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今日のお弁当は
「女子高生の鶏めし弁当」です。
★鶏めし
★スパゲティ
★春キャベツと椎茸のあっさり炒め
★お花にんじん、お花たまご
唐揚げを作った翌日のお弁当は「鶏めし」!
これが我が家の定番です。
ただし、お弁当にまわせるだけ唐揚げを
作るとなると、お肉が1キロは必要です。
タレは麺つゆに少しお砂糖を加えて甘辛くし、
片栗粉でとろみをつけています。
ご飯の上に海苔を敷き、鶏肉をならべて
タレをかけたら完成です。
春キャベツが美味しい季節となりました。
甘みを増したキャベツの味を損なわないよう、
シンプルに塩コショウだけで味付けしました。
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