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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： 鶏肉のおかず
ご紹介しています。
今回は鶏バーグシリーズです。
＜鶏バーグ＞
★鶏バーグの作り方★
・鶏もも肉のミンチに、塩コショウ、
卵、コーン（冷凍）、ネギ、
片栗粉を加えよく練ります。
・スプーンですくってフライパンに落とし、
形を整えて両面を焼きます。
・酒、みりん、砂糖、醤油を加え
甘辛く味付けします。
煮汁がなくなる直前にごま油で
風味付けしたら出来上がりです。
ひと口サイズがかわいいでしょ。
↑ 枝豆入りバージョン
↑ こってりバージョン
ヘルシーなハンバーグですから
ダイエット中のバレリーナ次女ちゃんに
ぴったりのおかずですね。
この鶏バーグは、スプーンでかき混ぜて
そのまますくって焼くだけなのに、
手が込んだ感があって
我が家ではよく登場するおかずです。
その代表作をご紹介しましょう。
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