2020年06月24日
カテゴリ： chaochao🍙kitchen
～ 案山子 さん より🍒
～ Pastoral Louise さん より🍒
このところ、立て続けに
すてきな、可愛いさくらんぼ🍒、たくさん頂戴いたしました。
べリちゃんも大好き、さくらんぼ。。。💜
さくらんぼ天国だぁ～～～ ヽ(^o^)丿🐦～～～
ウレシイですぅ！
ほんとにありがとうございましたっ<(_ _)>
がっ、しかしぃ!!
いくら食いしん坊揃いのちゃおりん家としても
さすがに、３Pものさくらんぼを新鮮なうちにいただくのは、ムリっぽいなぁ、、、
そこで、ここはひとつ新しい試みとして、
これも新鮮なうちに「さくらんぼジャム」というものも作ってみよ～かと !
” ”
はい！
あれこれ調べで、作ってみましたよぉ。
いくつかのレシピの合わせ技からのぉ、自己流ですけどぉ🍒
さてさて、戦々恐々としつつも始めてみましたよぉ♬
* [あくとりブラシ] の記事はこちらでUP
簡単にまとめますと。。。
種抜きしたさくらんぼに、砂糖加えて加熱。
途中でレモン汁と仕上げにシナモン少々いれてます。
お味は。。。さくらんぼ独特の渋みも遠くのほうに感じられて、
食感も残っているし、少々のシナモンがアクセントになって、
ふ～～～～ん♪ っていう感じのジャムになりました。
これでパンやクラッカーやヨーグルト楽しむの、イイですね♪
初めてだけど、大成功！！ V(*´▽｀*)
ジャムにできて、無駄なく美味しくいただけます!!!🍒
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
今日は、6月分の シネマ歌舞伎で、東銀座へ行ってきます♪
御友達とご一緒します(≧▽≦)
では！！
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