チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
女子高生、3日目の次女ちゃん、
今日は部活体験に行ってみる~!
と張り切って出かけていきました。
中学校時代と同じ、ダンス部に
入りたいみたいですよ。

放課後は、ほぼ毎日バレエレッスンですが
時間を上手く使えば、週に何日かは
部活に参加できそうです。

そんなに厳しい部活ではないので
バレエとかけもちOKなんだって。
ダンス部には、バレエ連盟で一緒の先輩が
何人かいるので、何かと心強いですよね。

さて、今日のお弁当です。
「中華な鶏バーグ弁当」


中華な鶏バーグ弁当6.jpg

★中華風 鶏バーグ
★お花にんじん
★春キャベツ炒め
★鞆の浦の天ぷら入り卵焼き
★いかなごのくぎ煮
★サラダ菜、絹サヤ

中華な鶏バーグ弁当18.jpg

<中華風 鶏バーグ>

いつもの定番中の定番!鶏バーグの
中華バージョンです。
鶏もも肉のミンチに、卵、塩コショウ、
冷凍コーン、ネギのみじん切り、
おろし生姜、片栗粉を入れてよく練り、
スプーンですくってフライパンで焼きました。

酒、みりん、醤油、砂糖で味付けし
仕上げにごま油で風味付けしています。

中華な鶏バーグ弁当15.jpg

バレエ友達、M香ちゃんにいただいた
鞆の浦の高級てんぷら入りの卵焼き。

この天ぷら、ししゃもの卵が入っている~!
プチプチッとした歯ごたえが美味しい練り物です。

中華な鶏バーグ弁当3.jpg





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最終更新日  2013/04/10 08:46:47 PM
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