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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
長女ちゃんは、まだ考査中で
学校はお昼までですが、そのまま
塾に向かうため、お弁当もちです。
今日のお弁当は
「こんにゃく豚肉巻き弁当」です。
★こんにゃくの豚肉巻き
★たまご焼き、レタス
★はんぺんと青梗菜のくぎ煮あえ
★うさぎりんご
＜コンニャクの豚肉巻き＞
きんぴらにしたコンニャクと
ゆでたにんじん、はんぺんを
豚肉で巻き、甘辛く味付けしました。
いろんな歯ごたえがあって、
なかなかいい感じに仕上がりましたよ。
＜はんぺんと青梗菜のくぎ煮あえ＞
はんぺんが余ったので、色的にゆでた青梗菜と
組み合わせ、どんな味にしようかな～？
と冷蔵庫をのぞいたら・・・
干からびたいかなごのくぎ煮を発見！
次女ちゃんの大好物なので、
これを絡めてみることにしました。
くぎ煮は野菜の水分で柔らかくなり、
野菜とはんぺんは、しっかりくぎ煮の
味がついて、なかなか美味しいですよ！
はんぺんがもっと茶色になっちゃうかな？
と思ったけど、これならＯＫですね。
サッカー長女ちゃんのお弁当。
お肉が６切れとご飯大盛り！
こちらがバレリーナ次女ちゃん用。
お肉は４切れ。ご飯少なめで
りんごが増量です。
今日はこれから、大阪に衣料品の
仕入れに行ってきます。
心斎橋チャコットに寄ってこようかな・・・
では行ってきます。
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