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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： 毎日のお弁当
今日のお弁当は
「グリーンアスパラの肉巻き弁当」 です。
★グリーンアスパラの肉巻き
★にんじんとエノキのバター麺つゆ
★たまご焼き、サラダ菜
★お花ウインナー
★うさぎりんご
おかずのアップ↑
＜グリーンアスパラの肉巻き＞
グリーンアスパラは、半分の長さに切り
前日に塩ゆでしておきました。
しゃぶしゃぶ用豚肉を1枚ずつ広げ
小麦粉をふり、グリーンアスパラを巻きます。
斜めに巻くと巻きやすいですよ。
フライパンで焼いて、
焼き肉のタレで味付けしました。
アスパラの歯ごたえが残り
とっても美味しい一品です☆
＜にんじんとエノキのバター麺つゆ＞
にんじんはピーラーで薄くむいているので
忙しい朝でも時短でできるおかずです。
フライパンにバターを熱し、
にんじんとエノキを炒めます。
しんなりしてきたら、火を止め
(３倍濃縮の麺つゆを、うすめずそのまま
入れるだけ！簡単でおいしいですよ～！
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