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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
なりました。でも長女ちゃん、
その前（12月初め）に推薦入試があります。
そこで、ちょっと早いかな？
と思いつつ、インフルエンザの
予防注射を受けてきましたよ。
前回、予防注射をしたのは高校入試の時！
この時は２週間後にインフルエンザに
かかってしまったのでした。
注射が引き金になってしまったのか？
それともすでに感染していたのか？
いずれにしても、早めに対処しておけば
後悔はありませんよね。
さて、今日のお弁当は
「えのき入り鶏バーグのお弁当」です。
★えのき入り鶏バーグ（甘辛ダレ）
・フリルレタス
・お花にんじん
★ほうれん草とかまぼこのおひたし
★たまご焼き
＜えのき入り鶏バーグ＞
鶏むね肉のミンチに、１センチくらいの
長さに切ったえのきを混ぜて
ひと口ハンバーグにしました。
タネに混ぜたものは、卵１個、
塩コショウ、麺つゆ、片栗粉大１。
味付けは、酒、みりん、砂糖、
醤油の甘辛味です。
＜ほうれん草とかまぼこのおひたし＞
彩を考えて、ピンク色のかまぼこを
入れてみました。色だけじゃなく、
かまぼこ味もプラスされいつもとは、
ひと味違ったおひたしになりましたよ。
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