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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
「楽しそうな おにぎり弁当」です。
★おにぎり
（塩×２コ、ごま塩×１コ）
★唐揚げ
★たまご焼き
★お花ウインナー、さやえんどう
★ニンジンとチクワのきんぴら
おにぎりと今日のこのおかずって
お弁当の定番中の定番！
っていう感じですね。
唐揚げは昨日の夕飯の残りです。
味的にちょっとパンチに欠けるかな？と思い、
しっかり味のきんぴらを作りました。
＜ニンジンとチクワのきんぴら＞
ニンジン、チクワ、シイタケを細長く
切って、炒めます。
全体に火が通ったら、酒、みりん、砂糖
醤油で味付けします。
煮汁がなくなる直前にごま油で風味付け
したら、出来上がりです。
きんぴらをひと口食べたら、
ご飯をふた口食べたくなるくらいの
濃い目の味付けにしました。
まったく同じおかずで作った
長女ちゃんのお弁当がこちら。
テスト前ですが、サッカーの朝練が
あるので、いつもと同じ６時半頃に
家を出て行きました。
それから次女ちゃんが家を出るまで
１時間半もあるんです。
それで次女ちゃんは、おにぎり弁当に
してみました。
お弁当を作っている私を見ていた次女が
「ママ、楽しそうだね」
と言ってくれました。
そうなんです。こうしてゆっくり
時間を使ってお弁当を仕上げるのって
とっても楽しい時間なんだわ！
ってことに次女ちゃんの言葉で
気付かされました。
・・・ってことで今日は名づけて
「楽しそうな おにぎり弁当」でした。
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