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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： 毎日のお弁当
今年もたくさんの殻付きカキを
いただきました～！
大粒でとっても濃厚な味わい・・・
たまたま帰って来ていた長男君も大喜び！
みんなで楽しく美味しくいただきました。
ありがとね～♪ごちそうさま☆
そして今日のお弁当は
「カキフライ弁当」 です。
★カキフライ
★キャベツのサラダ
★ヒジキの煮物
★たまご焼き
殻付きカキは、レンジで調理。
耐熱皿に重ならないように、６～８個
並べて５分くらい加熱すると
このとおり！プリップリ～♪
そのまま食べたり、ポン酢で食べたり・・・
ひとりで２０個以上は食べましたね。
ホント、幸せです～
そしてふと、これをカキフライにしたら
美味しいだろうな～！
と思いつき、残しておいたカキで
さっそく作ってみましたよ。
新鮮なカキなので、一晩おいても
ぷりっぷりのまんま！
とってもジューシー！
＜ひじきの煮物＞
にんじん、コーン、枝豆です。
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