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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： 毎日のお弁当
「アスパラ豚ロールのお弁当」です。
★アスパラ豚ロール
★ホタテと絹サヤの中華炒め
★たまご焼き、レタス
★プチトマトのチーズサンド
おばあちゃんの畑でグリーン
アスパラがぐんぐん伸びています。
作物が育つ勢いってすごいですね。
その成長パワーをいただこう！と
今月２度めのアスパラ巻きです。
＜アスパラの豚ロール＞
今回はチーズは入れず、シンプルに
アスパラだけ巻いてみました。
味付けはいつもどおり、酒、みりん、
砂糖、醤油の甘辛味です。
＜ホタテと絹サヤの中華炒め＞
ベビーホタテ、絹サヤ冷凍コーンを
ごま油で炒めて、鶏ガラスープ、
塩コショウ、オイスターソースで
味付け。片栗粉でとろみをつけました。
＜プチトマトのチーズサンド＞
プチトマトを半分に切って
花形に型抜きしたスライスチーズを
はさみました。
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