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2024年04月10日

[4/10] コツがいります「お肉のネットがけ」(^^;

(24)

カテゴリ： chaochao🍙kitchen

コレを半分にしました

　　先日「ご自由にどうぞ」でいただいてきた「お肉ネット」
　　これね、簡単にスッとは入れられなかった！
　　

　　ちょっと考えて。。。
まず、お肉の長さくらいのポリの袋をはかせ、滑りをよくして、
　　それから、ポリ袋ごとネットを手繰りながら中に入れていきます。
　　途中で、上下に振ったりして。、だんだんに滑り込ませて。。。
　　全部入ったところで、ネットとお肉の間にあるポリの袋を引き抜きました。

　　で、無事セット出来たのが上の画像です♪
　　それを炊飯器で叉焼にしました。

いずれもっとイイ方法が見つかるかもですけどぉ。( ;∀;)

　　

　　どうもプロはね、こういうホーン型の機械を使うらしいの。
　　腸詰めと同じ要領よね。
　　うん、ネットで売ってる(笑)
　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　 画像はネットからお借りしました

　　　　　　

　　じゃ、オウチ弁当のいくつか。

　

　　　　　　　これが ”初おウチdeネット” (≧▽≦) の叉焼丼 (下は玄米)

　　　　　　　　焼鮭・煮物・トマト・味玉 (固茹になっちゃった!!) ・玄米ご飯

バーミヤン”台湾フェア中”でテイクアウトした「牡蠣オムレツ」で
　　　　　　　　　 天津飯風・春巻き・トマト・下は玄米御ご飯
　　
　

　　＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

　　昨日、あんなお天気なのに、
　　プールは混んでいましたぁ。( ;∀;)
　　

　　　

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