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チェリーまま
今日、何人の方と笑顔を交わしましたか？毎日を明るく楽しく過ごしています。どうしてそんなにパワフルなの？どうしてそんなに幸せそうなの？その秘密はね・・・ブログでじっくりとお話しませんか？
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カテゴリ： 今月のお弁当図鑑
４月に作ったお弁当をまとめてご紹介します。
その１はこちらを見てね。
４月１７日「たけのこご飯と
鶏ムネ肉のはさみ揚げ弁当」
★たけのこご飯
★レタス、お花にんじん
★鶏ムネ肉のはさみ揚げ
★たまご焼き
★小松菜とシイタケのゴマ麺つゆあえ
★うさぎりんご
＜麺つゆで作るたけのこご飯＞
お弁当に★めんつゆで簡単！たけのこ御飯 by チェリーまま４９
＜鶏ムネ肉のはさみ揚げ＞
ベーコンとコーン入りのポテトサラダを
鶏ムネ肉にはさんで揚げてみました。
するとパサつきがちな鶏ムネ肉が
とってもジューシーに！
４月２１日「グリーンアスパラの
肉巻き弁当」
★グリーンアスパラの肉巻き
★にんじんとエノキのバター麺つゆ
★たまご焼き、サラダ菜
★お花ウインナー
★うさぎりんご
＜グリーンアスパラの肉巻き＞
グリーンアスパラを豚しゃぶ肉で巻いて
フライパンで焼きました。
味付けはシンプルに
焼き肉のタレです。
＜にんじんとエノキのバター麺つゆ＞
時短のためピーラーでむいたにんじんと
エノキをバターで炒めて
麺つゆだけで味付けました。
彩りがよく、冷めても美味し一品です。
４月２２日「ポテトオムレツのお弁当」
★ポテトオムレツ、サラダ菜
★マカロニナポリタン（冷凍）
★サツマイモと豚バラの塩きんぴら（冷凍）
＜マカロニナポリタン＞
ゆで時間２分のマカロニで作った
簡単ナポリタンです。
４月２３日「から揚げ弁当」
★唐揚げ
★さつまいもとにんじんの塩きんぴら
★たまご焼き
★お花ビアハム、サラダ菜
★ミニトマト
＜サツマイモとニンジンの塩きんぴら＞
こちらは同じおかずでパパさん弁当です。
ちくわの磯辺揚げとフルーツをプラス。
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