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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： 毎日のお弁当
家族のために奮闘したママさん、
お疲れは出ていませんか？
私はこの２日ほど、夜、テレビも見ないで
ひたすら早寝をして、なんとか
体調をキープしています。
今週末は、またまた長女ちゃんの
お友達がお泊りに来るので
献立を考えておかなくっちゃ！
さて、今日のお弁当はこちら～♪
「新じゃがコロッケ＆おにぎりのお弁当」です。
★新じゃがコロッケ
★おにぎり
★たまご焼き
★ひじきの５色煮
★フリルレタス、ミニトマト
コロッケは、昨日の夕食から
お弁当用に一口サイズに
サイズダウンして揚げておいたもの。
同じ大きさのおにぎりを
交互に並べてみました～！
ソースは、ケチャップ、とんかつソース、
赤ワイン、砂糖を煮詰めたもの。
ちょっと手をかけるだけで
とっても美味しいソースになりますね。
おにぎりにソースがつかないよう
フリルレタスで仕切りをしています。
＜ひじきの５色煮＞
ひじき＝黒、コーン＝黄、にんじん＝赤
ちくわ＝白、枝豆＝緑
ごま油が香ばしい、５色のひじき煮はです。
作り方はこちらをみてね。
お弁当のおかず★ひじきの５色煮 by チェリーまま４９
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