チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
土日は忙しくしていて、
久々の更新となりました。
まずはさっそく、お弁当のご紹介から・・・
「ぬくぬくカツ丼弁当」です。

カツ丼弁当9.jpg

★カツ丼
★お花いっぱいサラダ

昨夜は長女ちゃんのサッカー部のママ会が
あったので、帰宅が遅く、超手抜きのお弁当です。
とんかつは、夕食を取り分けておいたもの。
最初から分けておかないと、絶対に残りませんから~


カツ丼弁当3.jpg

たまご焼き用の四角いフライパンに
水とスライスしたタマネギを入れ、
タマネギがしんなりしてきたら
麺つゆ、砂糖、醤油で味付けします。

とんかつをのせ、片栗粉を混ぜた溶き卵を
流し込んだら出来上がり!

今日は寒かったので
久々にランチポットを使用しました。
あらかじめ熱湯で暖めておいたポットに
炊き立てご飯ととんかつの卵とじを
2段にして入れています。


カツ丼弁当6.jpg

簡単なサラダもつけました。
お花たまごとお花にんじんは冷凍しておいたもの。
何も準備がない時には助かりますね。

次女ちゃんは、このサラダが夕食になります。
これだけで足りるのかなぁ・・・
まぁ、何も食べないよりはマシですね。

放課後、今日と明日はバレエ連盟のリハーサルで
別の教室に行く次女ちゃん。
学校から家とは逆方向に電車で1時間・・・
そしてそこからはタクシー移動だそうです。

ハイパーダイヤで検索すると、
「こだま」を利用する選択もでるほどの
長距離移動です。帰りは何時になるのでしょう?

今週木曜日から試験がはじまるので
昨夜も2時まで勉強していました。
勉強もバレエもがんばる次女ちゃんです。







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最終更新日  2012/02/27 02:31:32 PM
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