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今が旬のソラマメは、塩ゆでしただけで
甘みがあってとっても美味しいですよね。
大根のシャキシャキした食感、
タコ、海老がソラマメの美味しさを
引き立てます。
欲張りサラダ、ぜひ作ってみてね。
料理名:大根とソラマメのよくばりサラダ
作者: チェリーまま
■材料(3人分)
大根 / 小半分
ソラマメ / 20粒程度
ビアハム / 6枚
塩ゆで海老 / 12尾程度
刺身用ゆでダコ / 5~6枚」
パセリ / 少々
和風ドレッシング(お好みで) / 適量
今が旬のソラマメを
美味しくいただくサラダです。
お好みで、青ジソドレッシング、
胡麻ダレドレッシングなどで
お召し上がりくださいね。
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