちんとやっていたところを偉い人にめちゃくちゃ叱られたこと、見ていたはずの周囲の人たちが、急に態度を変えたり、消えたりしたこと、私のせいじゃ、ないんだよーーーーーー全部私が勝手にやったみたいに処理しないでーーーーーーと強く思ったことを思い出し、やっぱこのままじゃいけないなと思った現状です。ちょっと前のメニュー上:軽く食べたい時のサンドイッチ。トマト入っているのが、おいしいと思います。中:野菜がおいしい!チキンはほろほろ。サフランライスと一緒に。下:シンプルに。ミートソース。
2026年01月08日
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年が明けてから、年末の仕事で成果を出した人を表彰します。で、今日表彰対象者と、成果の内容が知らされました。目を通してみて、随分失礼な表現で褒めているな(←自分の主観)と思ったので、管理者の方々に、「こういう表現は個人的にどうかと思う」と具体例を挙げて送ってみました。おそらく私の意見は通らないでしょうが本人が長い間続けてきたことを、随分低く見て褒めていますねえ・・・(呆)たぶん偉い人達はこう思うでしょう「どうして?こんなに成果を”褒めてあげて”いるのに」「副賞でお菓子も”買ってあげて”いるのに」ほんとのご本人がどう思うかはわかりませんが私が代わりに発言すると「バカにすんな!!!」こんな感じです。はーーーー(疲)ちょっと前のメニュー上:つけめん。クーポンでチャーシュー増やして貰いました。個人的には六◆舎の真似で魚粉を乗せるよりも、スープのおいしさで勝負してほしい・・中:ひさしぶりのリゾット。ピクルスとオーリオピカンテも。ついかけすぎますが・・・下:ザンギ。地味に、小鉢の麻婆も甘辛でおいしいです。
2025年12月24日
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