チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当

最近、お弁当の色どりが何だか綺麗に
決まらないわ~?と思っていたら、
次女に「どうして最近たまご焼きが白いん?」
と聞かれ、納得!

あ、そうか!たまご焼きかぁ。。。
コープの卵に変えてからだわ!
黄身の色が薄いんです。
今のを使い切ったら、また別の卵に
変えてみよう。

さて、今日のお弁当は
「チキンのハーブ焼きときのこスパ弁当」です。

チキンハーブ焼き弁当6

★チキンのハーブ焼き
★きのこスパゲティ
★色の薄い卵焼き
★ポテトのベーコン巻き
★レタス、さくらんぼ

チキンハーブ焼きは我が家の人気メニュー。
もちろん、鶏肉の皮と脂身はきれいに
取り除いて、次女ちゃんダイエット仕様です。

味付けは、クッキングガーリック、
塩コショウにバジルとオレガノ。
この組み合わせが大好きなんです。

きのこスパゲティは、昨日のお昼ご飯に
作ったもの。お弁当用に一人分多めに
作っておきました。
いろいろなキノコをマーガリンと
オリーブオイルでよーく炒めたら
スパゲティのゆで汁をたっぷり入れます。

味付けは酒、黒砂糖、麺つゆ、しょうゆ。
これだけでとっても美味しい
和風キノコスパゲティの出来上がり。


チキンハーブ焼き弁当横


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最終更新日  2011/06/30 08:34:27 PM コメントを書く
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