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2024年03月28日

[3/28] やっぱり...の残念な「もう作ってない缶詰」

(18)

カテゴリ： chaochao🍙kitchen

🦐🦐🦐🦐🦐　

　　

　　私が小さい頃から好きだった、ちっちゃいボイルされた小エビの缶詰って
　　もう作ってないらしい。。。 (覚えているかた、おいでになるでしょうか？)
　　わりと最近までシツコク探してたんですが、どしても見つからないので、
　　いよいよ調べたら「昔は普通に売られていたようだが、冷凍技術が発達して以降、
　　日本ではもう 作らなくなってしまった...」

　　缶の中は、蟹缶にも使われてる蝋引きのような薄紙につつまれたものでした。
香りも味も覚えています。
　　母が作ってくれる、ソレと胡瓜の薄切りだけをマヨネーズで合えたサラダが
　　とっても好きだったなあ。

　　とにかく、もう手に入らないとわかったので、
　　ま、普通の小エビで普通にサラダも作りますけど、
　　ブロっコリーとゆで卵、と一緒に。。。

　　そうそう、私、初めてあの有名な「マキシマム」買ってみました！
　　ので、さっそくパパパッと振って使ってみました。　　
　　

　　なんでも宮崎の郷土スパイス？？？( ;∀;)

　　さとママさんがこの前使ってらして、聞くことはあるけど見かけないなあと
　　思ってましたら、イオンの棚でひょっこり見つけました！
　　なんでも、万能スパイスというそうで。。。

みなさんのとこでも、お使いですか？

　　で、私がお気に入りの御料理発信者の「makaroni」さんも
　　オススメも書かれているので、
　　今後マキシマム使う時の参考にしようと思ってます。（＾＾）V

　　　　　　

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　昨晩、naenataさんから「ミニ割包」のたっぷり20個入りの箱を
　　頂戴してしまいました！
この小ぶり加減が絶妙で、とても食べやすい大きさでしたぁ。
　　ありがとうございました♬