October 6, 2009
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本日フランス食材の展示商談会に行ってきました。
チーズの勉強と思い行ったのですが７割程度がワイン出展企業で、
沢山おいしいワインをいただいてきましたm(_ _)m
前置きはこれくらいで...
10月6日(火）放送の「NHK プロフェッショナル 仕事の流儀」で
三友牧場さんのご主人が登場します！
1ヶ月近くにおよぶ密着取材があり、本日いよいよ放送です。
放牧中心の牧歌的な酪農スタイルで牧場を営み、
私の実家も牧場も営んでいるので、三友さんの酪農スタイル非常に興味があります。
チーズプリーズ北海道では常時、三友さんのチーズを取り扱っていたのですが、
残念ながら今はメインの「ブラウンラベル」が12月頃まで熟成待ちです。
今回のテレビ放送もあり、来週入荷で三友牧場の夏のチーズ「グランド・マ・チーズ」を
店頭・ネット販売でも数量限定で販売します。
本日の放送、ぜひご覧いただき、そしてチーズプリーズ北海道ご来店お待ちしております。
■プロフェッショナル 仕事の流儀
「立ち止まり、足るを知る～酪農家・三友盛行～」
番組HP： http://www.nhk.or.jp/professional/
■「グランド・マ・チーズ」の販売はこちら
http://xc526.eccart.jp/e295/item_detail/itemId,92/
http://item.rakuten.co.jp/cheese-please/caman008/
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最終更新日
October 6, 2009 05:09:03 PM
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