チェリーままの バレリーナ弁当

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カテゴリ: 毎日のお弁当
家から大学に通う長女ちゃんは
毎日お弁当を持っていきます。

1年生の時に比べると
朝がずいぶんゆっくりになりました。

それでも水曜と木曜だけは
早朝の授業があるので
朝6時半過ぎに出て行きます。

こんな日のお弁当は
冷凍おかずが大活躍!
朝、詰めるだけの簡単弁当です。

オムレツ3.jpg

「ポテトオムレツのお弁当」

★ポテトオムレツ、サラダ菜
★マカロニナポリタン(冷凍)
★サツマイモと豚バラの塩きんぴら(冷凍)

オムレツ5.jpg


オムレツは、昨日の夕飯です。
ゆでてつぶしたポテト、合いびき肉
新タマネギ、にんじん、シメジ入り。

昨日のうちに卵で包んで
形を整えておきました。


さつまいも豚バラ4.jpg

<サツマイモと豚バラの塩きんぴら>

サツマイモ、にんじん、しいたけ、豚バラを
炒めて、酒、みりん、砂糖、塩
それからほんの少量の醤油で
味付けしています。

ツナひじき16.jpg

<マカロニナポリタン>
ゆで時間がたった2分のマカロニを
ナポリタン味に仕上げました。


タマネギ、ハム入り。
冷蔵庫にあった、ピーマンと
黄色パプリカをトッピング。




オムレツ6.jpg








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最終更新日  2015/04/22 01:47:50 PM
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