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今我が家には預かっている子犬がいます。まだ4ヶ月ですがこれが又躾が出来ておらず、もういけないことばかりを楽しそうに怒られても懲りずにやり続けるんです。名前はチャーちゃん。女の子。もう自我が強くて女の子はイヤ それに比べて想い出されるのはチェロのことばかり。。。ほんとに賢い子だったなあ 家族に従順で頭が良くって言うことはよぉく分かっていたし。。今が躾の時期なのでどっちが根負けするか さあチャーちゃん勝負だぞ
2008.01.29
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明けましておめでとうございます 2008年がみなさまにとって幸多かれとお祈りいたします
2007.12.31
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あと1ヶ月でクリスマス 街はもうクリスマスの雰囲気全開 こんなだから1年が早いんですよね カレンダーと時間が追いつかない。。そんなわけで(?)クリスマスのアレンジです。 でもやっぱり作り上げると気持ちはクリスマス きっとこの1ヶ月で準備する雰囲気がいいのでしょうね一番上はウェーブのミニポインセチアです 寄せ植えには丁度良いです
2007.11.24
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一昨日の新聞折込チラシに『ビデオデッキ不具合につき発火の恐れがあるので無償修理しますので連絡ください』と書いてあり、我が家のビデオを見てみると該当していたではありませんか 早速電話をかけてきてもらうことになり、先ほど修理が終わりました。うちのビデオもう10年前位に買ったものでよく今まで何とも無かったものだとゾッとしました 最近あちこちで不具合で修理をするので連絡をという広告を見ます 日本の技術力が落ちたということでしょうか しっかりして欲しいです 修理の方に地デジになったら今のビデオは使えなくなるのか聞いたところやはりもう使えないそうです ということは、お払い箱。。 録画はどうするの! 新しいビデオに代わるものを買わないとだめってこと? 最近ブルーレイとかいうものがCMで流れているけどあれに代わるんでしょうか とにかく地デジになるおかげですごい無駄な出費になりそうですよぉぉぉ
2007.11.15
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オーダーが入り作らせていただきました。なかなかイメージしても難しいものです。製作中は雰囲気作りにゆっくりまったり心が落ち着くような曲を流しながら、受け取ってくださる方をイメージしつつ。。とは言いつつも、やはり今年の色”黒”も入れて落ち着いた雰囲気にしたのですがどっかなぁ~その勢いでクリスマスももうすぐなのでノってるうちに作ってみました
2007.11.12
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気がつけば晩秋。 でもまだ昼間は汗ばむことも 落ち葉も緑色が落ちていたり、ぎんなんの実はビッシリついて豊作だし、でもあと1日で11月です。今年の冬色はなぜかテーマは『黒』らしいです で、先日のレッスンも 黒 先日東京の六本木に行った折足を延ばして明治神宮で参拝し、新国立美術館まで行ったのに休館日でした。。せっかくなので撮ってきました よその人がず~っと立っていて仕方がないので入れてあげました 明治神宮・・お正月の初詣では絶対に前では参拝出来ません この日は外人さんが結構散策していました さすが六本木
2007.10.30
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今、自家製天然酵母作りの勉強をしています。どんなものにも酵母菌があるので、それを利用して純正天然酵母100%が自宅で作れます。簡単に出来るのはまずりんご。レーズン。酒粕などです。果物は結構誰にでも出来ます。レーズンは油脂やコーティングしていない自然なドライで りんごも酸味のある紅玉や富士がいいですね。 これもワックスされていないものを使います。洗わずに使いますが、それではちょっと・・と思われる方は水でさっと洗うくらいね面白いくらいに作り始めて7日目に種を起こした酵母でそれはおいしい天然酵母パンが作れます。りんごを使えばりんごの味、香りのパンが レーズンを使えばフワッとぶどうの香りが、といくらでも思い道理の味のパンを味わえます。はまり出したらやめられない。。 りんごとカレンズ(酸味の強いレーズン)で酵母を起こす液種作り 上に上がってきています 発酵中です。。 出来た液種と小麦粉で元種を作っています あと2日 気泡があるでしょ 発酵してます
2007.10.11
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気がつけば一ヶ月もサボっておりました 秋の夜長をと思いまして久々にCDを買って見ました 発売当初から欲しいと思っていましたのでうれしい~ 中性的なハスキー声で何となくデビュー当時から気になる人で、深夜のサッカー番組のテーマソングを歌っていました。たいへんな病気になって見事カムバックし、CDまで出せるようになりよかったと思います。女性歌手のカバー曲ばかりでこの声にベストマッチングしています このラジカセもうすごく古いものだけど最高のスピーカーで良い音が出るんですだから今でも手放せないいいヤツ
2007.10.01
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9月に入った途端肌寒い1日でした せみが一気におとなしくなって。。 あんなに猛暑だったのがうそみたい でも来週はまだまだ30℃になるし、徐々に秋になってほしいものです。 カラフルな感じでテーブルに
2007.09.01
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今日はアートアレンジを作ってみました。ガラスの花瓶に入れて花束風に さっそくお店に置きました。少しは秋を感じられるかな。。 やっと朝晩涼しい風が吹くようになりましたね
2007.08.25
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最近はめっきり日記に書くものがなくいよいよ終わりかな。。と思うこの頃です。毎日暑い暑いと言いながら一日が過ぎていきます。こんなに酷暑なのに体重は落ちないし (;¬_¬)ジー 食欲はあるし すこぶる健康 最近のせみは一晩中鳴いてます 真夜中だというのにあっちこっちでジ~ジ~ ミンミン♪夜光虫? ヨー○○ーの食堂街においしい手打ちうどん屋さんがあります。そこのカレーうどんが絶品なんです。具は全部とろけて固体がなくその中にとろけるチーズがこってり入ってます。それ以来家で作るカレーにはとろけるチーズが入ってます でもおいしい美味しいといってるのは私だけ。。 でも一味違ったカレーになりますよ♪暑いのでオーブンを使いたくなかったけれど11月のメニュー提出のためパンを作りましたやりはじめるまで腰が重くて。。出来上がったパンは友人宅へ 我が家は誰も食べませんし オレンジムーン オレンジピールが中に入りバターもたっぷり
2007.08.24
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一昨日の早朝朝起きてから10分足らずで近くのコンビニにチャリで行き、降りようとした瞬間足がチャリにひっかかり思い切りひざから倒れてしまいました 勿論痛いの何のって みるみるひざが二つある?くらいに腫れあがりしばらく立てなかったです(イッタイ!!)(TOT) 帰らなくちゃと何とかこぎこぎ帰りましたが、打ち所が悪かった 現在は紫だいこんでございます 乗り物に乗るときはしっかり目覚めてからにしましょう
2007.08.14
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猛暑日が続きます。電車内はガンガン冷房きかせてドアが開くたびに熱風が入ってきて。。さすがお盆の帰省のせいかガラガラでした。暑い中アレンジに行ってきましたあぁぁぁ こんなに暑いと生花はもたないので、アートとプリザーブドのアレンジを作りました。涼しい部屋で集中してきました。頭もからだも。。。 紫系のプリザのバラとアートフラワー
2007.08.11
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今日も朝から強風とギラギラ太陽です 今日はパンの予約が入ったので講習に行ってきます。若いお嬢さん達のようです。手作りで無添加のパンを自分で焼いて大切な方に食べて喜んでもらうって幸せ感じますよね夏はパンを食べる人が少ないのでパン屋さんは夏場はだめだそうです。 でもぱん好きには関係ないけどね では又 行ってきま~す
2007.08.04
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台風の置き土産でなんという暑さでしょう。。朝までクーラーつけっぱなしで寝てました。強風のため窓を開けていると部屋中ものが飛んでしまうので、一ヶ所だけ開けて扇風機を廻してます。 一人でつけるクーラーはもったいないので我慢我慢 やかんで作った麦茶も一人でカラに。。せっかく入隊しているビリーズキャンプもこれでは水太りでどうしてくれる ビリーの成果は。。。 からだは多少絞れたような変わらないような。。ウエストは3cmほど少なくなった ような (腹をへこますな)ただ汗をほとんどかかない私が滝のように流れ、入浴後も顔からは汗が止まらない毛穴が開いたのかメイクののりが良く肌のはりが良くなったのは本当です。それに毎日する運動で一日がスカッと締めくくれます。 マイペースでやっているのでビデオにはついていけないけれど充分私には満足です 目標は5k減 ウエスト○○cm プリザーブドだけのアレンジをご注文いただきました プリザーブドだけで大きく作るのは結構大変でした (プリは花首しかないので)
2007.08.03
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土曜の夜実家のアスカが突然虹の橋を渡ってしまいました。色々内臓に問題を抱えていた子でしたが、春に痛めた椎間板も克服し歩けるようになって元気に遊べるようになった矢先でした。太りすぎて心配していましたが心臓に相当負担があったのでしょう 夜敷いた母の布団の上で静かに息を引き取っていたそうです。長野県の白馬から実家に来て10年 一人暮らしの母の心の支えになり、良きパートナーとなってくれたアスカ 本当にありがとう虹の向こうにチェロとココアがいるから楽しく遊んでね アスカ 享年10才7ヶ月 アスカ さようなら そして ありがとう 又生まれ変わっってチェロとココアと一緒に私のところに来るんだよ
2007.07.30
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きょうは 久々にアレンジに行ってきました。夏は生花は日持ちがしないのでグリーンの寄せ植えを作ってきました。先生曰く 『先週の生徒さんはもう枯らしてしまいました 水のやりすぎで根ぐされをしたようです。 上手に育てれば立派になるからお願いだから枯らさないでね。。。』 ハイハイ今日は本当に暑かった でもここでだらけるとヘビ女になっちゃうので パンを作りましたよぉ~ アップルブレッド 中にりんごが入っていてアップルパイみたいです
2007.07.28
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旅路(奥入瀬)
2007.07.20
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まさに梅雨空 しかし雨降らず 湿度は100%で部屋のふすまはブカブカして洗濯物もダメ こんな時期は雑草が勢い良く成長してくれるので取っても取ってもサッパリしない 蚊が雑草にワンサカ潜んでいてあっという間に軍団に囲まれてかゆ~い というわけで即草むしりはやめました アスカの太りきったおしり
2007.07.03
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富貴蘭が咲きました。小さい花ですがこれだけで部屋中がほんのり良い香りです。日本の蘭はとても素敵です。清楚でいながらしっかり上品な香りの存在をしめしています。
2007.06.26
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長いこと大修繕をしていたマンションがようやく終わりに来ました。まる4ヶ月春の訪れも下界が見えず雨が降っているのかいないのか、気がつけば今年も折り返しになっているじゃあありませんか これからは猛暑の毎日 せめてお部屋に涼しげな観葉植物を置いて涼を作ってみませんかhttp://www.rakuyuka.com/37_369.htmlきれいな空気を作る天然の空気清浄機 『サンセべりア』 それだけで温度も下がり活性化出来ますhttp://www.rakuyuka.com/37_366.html 今回作ったドイツパン ハード系でライ麦粉が入っています 具はブルーベリーやナッツ類 結構硬くて噛み応えアリ
2007.06.26
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ブログのお友達キラリさんから教わった納豆サラダを作ってみました 納豆はからしにお醤油が定番だった私には未知の味でしたが、興味もあって挑戦してみましたら。。 結構マッチングなんですww お醤油の代わりに何をかけたら合うかしら・・と考えた結果サラダ感覚にするのにドレッシングをかけました このままでも本当に美味しい キラリさん有難うございましたぁ~ コーヒー風味のプラリネブレッドですプラリネとは簡単に言うとアーモンドやへーゼルナッツをペースト状にしたものです
2007.06.20
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アロマオイルも数々ありますが、ここで画期的なオイルをご紹介しますね 『香りと人の身体』に関する研究から生まれ、医学的に効果と安全が確認され製品化された機能性アロマとしてレディースクリニックや産院などでつかわれているアロマオイルです 仕事中突然睡魔に襲われたりしません?私はパソコンに向かっているとき。。あれって一種の催眠術みたいに思えます 羅列した数字を目で追い姿勢は固まり目玉だけが動いていて 今日もそうでした フ~っと吸い込まれて気がつくとまぶたが落ちている ハッと前を見ると上司がいたんだ (ダメダメ コーヒー入れてこよう。。)そんな時や徹夜仕事をするときにこんなアロマはいかがrakuyuka.com/39_384.html又イライラしたり気分がブルーな時、胸元から優しく香るアロマの香りで心までリラックスします 是非試してみてください http://www.rakuyuka.com/39_385.htmlその他にも色々な用途に合わせたオイルがあります のぞいてみてください http://www.rakuyuka.com/39.html
2007.06.11
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今年の梅雨は遅くて早く終りそうだとか。。 きょうも曇天ですが雨は降りそうもない感じアレンジに行く朝電車は遅れ、帰りもまだ復旧していなくて混雑~ 重い作品を壊さないように抱えるのに精一杯。 家に帰ってご飯を食べようとお箸を持った手はけいれんしていて治まらない。。 この作品の時はほんとに持ってかえるのが嫌アレンジは作る喜びはもちろんですが、精神修養の場です。普段ぼぉっと過ごしていますが2時間余りの集中するこの時が私は大好きなんです。頭使います 感性も呼び覚ませます いろんな神経使ってます。出来上がったときはドッと疲れます。 先生は良くないと容赦なく指摘しますが、そこで出来映えがグッと違って 『そっかぁ~』と思うわけです。 オランダスタイルの oneside arrangement花材アリウムギンガジウムトルコキキョウデンドロビウムギボウシミシカンサスタニワタリマムライム
2007.06.09
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今ダイエット食品の『豆乳おからクッキー』がばか売れ なかなか手に入らないようでわが社に注文しても1ヶ月待ちなんです。皆ダイエットしたいんですね でも食べたい。。 そこへこのおからクッキー 満腹感を味わえしかも大豆だしいくら食べてもダイエット出来る♪ でもいいお値段なんです 食べたことがないので作ってみました。 初めて食べた感想 所詮おからです クッキーと比べたらサクサク感はありません でも焼き菓子用のレシピを作って焼いたので限りなくクッキーに近い と 言いたいけれどちょっと違うなあ。。 おからパウダーがあるというから今度はそれでやってみようかと。 プレーン 抹茶 すりゴマ を練りこんでみました色が悪いですね 美味しくなさそう。。 味はまあまあでしたよ♪
2007.06.05
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3月末に椎間板ヘルニアで歩けなくなっていたアスカが徐々に回復し、今日はボールで遊ぶまでに良くなりました。 まだ全快とはいきませんが寝たきりでピクリとも動けなかった時を思えば奇跡です四肢の麻痺も後ろ足は力が戻り、一番マヒしていた左の前足もちゃんと手をつけて歩けるようになっていました 「アスカ本当に良かったね もう歩けないと思っていたのに自分で歩きたかったんだよね 遊びたかったんだよね お水だって歩いて飲みにいきたかったんだよね だからいっぱい生きようとがんばったね 今日はボールで遊んでうれしかったねえ 」動物の生きようとする生命力には本当に驚かされます 実家に行くたびに「アスカ必ず治って歩けるようになるからね がんばろうね」と話すとじ~っと聞いていたアスカでしたそしてとうとう一人で今までのように出来るようになりました アスカ バンザイデジカメを持っていなくて携帯で映したので映りがイマイチだけど今度ちゃんと撮ってあげるね♪
2007.06.01
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朝から紫外線がきつい事 今月2度目のアレンジに行ってきましたカラーコーディネーションは多種の色の組み合わせ 作り手の感性がものをいうのですが実に難しい 作っていくうちに色のバランスや組み合わせがわからなくなってしまい、出来上がれば偏った色や隣にその色は来ないでしょうというものがささっていたりで、イメージとはほど遠いものが。。 これが今の私の実力(トホホホ) いつになったら満足のいくものが作れるのだろうか・・・ あまり暑いので帰り道、駅に降りてから美容室に直行して髪を短く切ってきました。美容室の先生曰く 「育毛剤のおかげで髪にコシが出てきたから後ろはいつもと違う高島礼子みたいにカットにしておいたからね♪」 (ほんとかよ☆)出来上がって合わせ鏡でワクワクしながら見てみると。。(どこどこ??どの辺が??)
2007.05.26
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毎日時間に追われてはいるものの、流されている感じでこんなでいいのかしら早朝今日は資源回収の日なので近くの公園まで持って行きました。ちょっとひんやりだったけれど快晴で散歩でもしたら気持ち良さそうでしたよ チェロがいたらこの時間散歩していたなあ。。と考えながらセッセと分別のかごに振り分けて来ました。資源の分別も慣れると妙に色々気になるもので、一般ゴミの中に入っていると罪悪感なんか出たりして。。何事も『慣れ』ると出来るものです ここ最近歯周病なのか歯茎が腫れ、歯のどこかはわからないけど全部が痛くなって、憂鬱でした 歯医者さんにいっても痛み止めが出るくらいなので、歯医者に行かないで何とかならないかとCMでやっているデント○○スというのを買ってきて歯茎に塗りこんだところ、しばらくすると不思議~ 痛みが消えました 痛いほうではまだ噛めませんが1日たって随分腫れがひいたように思います以前先生に歯の丈夫な人は歯茎が弱ってくると言われましたが、カレイ(加齢)と共に追い討ちがかかったかしら。。 虫歯の痛みとは全く違ってジュワ~ンと歯茎から歯までが全体に痛くなるんです そんなわけであまり硬いものも食べられないのでさぞ体重も落ちただろうとワクワクしながら測ったら。。。全然減ってないよォ~ お客様のご注文のアレンジが出来ました 気に入ってくださるといいのですが
2007.05.16
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紫外線がきつ~い チャリに手袋はかかせません(オバサン定番)それに風 2大国道をまたがってのチャリ通勤はこれからは地獄です。 車の風圧と熱風で夏は陽炎が立ち排気ガスを吸いながらひたすら長~い坂を黙々と。帽子はダメです 過去にぶっ飛んで車の下敷きになってしまいましたから。。去年のチャリ焼けがやっと落ちたと思ったら又夏がやってきますww 雨ニモ負ケズ 風ニモ負ケズ 通い続けて○○年 風邪ひとつ引かずに偉いよワタシ 軽井沢のおみやです 味は避暑地の味がするさわやかなドレッシングそこに売っていた母の日 カーネーション入りゼリー ですって 花びらがカーネーションの味がしました オシャレ
2007.05.08
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カーネーションを少し仕入れてきました。定番の色がやはり母の日には売れますね そんな中ちょっと色合いの違ったのがあったので買ってみました。意外と鉢のカーネーションはつぼみを持っていても咲ききらないですよね なので母の日が過ぎたら地植えしたほうがいいと思います。今日は一日な~んにもしないでいる事を決めてもう夕方。。本来怠け者の私が戻ったという事です。 ハイ 老インコのれもんちゃんは一日止まり木でトロトロして相手にならないし。。やはり『働け』ということか 明日からにしよう。。。。明日は5月5日なので菖蒲を買って菖蒲湯に入りましょうか。。年中行事です
2007.05.04
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連休ですね 今日は休出でした 来週の母の日の注文が殺到しているとの事でオペレーターが対応仕切れないと言っていました。 道路もすいていていつもこうならどんなに生活が快適になるでしょうね 気持ちのいい夕方にワンちゃんを連れて散歩している方々に出会います。小型犬がほとんどですが、その中にまだ若そうなシェルティーくんがいました。 シェルティー独特な歩き方でおしりフリフリ軽快にうれしそうに歩いていました。思わず目で追ってしまいます やっぱりいいですね いつ又チェロに会えるかなあ。。ご注文頂いている九州のお客様の作品が出来上がりました。元気の出る黄色系との要望で作りましたが気に入ってくださるでしょうか。。
2007.05.03
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今月初めてのアレンジに行ってきました。花束は色々しましたが一番大きい作品でした。 直径30cmはありましたね もう片手でギリギリの量でせっかく持って形にしてもずるずるゆるんでしまい中々イメージ通りには完成しません やっとの思いで〆ました 《 ハンドバウンドブーケ ミルフルー》材料バラ (ミスティーク) ピンポンマムスプレーカーネーションアスチルベgreen...レモンリーフ ルスカス ポポラスユーカリ 帰りは以前一緒に習っていた友人と落ち合い久々のランチをして帰ってきました彼女はパンフラワーの教授をされていて幅広く活躍されている方です彼女の作品のメインは薔薇です 数々の個展を開いたりお教室をされていたり忙しくしています。お家のなかのレッスン室は薔薇で埋もれています 薔薇いのち ッて言う感じですブローチをもらっちゃいました花びら1枚から作り上げる繊細な表情を要するするどい観察力は私には出来ないッス
2007.04.28
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随分ブログをお休みしてしまいました。2年目になった途端色々雑用やら冠婚葬祭やらで家を空けることが多く、気がつけば4月も終わりじゃありませんか 来週から世間はゴールデンウィークですね 私にはいつの頃からか無縁な行事でございますがでも5月は母の日があるんですよね 皆さん今年はお母さんに何を送る予定なのかしら 1年半前からは買う立場から売る立場になってしまいましたが 自分が貰ってうれしいものをお店に置くように心がけています 結構若い男性が遠く郷里にいらっしゃるお母様にプレゼントをするといって去年もアレンジやネックレスなどをお買い求めくださいました。今年は何といってもプリザーブドフラワーアレンジが大人気なのです やっとプリザーブドという言葉が浸透してきたようでうれしいことです 生花を特殊加工して本物でありながら水もいらずに長いこと楽しめて、この世にはない色の花を作り上げたのです 皆さんもきっと目にされていると思います 今年の母の日はプリザーブドフラワーアレンジなどをお送りされてはいかがですか?パンを久々に作ってみました。 抹茶パン 中は綺麗な抹茶グリーン 甘納豆や栗の甘露煮などをいれてもおいしいです オランジェ オレンジピールを混ぜ込んで上にはアーモンドクリームをのせ粉糖をかけて焼き上げたパン 相性が良いんです♪ これは美味しいです 先日アロマの講義を受け手作りせっけんを作ってきました アロマ精油をたらしハーブの香りがリラックスさせてくれます。 超簡単にあっという間に出来ました
2007.04.26
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今日ブログ開設1周年を迎えました。 自分でも結構長く続いたものだと思っています。皆様と出会えて交流をさせていただき感謝しています。この1年間で自身の愛犬を亡くしたり、ブログのお友達の愛犬が亡くなったり、病気になったりと悲しい出来事もありました。でも皆様の暖かい言葉に励まされ元気をもらいがんばって来れました。嬉しかった事はブログで知り合えたシェルティーのハンドラーをされている遠く北海道にお住まいのmihozouさんとお会いできたことでした。大会でこちらに来られるという事で会いにも行きました。写真で見ていたジャーニーちゃんが本当に綺麗で優雅なシェルティでしたこれからもいい思い出を作れるよう楽しみにしています。 黒糖ミネラルぱん 全体の色は黒糖の色です ほんのり甘味のあるからだに優しい食パン♪
2007.04.14
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今朝は出勤しようとしたら大雨になってしまい、時間も迫っていたのでカッパを着てずぶぬれでチャリをこぎこぎ会社に行きました。会社につく頃は明るくなってきて小降りに。。 何だったんだ かっぱのフードであごに水は溜まるし、顔は雨で洗っちゃうし足元はぐっしょり すっかり素顔状態に まゆと口紅が何となく残っていたか。。(友はコワイと言いました。そういう彼女もないでした)朝いちでアスカを主人が病院に連れて行きました。昨日よりは多少良くなっているとの事で今日も注射を2本して飲み薬が出ました。 これで少し様子を見るとの事でした。検査もいいのですが、次々悪いところが見つかるかと思うと心臓に良くありません(私) ヘルニアは人間でも陽気に左右されるので低気圧接近が悪化させたかも。。まだ声も出ず痛いようですが アスカ大丈夫だからね すぐ前みたいにボール投げできる様になるからね
2007.03.30
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実家のアスカ(ミニダックス)の具合が悪いので急遽病院に連れて行きました。十歳になっても元気でしたが年寄りとの生活でいくらでも食べさせてしまうので、太りに太って8.9キロにもなっていました ダックスのなりやすい椎間板の悪化で四肢がマヒしているようで、腰が抜けたようによたよたとしか歩けなくなりました。 体重の重みで身体を支えきれなく椎間板がどうもつぶれて神経に触っているんだと思います 人のヘルニアも歩けなくなるほど激痛ですものね 口が聞けない分周りが気をつけてあげなくてはならないのですが年とった母との二人暮らしなので仕方ありません ごめんねアスカ 明日又病院にいって検査です。彼はいろいろな病気を持っているのでチェロのかかっていた病院で見てもらっていたのですが実家からはとても遠いので近所の病院にしました。診察をみていると心もとないのですが今後を考えると実家の近くがいいのかと心を痛めています。
2007.03.29
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今日は和菓子を作りに行きました。繊細な和菓子なのに大ざっぱな私はやはり出来映えもそれなりでした。売っている栗まんじゅうをイメージしていったものとは大分違い小さ目です。 でもまあ一応作る工程を知りたかったので満足かな作りたては味も落ち着かないので明日以降が食べ頃というので、1個だけ食べて後は明日皆に試食してもらいましょう 栗まんじゅう
2007.03.28
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昨日は4月下旬の陽気だったのに、今日は肌寒いです 花冷えとはよく言ったものです。一気に外の景色が色とりどりにパステルカラーになりましたね。今年は花粉症の友人も大したことなく済みそうだと言ってましたが、もう杉の次の。。?何とかの花粉がスタンバイしているそうですョ・・ 近所のソメイヨシノが咲き始めたのですが今年は隣で山桜も一緒に咲いてます やっぱり変今月はイースターとかでイースターアレンジを作ってきました。バラ ラナンキュラス 菊 他日曜に作ったパン バラの形を作ってみました が。。 よくわからない
2007.03.27
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オーナーからの依頼でこんなのを作ってみました。 年甲斐も無く可愛らしい美しいものにひかれるので、今回のテーマは《ハート》です。綺麗と感じるもの、美しいと思えるもの そんなものが身近にあれば心もあったかくなれそうです。 足場に幕が張られとうとう籠の鳥状態 晴れているのか曇っているのか今からこれじゃあねえ 来週から外壁をはがす大工事が始まるとか今回ばかりはチェロがいなくて本当に良かった (大きな音は怖くていやだよ)
2007.03.20
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お昼に食べたいものがないのでピッツァをありあわせで作って食べました。パン作りは結構発酵時間が合間にあるので、別のことが出来ます。それは良い事もあるけれど、全く思考回路の違った事をしながら作っていくと出来上がって「あれ??」っということもあります。。きょうのピッツァ 腹ペコでやっと焼きあがってさあ食べようと一口口に入れたとき?? 何か。。 そうだ ピザソースぬるの忘れてた 味が薄いけれど生地に乗っている材料そのものの味であるしマッいっか
2007.03.17
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今日はとうとう我が階にも足場が組み立てられました。当分洗濯物も布団も干せず、この晴天がうらめしい~。。普段は階下の屋根や空しか見ていない所に人が窓外をヘルメットかぶったお兄さんが突然横切るのでどっきり これからは部屋の中でコタツもおちおち入っていられなくなりそう。。昼間は家にはいたくないって感じです。今は寒いからいいけどこれから梅雨、夏まで続くんだわ。。
2007.03.14
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冬に逆戻り どうなっちゃっているんでしょう マンション工事のためベランダのかたずけがようやく終りました。1週間毎日まとめてはゴミ出し。。一見ベランダを飾っているように見えた花や鉢も用が済んでも置きっぱなしでまさにゴミの山でした。毎日ゴミに振り回されそのほかに日常の分別ゴミもあり頭の中はゴチャゴチャなかなか物を捨てないと後でツケが回ってくるわけです。室内も整理すればきっとものすごい事になるでしょうね。。週末に作ってきたアレンジです。チューリップ、ラナンキュラス、カーネーション、麦 チェロ 春がきたよ~ ♪いいにおいでしょ
2007.03.12
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今日は寒かったですね。修繕工事が始まり工事関係の準備が着々と進んでいる中、ベランダにはまだかたずけられない植木があちこちに。。かたずけてもかたずけても一向に減らなくて。。。かたずけだけでなく、お店の商品開発や、パンの創作や、やることが多すぎて考えるだけでくたびれる毎日です。ここ1,2ヶ月やる気がおきなくてひたすらコタツとお友達の毎日 これではダメだと気合を入れなおし始めたはいいけれど、疲れるww 夕飯の支度の合間のブログ書きなのでこのへんで~ バラはプリザーブドです♪カクテルローズ
2007.03.07
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あさってからうちのマンションは大規模修繕に入ります。実は今年のしかも3月からやることをすっかり忘れていました。あわてて1週間の間にベランダにある植木や鉢をせっせと実家に持っていくはめに。。ベランダを埋め尽くした鉢、鉢、鉢。。。やっとここまでになりましたが、残る鉢の処分が又たいへん 我が市のゴミ収集が去年からうるさくなって簡単に出せません。残土を捨てる場所もないし公園には捨てられないし 仕方ないから土だとわからないようにして燃えるゴミの日に出しちゃおうっと 3月から7月まで外観は幕で覆われるし工事の人はいっぱい ああ憂鬱な日々が始まります。 いつのまにかこんなに咲いていたクリスマスローズ 冬はいろが薄いけれど夏は情熱的な真っ赤になるカランコエ 壁いっぱいに並んでいた鉢もここまでになったけど。。 いらない土や鉢の処分を早くしないと・・・
2007.03.03
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携帯が突然真っ暗になって3~4時間放っておいてから夜おもむろに電源をず~っと長押ししていたら電源が入りました。!! どして?? 私は昼間電源など切ってませんからねえ でもドコモショップに行かないですんでよかったおととい作ったカフェオレパンが気に入らなくて又作り直しました。でもまだいまいち。。。 カフェオレパン 生地の中にコーヒーの粉を入れ上にコーヒーでアイシングしました
2007.03.02
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さっきまで何でもなかったのに突然携帯が真っ暗になって使えなくなってしまいました。 充電しても全く音沙汰なし。。こうなるとドコモショップに行かないことにはどうしようもありませんね 買ってまだ2ヶ月なのにど~して!? ショップは家から遠いんですww チャリで20分はかかります。でも不自由だから仕方ないか。自分の携帯番号さえ知らないとはいかに携帯任せのノー天気なことで 家の固定電話や仕事先の電話番号は覚えられるのになぜ覚えきれないんでしょうね?現在パンを作っている最中なので身動き出来ず、かといって出来上がってからだともうショップもしまるだろうしどうしましょう・・・
2007.02.28
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実家に行ってきました。 私が行くとアスカはひとしきり『おばさん、オバサン!!』とうるさい おみやに買っていったぼたもちを食べているとじ~っと一点集中ぼたもちから視線を外しません。『アスカいやしいよ。あんこは駄目でしょ』 さっきまでワンワン抱け抱け言ってたくせに「フン」という顔して、今度はおばあちゃんにへばりついて「ク~ン、クレ~」と鼻を鳴らしていました。悪知恵だけはあるんですよね 年よりはすぐ何でも食べさせるからもうツチノコみたいになっちゃって。。「アスカ ど派手な洋服着てるね」 『。。。。。無視 たべたい・・』(おばあちゃん ソレほしいの ウルウル 。。)結局一口食べました。 コノ~
2007.02.27
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今朝のTV『はなまるマーケット』に私がたまに教わりに行っているパン屋さんが出演しました。ここのオーナーさんはまだ若いのに結構いろいろな賞に入選していてパンもとても美味しいんです。 でもTVに出ちゃったおかげでこれからは余り教わる時間も無いかもしれない。。何しろあっという間にパンは完売し大変な状態だそうです 彼一人で作っているので「忙しくなったらお手伝いします」とは言ってあるけど、お声がかかるかどうか。。ね手取り足取りは教えていただけないけど疑問には納得するまで教えてくれます。 私が従来から悩んでいた配合までも教えていただけて実に美味しいパンを作ることができるようになりました。企業秘密なのに。。以前からどこかのパン屋さんに習いに行きたかったところ、たまたまうちのお店の目と鼻の先にあったので、何気なく入って教えてくださるか聞いたというのが始まりで、まさか業界でそんなに入選されている方だとは知りませんでした。よ~しもっと上手になるぞィ デニッシュ
2007.02.26
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今日から東京ドームで世界らん展が始まりました。毎年行ってましたが今年はTV観戦。 今年の日本大賞は『デンドロビュウム』大きな背丈の見事な蘭です タイで原種を買ったときは40センチそこそこだったようですが1m数十センチの高さに 花は4000輪もついているんですって。。咲いた花を見るのはもちろん素敵だけれど『育てる』ということはもっと素敵です 植物も動物もそして人間も皆目をかけて声をかけて手をかけてあげればちゃんと答えてくれるのです。心が伝わるって何物にも変えがたいものですから。今日は強風吹く中アレンジに行ってきました。帰りは突風で持っている作品があわや飛んでいっちゃいそうな横風で、斜め45度に身体をまげないと歩けなかったほどでした。。 カラーコーディネーション 180度正反対の色の組み合わせで作るとどんな印象に出来るかという作品です。。
2007.02.24
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この所だいぶ日記をサボってしまいました。昨日お店に出す新商品を探すため2007年のギフトショーに行ってきました 今年の売れ筋商品を集めた企業が集結し売り込みに懸命です。アジアからの出展も数多くバイリンガルでインポートブースでは外国にきたよう それにしてもとてつもない大きさの国際展示場は広すぎます。目に留まった商品、会社との交渉でクタクタ(オッと交渉はオーナーでした)後ろをついて歩いているだけで足が痛いし、座る場所も無いし、人は多いしのどは渇くし etc。。。『これに来ないと新商品が見つからないんだからしっかり仕事してください!』 とはいつものオーナーのせりふ。 でも私はバイヤーはちょっとネ~ それにしても人人。。 バイヤーである企業や我々小売業者の何とも凄まじい人数 日本の経済の集結って感じです。今年はやはり数が多い分だけ経済も上向きなのでしょうね JR新橋駅からゆりかもめに乗って晴れ渡った風景を見ながらの1日でした。(写真は帰りだったので西日でよく見えないのが残念) 日テレ前に宮崎はやお氏の作品の 『からくり時計』が 放映中の 『東京タワー』が正面に。。 レインボウブリッジ お馴染みの『フジテレビ』 修学旅行生が降りていきました女子高生たち『どこから来たの?』修学旅行中学生「滋賀県です」女子高生『滋賀県って四国だっけ?』中学生「・・・琵琶湖のあるところ」車内の大人たち(。。。。) とてつもない大きさのビッグサイト日曜日は東京マラソンのゴール地点になる場所で後方に巨大な足場を組んでいました
2007.02.16
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