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2014/07/30
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うな丼弁当

テーマ： ◆今日のお弁当画像～♪◆(38312)
カテゴリ： 毎日のお弁当



それでも土用の丑の日！
夏を乗り切る栄養をつけなきゃ！
と、昨夜はうな丼を食べました～

以前はひとり１尾ずつ食べていたのに
あまりの高さに、ひとり半分で我慢・・・
もちろん、国産ですよ～！
あのチキンナゲット事件をみたら
恐ろしくて中国産なんて買えません。

きっと水質の超！悪い水の中に
成長ホルモンをドボドボ入れて
通常の何倍も早く、うなぎを
太らせているに違いありません。
（あくまでも私の憶測ですが・・・）

それにしても、スーパーのあの表示！
「産地は裏面に記載」って何なの～？
裏面見たら、字が小さすぎて
アラふぃふの私には読めませ～ん（笑）

はっきりと「中国産」と表示してくれたら
いいのにね。それで売れないなら
最初から置かないで～！

さて、それでは今日のお弁当です。
昨日のうなぎを誰にも食べられないよう
大事に大事に取り分けておき、
今日は「うな丼弁当」です。
ハイ！見栄はってみました～

うな丼弁当６.jpg


★うな丼＋たまご焼き
★グリーアスパラの肉巻き
★３色パプリカの塩きんぴら
★自家製コーン


うな丼弁当３.jpg

ごはんにも「うなぎのタレ」を
たっぷりかけています。

それにしても、うなぎの量が
ちょっと寂しい・・・
以前のうな丼弁当は
どんなだったか？っていうと


うな丼弁当24.jpg

↑　こんな感じでしたｊから。


うな丼弁当１８.jpg

＜グリーンアスパラの肉巻き＞

アスパラは、本来の甘みが味わえるよう
あらかじめ蒸しておきました。

豚しゃぶ肉に小麦粉をふって
アスパラを巻きます。
斜めに巻いていくと、しっかり巻けます。

焦げ色がついたら
火を止め、焼き肉のタレで味付け！


うな丼弁当２１.jpg


＜３色パプリカの塩きんぴら＞

細く切ったパプリカをオリーブオイルで炒め
酒、みりん、さとう、塩で味付けしています。


うな丼弁当１２.jpg







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最終更新日  2014/07/30　11:07:02 AM
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