chao★chao

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 で！　タコ！🐙

　　はじめに見たスーパーでは、高かった。。。のでパス！
　　もう一軒寄ってみて、買えれば買おう、と次のスーパーの鮮魚部覗きましたら、
　　一軒目より少しお安かったし、まあ。。。で買いました。
　　　
　　　　
　　タコと九条ネギとお麩、って本に書いてあったけど、。。。
　　うん、お麩もウチにあるある。
　　材料は2人分。
　　なので私はお替りしていただくわけ。(≧▽≦)





　　　　　
　　お出汁沸かして具を入れて、最後にお味噌。ね。
　　手順は難しいことはなく、普通のお味噌汁と一緒。
　　
　　今回の具は、ほとんどあたたまればOK のもの。
　　だから、お出汁が沸いたら、パパっと具を入れて、
　　もうあっという間にできちゃいますよね。
　　煮すぎに注意ですよね。
　　ぐずぐずしてたら、タコ、固くなっちゃうもん。
　　
　　
　　

　　こんなん出来ましたけどぉ～～。(^▽^;)






　　玄米ご飯にひじき混ぜた俵おむすびと、胡瓜のおしんこ、一緒にいただきましたぁ。
　　
お味の感想は。。。
　　　美味しいですよぉ！
　　　噛むほどおいしいタコ(^^♪
　　　　九条ネギでなく普通の長ネギでもいいと思うし、ネギとタコ合いますよね。
　　　　だって、タコ焼きにも入るもんね。(≧▽≦)
　　　　ちょっとあまりお味噌汁の具として思いつかないけど、
　　　　おかずになるし、肴にもなる汁もの、って感じ。
　　　　具がしっかりしてるので、満足感あります。

ご年配の方に召し上がっていただくなら、タコブツを小ぶりにするか、
　　ちょっと厚めの薄切りでもいいかもデス。

　　また、おかずのタンパク質が足らなそうな時や、
　　ご馳走味噌汁にしたい時や、いいかも。。。

　　それと、タコには疲労回復に効くタウリンがあるので、
　　疲れたときにいいかもねぇ。
　　
　　

　　しばらくすると、また思い出して、作って食べたくなりそう。
　　タコが安い時にぶつかったりしたら、作るなぁ、きっと。(笑)

　　



　　ちなみに、私がこの本の中で作ってみたい他のお味噌汁は。。。

​​高野豆腐としいたけ の味噌汁​​
​舞茸とがんもどき の味噌汁​
​ ​さつまいもとブロッコリー の腸活味噌汁​​
​枝豆入りはんぺん の味噌汁​
​​鮭とほうれん草の 石狩風味噌汁​​
​牡蠣と小松菜 の味噌汁​
​​しじみと豆腐 の赤だし味噌汁​​
​たらと焼葱と菜の花の 味噌汁​
​ ​エノキ入り鶏団子 の味噌汁​​
​牛肉とほうれん草の ピリ辛味噌汁​
​ 春菊とじゃが芋の 豆乳味噌汁(白みそ)​

　　
　　また、ちょっとビックリしちゃうようなも具のもありまして、
　　そういうのだって、作って食べれば美味しいのでしょうけどぉ。。。(笑)


　　でも、こうしてお味噌汁に特化した本も面白いです。
　　目次も、効き方別になっていて、
​​​​​​​　　　　 自律神経 / 免疫力UP / 腸活 / 疲労回復 / ダイエット / 高血圧予防 / 貧血予防 ...​​​​​​​
　　合わせて70種類ちかくのお味噌汁が載っています。


　　また、全国のお味噌紹介のページでは、まだまだ知らないお味噌もたくさんあって
　　勉強になりました♬





　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　  　​ Amazon ​

　　　　


　　

　　まあでも、お味噌汁って、ほぼ何でもあり。。。よねえ。( ;∀;)









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　　今日はちょっと用事でアチコチ。。。
　　バタバタしま～～す。
　　間違わないよう行く順の確認するだけで、出かけないうちから、
　　もう汗かいちゃいそう。(;'∀') tahahaha.








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