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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当
こちらは朝から雷注意報が出ています。
昨日は、市内で一時間に50ミリの
集中豪雨があったようです。
全国ニュースでも紹介されていましたが、
市内から電車で30分の我が町は
まったく雨が降りませんでした。
さて、今日は海の日ですが、
長女ちゃんは一日中、
東進でアルバイトです。
そんな長女ちゃんのお弁当はこちら。
「チキンのハーブ焼き弁当」
★チキンのハーブ焼き
★たまご焼き
★お花ビアハム
★トマトとツナのマリネ
★発芽玄米入りごはん
＋ごはんですよ、お花にんじん
＜チキンのハーブ焼き＞
から揚げ用の鶏もも肉は、
塩コショウ、クッキングガーリック、オレガノ、
バジルで味付けして、小麦粉をふります。
フライパンにおオリーブオイルを入れて
こんがり焼き色がつくまで、
蓋をして両面を焼きます。
＜トマトとツナのマリネ＞
赤トマト、黄色ミニトマト、ヤングコーン、
コーン、ツナ、レタスに
マリネ用ドレッシング（キューピー）を
混ぜるだけで出来上がり。
大人用は、これにオリーブを加えます。
さっぱりしていてオリーブの風味も
存分に味わえる一品です。
パパさんは、ここのところ毎日、
自転車でツーリングに出かけています。
昨日は奈良からいとこがやってきて
一緒にしまなみを走りました。
今朝もお泊りした、いとこと一緒に
ツーリングです。
私もどこか行きたいよ～～～！
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