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長男が小さい頃は、毎週のようにどこかへ遊びに連れていっていた。が、次男は。。。。あんまりどこへも行ってないかも。土日のたびに、長男が近所の子供等と遊びにいってしまうのでそうそう出かけてもいられないのである。最近の長男のマイブームは、「農業用水路でザリガニ釣り」。「ちょっとねー♪(次男は)あぶなくて連れていけない♪」とおいてけぼりなのである。たまには、次男もどこかへ連れていってあげよーと思い、、、この前の日曜日、「鴨川シーワールド」に行って来ました。ここ、実は私が大好きなんで、行きたかっただけだったりして(笑)シャチのショーとか見ちゃうと。。。もう他の水族館のイルカショーとかが素人芸にみえますからっ(笑)でもでも。。。今回は、お魚や動物よりも、それらと遭遇した次男を見ている方が楽しかったけどね。(爆) ベルーガやシャチなど。。。ほ乳類 meets ほ乳類(笑)お外を散歩していたペリカンと遭遇。。。このペリカン、でかいけど、次男とほぼ同じくらいの体重(10キロ弱)なんだって。 天井にあいた部分から見えるお魚を 下からくつろぎながら観賞♪自由っていいよね。(泣)自由といえば。。。私・長男・次男で出かけると。。。常に誰かが迷子になっていて、大変です(泣)何か興味のある物をみつけると。。。ダーっとそっちへ行ってしまうので。旦那曰く、「おまえらB型だから、勝手なんだよね(泣)」と。失礼なっ!あ。。。でも旦那が一緒に出かける時は、あんまり迷子にならないかも。。。(汗)ちなみに。。。サンダー家の血液型家系図は。。。こんなかんじ。次男は不明ですが。。。この現象をサンダー家では、「B型汚染」と呼び、恐れられています。失礼なっ!!!!!
2006年06月29日
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昨日のことなんですが。。。いつもお世話になってるルンルンさんから、種のプレゼントが届きました♪これ。みつばとスティックセニョールとふうせんかずら♪じつは、ふうせんかずら。。。緑のカーテンを作る時に、何を植えようか悩んでいたら長男が「ふうせんかずらにしよーよ」と。学校で上級生が育てているらしいんですよね。結局ゴーヤにしちゃったんだけど。。。同じコンテナに蒔いて、ゴーヤ&ふうせんかずらのコラボ♪にしてみます☆みつばもスティックセニョールも、子供等といっしょに作ります~♪ほんとにありがとー!!!!!!!!!あ。。。それから。。。。もうだいぶ前になるんですがルンルンさんからはこのよーな物もいただいておりますの。<(_ _)>ラズベリーソース付きの、チーズケーキ♪♪♪ケーキのはいった箱を見て、長男は「これ、売ってるケーキ!!!???何でなんで~!?誰が誕生日なのっ!!??」と。うちだって、誕生日以外にもケーキ買う事あるんですけどっ(怒)あ。。。これはいただいたんですけどね(笑)でもでも、このケーキを目の色を変えてたいそう気に入ったのはこいつ。得意の「グーっ」出ました。(爆)○○ちゃん(ルンルンさんの本名)が送ってくれたんだよーって話したら。。。。「○○(ルンルンさんの本名)ちょーらい♪」とうるさいうるさい(笑)ホールの1/3は、こいつに食べられましたヽ( ̄ー ̄ )ノめちゃめちゃうまかったよーーーーーー( ̄¬ ̄*)感謝感謝ですっ!!!!!ブログって不思議ですよね。きっとどこかですれ違っていても、きっとネットがなかったら話しもした事ないかもしれない人からこのよーな幸せを分けていただけるとは。ルンルンさんなんて、住んでいる所も全然違うからきっとすれ違う事すらなかっただろうし。関係ないけど、長男・次男の画像。。。いつも一応目隠し状態で載せてますが。。。どこかで見かけたら、分かりそうですよね(笑)ジーンズはいた母と、それらしき兄弟づれとすれ違ったら。。。とりあえず、声をかけて下さい。「グーっ!」ってやって、同じポーズが帰って来たら、それはサンダー家にまちがいないはずです<(_ _)>
2006年06月27日
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サンダー家は、ホントにおもちゃが少ない。「うちはおもちゃ少ないよ」と言う家庭は多いが「○○くんの家、おもちゃぜんぜんないんだね」と、よく長男の友達に言われます(汗)きっと、筋金入りなんでしょー。それでも、長男は「こどもチャレンジ」の付録なんかがあるのでいーのですがかわいそうなのは次男。台所の鍋とか、せんたくばさみとかで遊んでます(爆)そんな次男の最近のお気に入り。。。いろえんぴつを持って、「ぶーんっ」とか「どーんっ」とかって言ってます。なぜかいつもいろえんぴつ。ところが。。。。最近気付いたんですが、これ、いつも同じ5色を選抜。そう。。。「ボウケンジャー」とか「マジレンジャー」の色なんですよ!「黄色はどーれ?」と聞いても、赤鉛筆を出したりしますが(呆)「イエローはどーれ?」と聞くと正解します(爆)長男の友達がボウケンブラックの人形を持って遊びに来たらすかさず青鉛筆で応戦してました(泣)ちょっと不憫に思いましたが。。。買わなくても、結構なんとかできるんですね♪ただ。。。激しくぶつけて遊んだりするので、芯がボロボロ。。。。。戦い専用色鉛筆と化してます(泣)いーんだが、悪いんだかねぇヽ( ̄ー ̄ )ノ
2006年06月26日
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おかげさまで、ブログ開設一周年を迎える事ができました。これもひとえに、このページに遊びに来ていただいている皆様のおかげでございます。日頃の感謝を込めて今、巷で流行っている「成分分析」のなんちゃって@生活バージョンをご用意しました。このページに関するワードやおきにリンクさせていただいている皆様に関連するワードで構成されています。分析希望の方は次男とともに明日への扉をクリック(笑)注))分析結果は、実際の成分と異なる事があります<(_ _)>
2006年06月25日
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水耕栽培で育てていたガーデンレタス。時期的にグングン育つのか、エアリングが効をそうしているのか定かではありませんがとにかく育つ!!!で、下の方からクタクタになってきちゃって。。。。ハッキリ言って、もう食べ飽きました。やっぱり10ブロックの栽培床は全部違う種類のものを準備すべきでした(泣)今日の収穫を最後に、ひとまず終了。ウールブロックごとボコっととりはずし、周りの水苔をひっぱるとポロポロ水苔だけ取れる。これを再利用。後片付けも簡単♪だね。で、次は。。。 ケールとクレソンこれをケール4、クレソン3ブロック準備。最初の教訓ぜんぜんイカシてないけど(爆)あとは。。。地植えで育てているバジル。これ、枝数を増やす為摘芯したものを刺し穂に。発根したんで、これも水苔を巻いてセットしてみました。現在の水耕キットは こんなかんじ。急にさみしくなっちゃった(/ー ̄;)エアリングは。。。。毎朝8時まえから回り出してます。けっこううるさいのね。こーゆー時だけは、田舎でよかったとつくづく思います。
2006年06月23日
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どこぞの育児書で「ごっこあそびは子供の想像力を育む」とかなんとか読んだ覚えがある。ま、うちの子供等は家にいるほとんどの時間を戦いごっこについやしているのだが(泣)そんな偏ったごっこ遊びでも、想像力は育まれるのでしょーか?んがっ、最近長男は、書道にめざめた(?)よーで筆ペンを使って、いろんな文字を書く事に夢中になってます。今日奴が寝た後に発見した書道は。。。こんなのだった(謎)誰にむけての問題なのか。。。そして「70 ざんねん」。。。。その採点の基準は何ですか???子供の考えていることがよく分からなくって、微妙に不安になったりもするのですが(笑)これを見て、同時に思い出したのは。。。。MIRLINさんが注目する、とある薬局の張り紙アート(爆)想像では、いぶし銀なオヤジが書いている。。。と思っていたが案外子供に書かせているのかもしれない。。。。なんてね。で、兄貴にあそんでもらえない次男は「モシモシ。。。ハーイ。ダメダメ。イーヨ。。。。イーネ。イーネェ♪ ジャ、バイバーイ。。。。。」と、携帯のおもちゃで何者かと交信しています。っちゅーか、何がいーんだよ???こっちはこっちで、微妙に不安を感じたりする夜なのでした(泣)
2006年06月22日
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元々、インスタントラーメンを製造中に出るクズの再利用としてベビースターラーメンが開発されたらしいっすね。それを家庭で作る事に成功(?)したがじゃ、この麺はインスタント麺にもなるの???という疑問で頭が一杯。ま、そのうちね。。。なんて思っていた。ところがである。うちの旦那。。。時々「○○を俺は作る!!」とか言い出す癖があるんだが「オレは『大勝軒』を越えるつけ麺を作る!!」と訳の分からん事を言いだし準備していた***これは、チャンス♪***というわけで、自家製ベビースターの麺で「インスタントラーメン作り」にレッツトライ♪まずは、前回の製法で即席の麺づくり。きっちり冷めたら、熱湯で3分ゆでる。できたての即席麺を即、茹でるってのも、おかしい話しだね。あらかじめつゆをつくっておいて、トッピングもいれたらできあがり♪すごいすごい!!ちゃんと麺になったよヾ(≧▽≦)ノ「つゆ・卵・チャーシュー」は、旦那が「大勝軒」を越えるべく作ったもの。これをちょいと使わせてもらいました。夕飯に「つけ麺」を食べた後、デザート代わりに自家製インスタントラーメンを旦那に食わせた。感想は。。。。「あ。。。出来の悪いどん平だ(爆)」「めちゃめちゃまずい。。。ってほどではない」との事。つまり。。。まずいんです(笑)とにかく麺が油っぽいヾ(≧へ≦)〃麺がもう少し、細くできたら。。。。もう少しマシかもしれませんが。<<追記>>ま、今後わざわざインスタント麺を作る事は無いと思うんですが。。。インスタント麺といえば、気になるのは「かやく」。フリーズドライなんてのが入ってるんですよね。これ、急速冷凍してから真空状態で乾燥→昇華させて作るらしい。前々からやってみたい!!!と思ってたんですけどね。さすがにこれ。。。家庭じゃ無理かなぁ。。。どなたか、よい案がありましたら、ご一報をっ!(願)
2006年06月21日
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今回は、大失敗におわった「自家製ベビースターラーメン作り」の再チャレンジ。我ながら、しつこいなぁ(笑)んじゃ、いきます。*******レシピ*******1.薄力粉・強力粉を同量づつ。水を少しづつ入れてこねる。2.一塊になったら、綿棒で伸ばす。3.細く切って麺の原型を作る。4. 麺を串にまきつけ、(ラーメン特有のウエーブを再現)蒸し器で蒸す。5. 蒸し上がったら、串からはずす。6. これを低温の油で揚げる。 4.の工程でしっかり蒸してあれば、約50秒程度がベストタイム。7. 市販のコーンポタージュスープのもとと、ブラックペッパーを混ぜておく。 この混合粉末に、6.で揚げ上がった麺をまぶす。8. できあがり♪これでなんとなく「カルボナーラ味」になります☆*****************お味は。。。。ベビースターラーメンだ(笑)味付けが濃いので、市販のものよりさらにジャンキーな感じがします。まず前回は「イワシの蒲焼き味」という、麺類じゃないものをベビースターにしようとしたからねぇ。。。(笑)まずここのまちがいを正してみました。それから。。。本物のベビースターは即席ラーメンを作っておいて、そこに味を添付して出来ているらしいのでオリジナルに忠実に再現。粉状のものじゃないと、うまいこと味付けできなさそーだったんで思いつきで「カルボナーラ味」にしてみました。でもさ、それ、スパゲティだよね。。。。4.の工程で行った「あえてのウエーブ」が意味ないじゃーんヽ( ̄ー ̄ )ノってな事になっちゃったんだけど。。。ま、まっすぐな麺より、このほうがベビースターっぽいからいいや。(笑)後は粉の比率とか、麺の細さとか、蒸し方とか。。。そのへんの微妙なちがいで歯触りとかがかわってくるんでしょーねぇ。で。。。作ってて思ったんですがこの味付けする前の麺。。。インスタント麺の原型なんだよね。だったら。。。。お湯で煮たら、インスタントラーメンになるんだろうか???と言う事で続くっ。(爆)
2006年06月19日
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最近、もっぱら高級魚になってしまったイワシ。それでも千葉県に住んでいると、時々大量に安く手に入る時がある。こんな時は、必ず我が家の食卓に「イワシの蒲焼き」が登場する。で、昨日もそーだったのですがはりきって12尾全部作ったので、余ってしまった。これって何かリサイクルできないだろーか。。。なんて事を考えていたら子供等がおやつに「ベビースターラーメン」を食べていた。。。。。もうおわかりですね(爆)今回は「ベビースターラーメン」作りです♪ベビースターラーメンの製造元。「おやつカンパニー」のHPを見ると。。。インスタント麺と同じ作り方なんですねぇ。(メインページ→おやつ星☆ツアー→ファクトリースター を参照!)レッツトライ。**********レシピ***********1.イワシの蒲焼きを冷凍にする。→凍ったら、砕いて粉々にする。2.強力粉・薄力粉・粉状いわしの蒲焼きを同量づつ用意。3.蒲焼きのたれを少量まぜて、錬る。4. 冷蔵庫で1時間くらいねかせる5. 薄くのばして、細く切る。6. 蒸し器で蒸す。こーすると、中のでんぷんがアルファー化して消化しやすくなるらし い。(が、何のことだかわからん((; ̄ー ̄A アセアセ・・・)7. 蒸し上がったものを、140度くらの低温で2分揚げる。8. さましたら出来上がり♪こげこげ(泣)************************お味は。。。。微妙。。。。ベビースターというよりは、「カリッコいわし」に近いかも。焦げた分、苦みが出てしまったので失敗“o(><)o”本物のベビースターは、7.の工程の後、味付けしているよーです。蒲焼きのタレに含まれる糖分で、焦げてしまいました(泣)ちなみに。。。。。わざわざ蒸さなくでも。。と思い6.の工程をふっとばして試してみましたが外側だけがガリガリして、中がクニャっとなってしまい( ̄× ̄)b゛NG!!でした。恐るべし。アルファー化。うーん。。。今回は大失敗。くやしいなぁ。。。。。元はと言えば、イワシの蒲焼きリサイクル だったわけですがこの際それはどーでもいいわ。なんとかベビースターを自宅で!。。。。。成功させたいよねー。o( ̄ー ̄;)ゞあ。。。でもさ。。。よく考えたらイワシの蒲焼き自体「麺類」じゃないから、ベビースターラーメンのラインナップにはなり得なかったかヾ(≧▽≦)ノ
2006年06月18日
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ワールドカップがあったり、持ち込み仕事がたくさんだったり長男と戦ったり、次男といちゃいちゃしたり。。。他にもいろいろやりたい事がたくさんあるのにーーーーー!!!ま、こーゆーのが「充実してる」って事なんですかねぇ。あ。。。充実してないのは「金銭面」ボーナスが出ましたが。。。大幅カット!!!だからといって、泣いているヒマもないサンダー・ちよです(/ー ̄;)今日は園芸日記。カンパヌラ(コクレアリーフォリア)ですが。。。なんかぜんぜん花が咲かなくなっちゃった。つぼみのまま枯れちゃうんですよね。根詰まりが原因とおもわれ。よく見ると、中の方に細かい新芽の群生がっ。思いきって株分けしてみました。セイロンベンケイソウ(マザーリーフ)ちょっとづつ大きくなってます。密林状態になるのはいつのことやら。。。。んがっ!落ちた葉っぱから、小さな新芽が出てました。なにもこんな小さな鉢の中で密林にならんでも。。。。(泣)ジャングル状態のワイルドストロベリー。これ。。。だんだん実が大きくなりつつあるんですが。。。。ちなみに今年の実。去年の2倍くらい。2.3年後には、「ももいちご」とかにならんでしょーか?( ̄▽ ̄)。o0○ なるわけないね。さいごは「ひまちゃん」二つのうち、一つは枯れました(泣)残りの一つも。。。どうなんでしょう????がんばってくれーーーーーー!!!なんか今日は「お花」って画像なかったですねー(笑)それでも、こんな緑をいじっているだけで、くつろぎタイムだったりします。母がそんなくつろぎタイムの時。。。こちらもくつろぎタイム♪お気に入りのポジションで、くつろぎのポーズで、大好きな魚肉ソーセージをほおばり大好きなボウケンジャーを観賞。。。。いいなぁ。。。。3日でいいから、立場交換してくれっ!って、結構辛かったりしてね(爆)
2006年06月17日
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梅雨いりしちゃいましたねー。せっかく水耕栽培のエアリングも完成間近ってのにー(泣)あのエアポンプのモーター部分ですがやはり防水加工しないとねぇ。。。と言う事で。。。。大きなスチロールの四隅を切って、ジャストサイズのモーターボックスをつくってみました。(笑)もうね。。。気分は組み木職人♪で、ガーデンレタスを2ブロック分収穫してみました。 こんなかんじね。まわりの水苔は、もったいないのでキレイに洗って再利用の予定。お味は。。。。ま、普通のレタスでした(笑)今後の予定ですが。。。次は何を作ろうかなぁ...と。ガーデンレタスばかりじゃつまらんしね。で、水耕栽培向きなのが。。。クレソン!これ、買うと結構高いんですよねー。でも大好き♪それから。。。一度作ってみたかったケール。うまいこと出来たら、なんちゃって青汁を作ってみようとおもいます。(爆)飲んでみたい方、予約受け付けてますよ( ̄皿 ̄)なんてね☆
2006年06月15日
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今日はお休み♪美容院に行って、髪をカットしてきました♪「メルモちゃん」のよーにしたかったのに、「わかめちゃん」に近くなってしまったサンダー・ちよです(泣)ちなみに旦那には、「おぉっ!ワッキーかと思った(爆)」と言われました。凸( ̄− ̄メ)今日は久々に太陽が出ました♪で、お休み。。。といえば、もうする事は決まっています!!こんな物品を玄関先に並べて。。。レジャーシートを敷いて。。。水耕栽培のエアリング装置作りっす♪訳の分からん部品ばっかり売っているリサイクルショップでいろんなモーターやエアポンプを買って来て、いろいろ試してみましたが結局「発生電流不足」と「低電圧時のモーターの回転数」とかが鍵のよーです。なので、太陽電池自体を3基増設(笑)ちなみに3基とも小型船舶用(爆)モーターもソーラー専用の物を用意。で。。。スチロールに切り込みを入れたりして、「つぎはぎエアポンプ」の完成(爆)ここまで来るのに、えらい時間かかってしまった。。。(泣)んがっ!!!おかげさまで。。。なんとかエアリングできそーです。・゜゜・(≧▽≦)・゜゜・。あとは施工かな。洗濯や布団干しの邪魔にならず。。。太陽があたるように。。。エアリングってそもそも必要なの???という疑問もあるにはあるんですが。。。こんな事を毎日考えていて。。。旦那には、「ある日帰って来たら、うちの屋根の上一面に SHARPのサンビスタが乗っかってたりしてなーщ( ̄∀ ̄)ш ヶヶヶ」とか言われてたんですよっ!(怒)そんな事言われて、途中でやめられないっしょ。もうね、単なる女の意地よ。意地。うきーっ!!!!
2006年06月12日
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葉っぱものの野菜を食べたい。育てたい。。。ってな事から始まった水耕栽培ですがただ1つ、空気を水に充填させるという事に行き詰まってます(笑)あのエアポンプ。。。その後回りません(大泣)いろいろ部品を買い込んだりしてなんとかしようと、現在もがいてます((; ̄ー ̄A アセアセ・・なのに梅雨だし。。。(泣)太陽がなきゃ、話しにならんっ!!!しょうがないので、朝・夕の二回ビニールプールに空気をいれる空気入れを使い手動でやってます。ある程度持続的にやらないと、意味ないんだけどねーヽ( ̄ー ̄ )ノま、気の持ちよう。。。程度なんですけどねぇ(泣)で、現在のガーデンレタスは。。。こんな感じ(^^)もう収穫して食べられそうですが。。。もうちょっと大きくしてみます。右下の葉っぱは、「しそ」なんですがこれ、同じ次期に発芽させたもののほとんどは地植えにしてます。こんなかんじo( ̄ー ̄;)ゞ画像じゃ分かりづらいかもしれませんが。。。水耕栽培の方が、5倍くらいの大きさになってます。やはり根を土に張らさなければいけない分、成長遅いですね。っていうか。。。エアリング。。。必要ないのか!?Σ( ̄ロ ̄lll) でもね、悔しいからもうちょっともがきます(爆)
2006年06月11日
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今日厄介な事件がありました(泣)長男が近所に住む友達(Sくん)に、あるムシキングカードを見せてと言われそれを見せたら「欲しい」と言われました。長男は「あげられないけど、貸してあげてもいいよ」と言ったそうです。で、そのお友達、「もらった」と勘違いしたみたいで返して・・・嫌だ の喧嘩に。無理矢理カードを奪い返した長男に、お友達が自転車でタックル☆すねを打たれてひるんだ長男。そのすきに泣きながら家に帰ったお友達。。。ま、ここまではよくある子供の喧嘩ですよね。実は私、今日は仕事で不在。ばーさまが家にいたんですが。。。その直後、うちにお友達のお母さんから電話。長男が電話に出て話し合い。その後、しばらくしてお友達とその親戚のお兄さん(成人)がうちに来て「あげたものを返せはおかしい」ってな話しになり、カードを持って帰ったそうです。ま、ここまでは長男とばーさまから聞いた話なので、「片方聞き」なんですけどね。相手の母親からと、親戚のお兄さんからどんな事を言われたか。。。詳しい内容を長男に聞いても「忘れた」とそこだけは、絶対に話さないんですよね。。。きっとそれは長男のプライドが許さない内容だったと予想してるんですが(笑)ところが、話を聞いた旦那が「なんかむかつくー!!おかしいだろっ!ケガさせられて、カードとられて。。。今度電話があったら、俺、出ていったほうがいいかな」と。でもね、私としては。。。子供の喧嘩に口をだすのは、子供のためによくないと思うんですよ。たとえそれが不条理だとしても、出て行っちゃいけない。長男に、諦める。。。力ずくで奪い返す。。話し合う。。。など、ドーするかは君が考える事だからさ。。。と言うと「月曜日にもう一度話してみる。 できれば代わりのカードもらえないかな。。なんてね」と。「お母さんなら、どーするの?」と逆に聞かれたので決まってるじゃん。二度と学校に来られないくらいぶっ潰す!まぁ、それも一つの手だとは思うよ(^^)と言いました。でも、それなら絶対に友達とつるんで戦わない。クラス全員を敵に回しても。。それでも許せないって覚悟があるのなら、あくまで一匹狼で戦えと教えました。(爆)お友達はホントにもらえるって思っちゃったのかも知れない。じゃなくても、どうしても我慢できないくらい欲しかったんだよ。だったら、「しょーがねぇなぁ。くれてやるよ」ってのが男気。それから。。。痛くても(スネと心)「なんてことないさ」と強がってみせるのが男気。そう教えました。(笑)長男は「ま、俺って男だし。別に代わりになるカードもあるしさっ」と。よっしゃー!!それでこそ男じゃっ!!なんて母子の会話に、乗り遅れてつまらなそうな旦那は「納得いかねーなぁ。。。。。」と(笑)些細な事でも、子も親も選択を迫られる時がある。TV-CMでもやってるLIFE-CARDってやつですよね(笑)どの切り札を出すか。。。教えつつも、子供自身に選択させるのって難しいですねぇ。日々是学習ですわな(笑)私としては。。。噂には聞いていた相手の母親と接点を持ってしまったってのがピンチ!!だったりします。どーする?どーするのよ!?オレ!!!(泣) =====追記=====その後分かった事ですが。。。この諍いには、別のお友達もう一人も関係していました。それと。。。自転車でタックル☆された時、長男のカードを取ってお友達が自宅に帰ったらしいっす。その後、長男が再び取りかえしにお友達のお家へ。だまって自分のカードを取って来てしまった。。。というのが事実のようでした<(_ _)>
2006年06月10日
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皆さんも新聞等でご存じかもしれませんが。。。医者の研修制度が変わったり。。。なんて影響でいま、地方の公立病院は医者不足に苦しんでます。で、しょうがないので、患者の重症度を判別して比較的病状の安定している方には、開業医などへの紹介をすすめている。これが、「あそこの医者にさじを投げられた」ととられてしまうケースも多く田舎であればあるほど、評判もガタオチ。(泣)なんだかやりきれない気持ちのサンダー・ちよです(/ー ̄;)ところで。。。我が家のつばめさん。無事巣立ったよーです。今年はあまり黄色いお口のヒナをみかけませんでしたが(?)ちょっと前には、ひとまわりからだの小さいつばめが4~5羽行ったり来たりしていたのでよく見ないうちに巣立ったらしい。で、そろそろ巣を片付けないとなー。。。とは思ってたんですよ。ただ、なんとなくめんどうでねぇ(爆)今朝花に水やりをしていたら毎日うちの前を散歩している人に「こんどはゴーヤと巣の鉢ですかぁ♪」と話しかけられた。ゴーヤは現在制作中の「緑のカーテン」の事。で。。。。「巣の鉢???」一瞬「蜂の巣」?とおもったが、たしかに巣の鉢と。よく見ると。。。ツバメの巣から、なにやら生えて来た。いや。。。これ、3メートルくらいの高さだしさすがにツバメの巣をハンギングコンテナがわりにはしませんぜ。バケツ稲とかカイワレとか。。。変な物を置いているので、こんなものでも故意にしていると思われているのだろーか(汗)小さい頃住んでいた借家の近くに、マネキン人形をずらーっと家の前に並べているお宅があった。(怖)あそこのおやじは、学校の先生なんだって。という噂があってその先生がいる学校にだけはいきたくないなー。。。。と恐れていた。(ちなみにホントはそのおやじが大家だった事を後に知った(爆))もしかして、うちの病院の評判を落としているのはオイラだったりして。。。。(; ̄ー ̄川 アセアセ
2006年06月07日
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夜勤の前には、コンビニに寄ってから行くのが習慣なんですが。。。最近、気になるものが二つ。←これら。TVCMでもやってますよね。レッドブルそしてやっぱり出た~!!コーヒーソーダ。(ネスカフェ・スパークリングカフェ)で、、レッドブルは、今日初めて買ってみた。日本初上陸らしいですが、エナジードリンクとして世界の70%のシェアを誇る定番らしいっすね。味は。。。微炭酸なオロナミンCだね。なーんだ。って感じ。これ、家族の中でも話題になっていて、みんなで少しづつ飲みました。次男くんは、炭酸苦手なんですが。。。「うまっ!!!」を連発。缶には「トップアスリート、多忙なプロフェッショナル、アクティブな学生、ロングドライブをする方など、世界的な評価をいただいています。」とある。ま。。。次男くん、確かに超アクティブな学生(園児)だし。ある意味、多忙なプロフェッショナル(ちらかす・よごす・こわす)であるとも言える。。。体が欲しているのでしょーか。でもきっともう二度と買わないとおもいます。(オロナミンCのほうが効きそうだし。あ、気分的にね)そしてコーヒーソーダですが、実はわたくし、もう5~6本飲んでます。でもね、味は微妙なのよ。美味いのか、まずいのか....わからないままたいてい飲み終わってしまいます。ただ以前のコーヒーソーダ作りでどうしても再現できなかったコーヒーの香りがきちんとあるんですよっ!!(驚)ま、うまいかまずいかは別として。(笑)で、原材料名をみてみると。。。シリコーン??シリコン?まさかねぇ。トウモロコシの加工品??。。と思っていたらあのシリコンらしいっす( ̄□ ̄;)うそだとおもったら、「シリコーン 食品添加物」でググってください!!なんでも食品加工行程中に発生する泡を消すのに使うんだそーな。炭酸飲料なのに??意味わからん。ヽ( ̄ー ̄ )ノちょっと怖いので、もう二度と買いません。(って飲みながら書いてるんだけど(笑))それにさー、やっぱりサンダー飲料のコーヒーソーダのほうがおいしいよ。と、自画自賛で今回はおしまい☆
2006年06月06日
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昨日の事なんですが 夕食の準備をしていた時の事。メニューは「エビフライ」。無造作に置いてあったパン粉の袋をふと見るとおすすめメニュー・パン粉の佃煮。。。。炭水化物のお供に、炭水化物。。。なんかこれって変じゃないか???そーいえば、TVでユンソナが「やきそばパンはおかしーよ。炭水化物に炭水化物いれるのへんだよー。」と言っていたなぁ。。。ちなみに私、焼そばパンは好き♪やはり先入観はイカン。というわけで、パン粉の佃煮。。。をつくったわけではありません。炭水化物in炭水化物って事でパンをフライにしてみたらどんな味になるんだろう?と思った。想像つくよーな、つかんよーな。。。で、やってみた。使用したのは、ヤマザキダブルソフト。(たまたまあったのね)これを小麦粉→卵→パン粉をつけて揚げるだけ。思いつきで、半分は切り込みをいれ、中にあのプリンの残りを入れて揚げてみました。見た目はハンペンフライみたい。お味は。。。ライトでサクサクな揚げパンだ♪当たり前っちゃー当たり前なんですが(笑)で、プリン入りのほうなんですが。。。中のプリンは溶けて、パンにしみ込んでます。。。フレンチトースト揚げパンなお味でした。けっこうこれ、美味いっす(驚)次男も「グーっ♪」出ました(笑)プリンを作りすぎた時に便利♪って。。。そんな時がこの先来るとは思えないんだけどね(爆)
2006年06月05日
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以前ホエーの利用方法を考えてヤクルトをつくった。これ、まじでなんちゃって研究最悪の代物。とにかく臭い!不味い!<(゜ロ゜;)>ノォオオオオオ!!とあるページに、「ヤクルトそのままの味」を再現されている方を発見。この方のレシピをまねしたら、ほんとにヤクルトになるんだろうか?そもそも、何が失敗の原因だったのでしょう? 原料として使う「スキムミルク」と「ホエー」の違いでしょうか?確かにスキムミルクはそのまま飲めるけど、ホエーはちょっと臭いが( ̄× ̄)b゛NG!!ならスキムミルクでリベンジするしかないっすよね( ̄‥ ̄)=3 作り方1.まずはスキムミルク30gを果糖液+水(計250cc)で溶かす。果糖として、冷蔵庫にあった「りんごジュース」と「フルーツミックス」(いずれも100%ジュース)の二種類でそれぞれ試してみました。)2.鍋で煮とかす。沸騰状態で5分、なんちゃって殺菌。3.火からおろしたら50度をきるところまで冷やす。4.そこへヤクルトを1/2混入。5.ポットへ入れて10時間以上培養。6.コップにうつして冷蔵庫で冷やしてできあがり♪(画像左がリンゴヤクルト・画像右ミックスヤクルト)結果は。。。。まず色と臭い。これ、「リンゴからヤクルト」と「ミックスからヤクルト」ともに違いはあんまりないかも。煮とかす前よりは、黄色いですが、本家のヤクルトよりも白っぽいです。この色、前にも書きましたが、糖とアミノ酸の熱による反応(メイラード反応)だそーで。。。もっと果汁をたくさん入れたらヤクルトちっくになったかもしれないっすね。そして。。味。ま、まさにヤクルト!!!正確に言えば、とろみの少ないヤクルト。さわやか♪です。リンゴとミックスの違いは。。。さわやかさがリンゴヤクルト<ミックスヤクルト<<<<本家のヤクルトって感じでしょーか(笑)これならジョッキでゴクゴク飲めるか!?と思いましたが、所詮はヤクルト。少量で満足です(笑)これ、他の果糖だとどーなるんでしょう??グレープジュースとかはちみつとか。。。いろいろやってみると味に違いがあるかもしれません。もともとは、ホエーの利用法でやってたんだけどね。やっぱりホエーはみそ汁にいれるとか。。。その程度しか無いようです。(あっさり)似て非なるスキムミルク。。。奥が深そうです。スキムミルクダイエットなんてのもそーいえばありましたよね。ダイエットしたいあなた!ぜひヤクルトも作ってみてください。それじゃーダイエットにならないか(笑)
2006年06月04日
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子供が大好きプッチンプリン。安いしおいしいが、同じ安いんなら、ゴマプリンとかミルクプリンとかパンプキンプリンとか。。。の方が、私は好き。でもスーパーなんかで買うと、どうしても子供の意見が優先されてしまう。自分で作りゃーいいんだが、冷蔵庫を整理しないとプリン型が入らんし(汗)録画してあった先々週の「所さんの目がテン!」を見ていたら「プリン」の科学だった。プリンは二種類あって、「蒸し焼き」でつくるものと、「ゲル化剤」で固めてつくるものがあるらしい。高級っぽいのが焼きプリン。プッチンするよーなお子さま向けがゲルプリン。確かに、プッチンプリンって、ゼラチンみたいなものもはいってそうな味だが蒸したり焼いたり全くしていなかった。。。。ってのは意外であった。でもまてよ。。。ってことは、プッチンプリンは溶かしてもう一度冷やしたら元にもどるんだ。。。なら、一度溶かして、カボチャやゴマペーストを混ぜて冷やせばいろんな味になるんじゃん。さっそく実験。(笑)たしかにプッチンプリンには、ゲル化剤が。(これ、ゼラチンじゃなくって『カラギーナン』ってやつらしい)このプッチンをそのままレンジで2分。マグマのよーにグツグツしてる。。。。(怖)取り出すと、なんか容器がグニャっとしているよーな....体に悪い成分とか溶け出していそう。(次やる時は器にうつそーね)あいにくゴマもカボチャも切らしていたので少量残っていた「活性炭末」を入れてみた。容器から溶け出した悪い成分もこれで安心。(なわけねーか)あら熱がとれたら、冷蔵庫へ。じゃじゃーん♪出来上がり☆お味はまんまプッチンプリン。ヾ(≧▽≦)ノ活性炭末をいれても、プリンの香りはそのまま。。。。そーとー香料はいってるんだなぁ。。。とちょっと怖くなりました。ならば。。。添加物ナッシングのプッチンプリンを作ろう!!ってなわけで今回のおまけ。バケツプリンならぬ、自家製鍋プリン。(笑)*****レシピ*****材料(1.5リットル分) 牛乳800ml 砂糖200グラム 卵L7個 粉ゼラチン20g作り方1. 牛乳・砂糖・卵をよくまぜ、鍋で80度くらいまであたため2. 粉ゼラチンを溶かし入れる、3. あら熱がさめたら、あらかじめカラメルをいれておいた鍋にこし器でこしながら入れる。4. 冷蔵庫で冷やすできあがり~♪(タバコがなかったので、ライターで比較してみました(汗))*************これねぇ。。。けっこうマジうま♪( ̄¬ ̄*)通販なんかだと、2~3000円するよーですが、自宅でつくれば、350円くらいで作れます。(^^)んがっ、防腐剤の添加はしておりませんので即日お召し上がり下さいっ!こーゆーの作った日に限って長男のお友達、遊びにこないのよねー(/ー ̄;)
2006年06月03日
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お友達のブログで紹介されていた、世界最小ひまわり(サカタのタネ)「小夏」すんごい気になる品種だったのだが。。。なぜかうちの近所のホームセンターではまったく見かけない。ま、一般的な関東よりも田舎なんでトレンドが1~2年ずれているから。。。来年はおめみえするのかもしれない。。。なんて思っていた。ところで長男が育てている「ひまちゃん」ずーっと間引きとか植えかえとかしなくていいのか??と思いつつやはり子供が自主的に栽培しているものだから余計なお世話はしないほうが学習になるかなぁ。。。とおもいつつ日がすぎていった。(なんてね。ただ面倒なだけだったんだけど(笑))さすがに、徒長しきって、だんだん枯れかけてきたので「なんかさ。。。あんまり大きくなってきてないよねー。植えかえとかいいの?」と言ってみた。長男「だって、あれミニヒマワリだからそんなに大きくならないはずだもん」ん?なんですとー!!!それは聞きずてならないっ!!せっかくの小夏を咲かさねばっ!!ということで、強制的に植えかえ。計6本あったうち、なんとか生き延びそうなのを2本。長男「ほかのひまちゃんはー???!!!」と言うので、間引き=よさそうなのだけをチョイスして育てる と教えた。すると長男「子供もいい子だけを一生懸命育てるの?」と。ドキッとしました。なんかソー思わせるような言動とったかなぁ。。。???「人間の子は、選ばれた者だけが生まれてきてるからいーの」と言っておきました。それから長男、ずーっと「選~ば~れし~者~だーから~♪♪」(仮面ライダーカブトのテーマソングにこのフレーズがある。。。)と、上機嫌に歌ってました。で、選ばれしひまちゃんにお水をあげながら「こっち(画像左)がチビで、こっち(画像右)がぼくー♪」と。ほんと。。。大きく育つといいねぇ(^^)でもでもなんか。。。。どっちも枯れかけてるんですけど((; ̄ー ̄川 アセアセ
2006年06月02日
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最近、なんだかとっても忙しくてやりたい事が出来ない!ストレス溜まりまくりのサンダー・ちよです(/ー ̄;)今日はサンダー米の近況報告。(笑)田植えならぬ、バケツ植えをした当初は風にバタンバタンと倒されていた稲も 現在はこのとーり着々と大きくなりつつあります♪茎が太くなり、葉も増えています。これって「分げつ」というらしいっす。田んぼなどには、「ひえ」などの雑草が生えるらしいですね。「あわ」とか「ひえ」とか。。。食糧難の時代に米のかわりに食っていたあれの事なんでしょうか?今は鳥のえさなんかにまざってますよね。この「ひえ」稲にそっくりなんだそーですが。稲には葉の根本にヒゲのよーなものがある。。。のが違いだそーな。ところで、みなさんのお宅では、一日にどのくらいの米を炊いているでしょうか?サンダー家は朝と夜食べる分で合計3合。夜炊けるようにセット。翌日の朝に食い切って、朝研いでおいて。。。ってな感じ。ところが、最近二人の息子(とくに長男)の食い分が日に日に増してきている。3.5合炊いてもたりない日が。こーやってだんだん増えていっていづれ5合炊きの炊飯器×2とか一升炊きを用意しなきゃならなくなるらしい。まじかよっ(泣)いつか我が家も「あわ」とか「ひえ」とかでカサを増して食べる日がくるのだろうか?と思って、楽天なんかで値段を調べてみたら昨今の健康ブームのせいか、意外に高級品扱いなんですねー(驚)長野の義父・義母がいつまでも元気でいてくれる事を心から願わずにいられない今日この頃であります<(_ _)>
2006年06月01日
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