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まったくもって、いろいろありまして独りでもポーンと状態もあやしいので、開けちゃいました。意外にしっかりしていて、カベルネらしさを2日後でも楽しめました。
2023.11.17
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雨、よくふりますね。島でしたが慣れないこともして忙しかったです。La Parde Haut Bailly 2014ラックさん仕入れボルドー。オー・バイイのセカンド。グラーヴらしい外交的で飲みやすい。黒果実系と甘み、わずかなダージリン系の苦みが心地いいです。
2019.10.24
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Reserve de la Comtesse 2014ラックさん仕入れのボルドー。2014と若いかなあと思いましたが、それなりに楽しめました。品のいいカベルネの青さもありながら紅茶系の後味も少しありいい感じでした。
2019.10.20
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珍しい、ラックさん仕入れのボルドーを何本か購入。Tour Du Haut Moulin 2014頭痛がしそうな強い樽づかいとカベルネの青さ。とてもアンバランスなワインでなんといっていいか。
2019.10.17
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季節のせいか、濃いワインが飲みたくなります。Leoville Poyferre 1985去年の9月16日に1999を飲んで以来となります。結構おいしかったインプレッション。今回はもう少し熟成してます。カブトムシはありますがだいぶ落ち着いてて溶け込んでます。中盤の酸も艶やかですが柔らかい。そして、余韻にその酸を残しつつ枯葉や紅茶。カカオやコーヒー系も柔らかく溶け込んでます。力強いのですが複雑で、やっぱりおいしいです。
2019.10.10
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Cissac 2015黒すぐりなどムチムチのボルドー。
2019.10.08
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ばたばたした1日でした。Feytit Clinet 1989久しぶりの古酒。薄い出がらし、森、土、ブドウの種など楽しい味わい。
2019.10.05
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9月も終わりの週に。朝ドラも終わりに。Grand Marceaux 2009果実味は少なく若い樽っぽさだけが目立ちました。
2019.09.24
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悲しいできごとが横から急に車が出てきました。側方不注意?360度注意をする必要があります。Moulin cuvee piverts 2011自然、亜硫酸無添加で酔わない。メルロー100%らしいのですがカベルネっぽいアタックとがっしり感。飲みごたえがあり、おいしいです。
2019.08.19
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末っ子とおでかけ。友達と一日中走り回ってました。小生はベンチでお昼寝。Saint Pierre 1994コルクはゆるく、ボルドーにしては大丈夫かと思うようなオレンジな色合い。しかし、さすがグランクリュ。グングン味が出てきます。黒い果実系で艶やかなカカオ。20年以上経ったとは思えないくらい0しっかりしていてとてもおいしいです。
2019.08.11
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Tronquoy Lalande 2007モンローズ好きなんです。その兄弟ワインということで購入。モンローズほどではないですがとてもいいです。ビターでカカオや深い森、熟成して複雑ながらどっしりして飲みごたえもあります。値段を考えるととても満足。
2019.08.07
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Beausejour 2016自然派のフラン100%らしいです。若いからか、フランだからかエグシュワアタックがあります。後半にかけては軽いジュースっぽさ。
2019.08.05
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ちょっと、風邪気味ですが末っ子を市民プールへ連れて行きました。子どもは元気ですね。Bel Orme Tronquoy de Lalande 2009下にローザン・ガシーってかいてる。サンテステフの北のブルジョワらしい。ココア、西洋スギ、深い森のよう。いい感じの熟成感。この価格にしてはいい味です。
2019.07.28
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連日飲めると精神的に安定です。末っ子がいないのでちょっとさびしい夕食ですが、少し大人っぽいメニューにしました。タコ飯トマトカレーと鯛のソテーとよくわからい内容ですが。Veyry 2004カレーにはこんなんが合います。ちょっと南仏っぽい艶やかで強いタンニン。2004なんですが硬いです。
2019.07.20
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Cupidon by Rol Valentin 2015アストルさん仕入れということで試してみました。温かみはあるのですがちょっとまだ強いタンニン。カリっぽさもあり、暑いと飲むのがしんどいです。
2019.07.17
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Reserve de La Comtesse 2014とても上品で軽やかなカベルネ。こちらもスイスイ飲んでしまいました。
2019.07.12
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雨の季節ですね。Esprit de Pavie 2012パヴィのサード。パヴィってどんな味だっけ?ジューシーですが少したばこや紅茶などの熟成感もありいい感じでした。右岸てどうも手が伸びないのですがこれを機にどんどん試してみたいと思います。
2019.06.27
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Baron de Brane 2012ブラカンのセカンド。なかなか気品のあるカベルネ。濃厚さはないですが綺麗でおいしい。
2019.06.20
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6月も中旬。人生を左右する書類を作成しているのですがなかなかすすみません。Le Haut Medoc de Branaire- Ducru 2012ジェネリックもの。冷たい感じのカベルネ。ギスギス。深みはない。名前の分だけ値段は倍みたい。
2019.06.11
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躁鬱を繰り返す毎日です。Sociando Mallet 2007ラベルにゴートローってかいてるからあのキュベ・ゴートローかと思いました。昔から書いてましたっけ?濃密な黒系果実でがっつり飲みごたえのあるボルドーです。
2019.06.04
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暑いですねえ。末っ子を公園に連れて行きましたが、自分はダウンしました。夜には少し復活。Le Petit Mouton de Mouton Rothschild 1997ケース買いしたものですが、これがほぼ最後でしょうか。開けたとたん、ムートン的ながっつり感。あまり評判がよくなかった1997ですが、コレも今最盛期のようです。がっつり黒い果実ですが適度な腐葉土感や熟成香はとても上品でスルスル飲めます。とてもセカンドとは思えない素晴らしいワインです。
2019.05.26
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5月も後半。Lilian Ladouys 2012アルコール感が強くブドウの味は薄いです。このレベルはやっぱアストルさん仕入れのがいいかなあ。
2019.05.20
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最近、火曜、木曜はトレーニングしないようになりました。こうやって衰えていくんでしょうね。Campillot 2009アストルさん仕入れ。室温スタートだとほっこりしていますが、冷えるとややシャープ。でも土や森など複雑な感じもありおいしいです。
2019.05.16
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末っ子は妻が連れ出してくれたので今日は家で独りゆるりと。Tronquoy de Sainte-anne 2012がっつりサンテステフのチョイ熟を狙ったのですが、薄い酸とタンニンで面喰いました。
2019.05.12
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久しぶりの古酒をLa Gaffeliere 1975少し噴いてたので不安でした。開けたては甘いリキュールが入ってまして、あかんかなあと思いましたがすぐに果実味復活。コーヒーなど複雑な味わいでした。これまで1975は右左いろいろ飲んできましたがあまりはずれの記憶がありません。少々状態悪くてもおいしくて強いですね。
2019.04.16
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妻と息子がいないので今宵は娘二人と。Fonreaud La Legende 2010去年の11月13日に同じものを飲んでます。がっつりして飲みごたえのある感は同様ですが少し落ち着いてきているようにも思えます。
2019.04.05
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新元号、令和。なんとなく違和感ありますが、そのうち慣れるでしょう。Teyssier 2012一応、グランクリュ。野暮ったいですが、ジューシーでちょい熟で普段には贅沢なおいしさです。
2019.04.02
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Tour de Pez 2011ちょい熟ブルジョワって最高ですね。メルローちょい多めですがカベルネの味もしっかりあります。たばこや下草がありますがジューシーでしっかりしてます。
2019.03.28
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日本酒と昨日の白の残りで結構酔いましたが。Lacoste Borie 2011グラン・ピュイ・ラコストのセカンド。ファーストは結構評価良いようですが、このセカンド、妙にギスギスしてそっけないです。
2019.03.07
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近所に買い出しに。早速一本開けました。La Fleur Pourret 20062015年9月に2003を飲んでいます。その時は薄ウマだったらしいのですが、今回はビターで醤油系。購入してすぐ開けたのがよくなかったのでしょうか。酒質はしっかりしているようなのですが。
2019.02.22
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末っ子の誕生日Les Pagodes de Clos 2012ちょうどいいころ合い。先日のモンローズのセカンドより少し酸のパンチが効いていますがどっちも黒系果実の凝縮がおいしい。
2019.02.11
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ついキスラーのダイレクトメールをぽちってしまいました。はがきが来たりメールがいい感じに来たりと心地いい誘いなんです。La Dame de Montrose 2012濃密でとてもバランスがいいです。複雑さはないですが上品でこの凝縮感は素晴らしい。このレベルの2012は今飲んでおいしい。
2019.01.29
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雨の中スキーに行ったおかげで息子の受験はすべて合格お祝いしたいところですが会やら会議やらでいいワインを飲む機会がなくL'argenteyre 2012左ですがほっこりやわらかいカベルネメルロ。するするおいしいです。やっぱボルドーのほうがブルよりコスパ高いなあ。
2019.01.25
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何とか帰ってきて鍋。ピノ、ブル続きだったのでボルドーを欲しくなりVal de ROC 2012オーゾンヌの栽培者がつくるワイン。乳酸的な風味がありますがジューシーメルローでブドウの種っぽさもあり、しっかりもしているブドウを感じる味わい。2012でちょうどいい頃合いなのかも。久しぶりのボルドーはこのレベルで十分満足です。
2019.01.20
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近所でインデントっぽいものが何本かあり何本か購入。Tollot Beaut Chorey les Beaune Piece du Chapitre Monopole 2011久しぶりのトロボー。何とかモノポールって売り文句書いてましたっけ?開けたてはオイリーありましたがだんだんとれてきて、スパイシーなピノ。若干硬さはとれていますがいつもながら強い作りですね。
2019.01.10
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妻が頑張っておいしい鶏を焼いてくれました。ワインもがんばりました。Haut Brion 1997久しぶりの1級。カベルネがつまったタンニン。とてもきめ細やか。土やたばこなども溶け込んでます。ばっとはじける感はないですがしみじみとおいしいです。
2018.12.24
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月曜は飲めないかと思いましたが大丈夫でした。たまにはボルドーを。Peymartin 2011グロリアのセカンド。青さが残るもののジューシーなカベルネ。飲みごろなのかメルローが骨格に生かされているのかどっしりしています。樽の要素よりブドウの要素で勝負しているような感じでとてもいい印象です。
2018.12.10
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明日はブルだらけのために今日は軽めのボルドーLe Haut Medoc de Giscours 2012軽い感じのカベルネタンニン。でも心地いいです。
2018.11.16
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躁鬱を繰り返す毎日です。今日はちょっと鬱かなあ。La Legende Fonreaud 20102003にブルジョワになったシャトーのセカンド。じわっとほんわかエネルギッシュな果実を感じるカベルネです。飲み頃もいいんでしょう。おいしいです。アストルさん仕入れはいいものが多いです。
2018.11.13
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小さいものが見えにくくなりました。そこまで必要ではないのですが結構不便です。あと、作業の後、首がものすごく痛くなります。Meyney 1997ヨード系の味わい。ビターチョコ。
2018.11.07
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昼から末っ子とプール、公園とハードワークでした。Haut Batailley 2011ちょっと噴いていました。熱が入ったせいかジューシーで甘い酸とシガー系タンニンと柔らかい。サンジュリアンかと思ったりメルローが多いのかと思ったりします。少々熱が入っても比較的若いヴィンテージだからかおいしいです。
2018.11.04
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仕事が終わると直帰です。Lafon Rochet 20084級でしたっけ?ボルドーはある程度熟成したものが手ごろな値段なので助かります。やや酸の強いつるっとしたカベルネ。タンニンはかるく余韻も酸が残ります。といってスカスカでもなく果実は小さいながらあり、時間をおくと腐葉土や紅茶なども軽く余韻に混じります。小ぶりですが楽しいです。
2018.10.25
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30代がピークであとは下りです。Montrose 1985艶やかなタンニン。熟れた果実赤黒両方。香りや後半はアーシーだったり紅茶だったり、西洋スギだったり複雑。評価はさほど良くないのですが偉大なボルドー。素晴らしいです。少し前に1988も頂いたのですが同様に素晴らしかったです。
2018.10.14
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孤立無援の状態でなんとか半年、城を守っています。Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2007久しぶりにピションをじっくり堪能。上品なカベルネ、艶やかさとしっとりさ。滑らかなタンニン。かといって弱くなくしっかりしていて、後半にかけてはコーヒーや西洋杉、煙草や下草など複雑です。とてもすばらしいポイヤックでした。
2018.10.09
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10月になりました。限界に近い状況でなんとかやっております。Durfort Vivens 2009最近熟成ボルドーが多かったので比較的フレッシュなのを開けました。ビシビシ収斂味のカベルネタンニン。アルコールもシャープに切り込んできます。つまり堅いのかなあ。
2018.10.02
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牛肉にはボルドーをFigeac 1989何年ぶりでしょうか。このラベル、なぜかインパクトがあっていいですねえ。味は強靭なタンニンで冷たく感じ、クロスグリやアーシー、ハーブ、西洋杉が出ています。
2018.09.29
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Canon la Gaffeliere 1988サンテミリオン。なぜかわくわくする響き。30年もしたらへたるのが普通でしょうが全然。とても苦いビターでタンニンガチガチで強靭。右岸メルローってこんな硬かったっけ。
2018.09.18
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仕事のせいで飲めない日が増えています。その分、質を上げます。Leoville Poyferre 19993レオヴィルのひとつ。むしろ3つ一緒だった頃のんを飲んでみたい。強烈なカブトムシアタック。しかし、中盤の酸はとても艶やか。そして、余韻にその酸を残しつつ枯葉や紅茶。だんだんカブトムシは消えてきてカカオやコーヒー系も。いやあ、いいですねえ。1999は弱い年?パーカー89点?関係ありません。絶頂です。久しぶりにザ・ボルドーを堪能しました。
2018.09.13
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夕食はハマチの照り焼きと鳥胸肉ハンバーグの照り焼きソースとかぶってしまいました。Pauillac de Latour 20123本目になります。大分落ち着いてきました。素直なカベルネの青っぽさとタンニン。
2018.09.08
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台風のためジムはお休み。早めの帰宅。Cometes Lafon Volnay Clos des Chene 2011ホコホコ、出来立ての茹で小豆。詰まった暖かい酸とタンニン。あまりにエネルギッシュで暖かい感じなので南仏っぽさもありニュイとは完全に異質なピノ。セラーのレパートリーに常備しておきたい一本です。もうないけど。
2018.09.04
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