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チェリーまま
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2011/10/24
カテゴリ： お家ごはん
日中は、ちょっと動くと汗が出て
半袖でもいいくらい・・・
先日、雨が降ったからでしょうか？
農協の直売所に松茸がたくさん
並んでいたそうで、おばあちゃんが
２パックも買ってきてくれました。
（おばあちゃん、ありがとう～！）
１０センチくらいの、傘がまだ開いて
いないものが３本も入って、２千円です。
今シーズン３度目の松茸なので
今日はちょっと贅沢に、松茸ぎっしりの
松茸ご飯にしてみましょう！
全部で６本の松茸のうち
４本を松茸ご飯に、２本をお吸い物にします。
炊き方はいつもの 「白ご飯.com」さん を参照。
お米をザルにあげて水切りをし
その後３０分ほど昆布水に浸して
丁寧に炊くと、とっても美味しく
炊き上がりました。
やはり、地元産は香りも良くて
とってもお買い得ですね。
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